Доїльний апарат – спеціальна установка для полегшення і прискорення процесу доїння, яка потрібна на кожній фермі, де утримується велика рогата худоба. Такі агрегати дають змогу не тільки ефективно доїти одразу кілька корів, а й захищають їхню молочну залозу від пошкоджень і проникнення інфекцій. Які існують моделі апарату, і який принцип їхньої роботи, з’ясуємо далі.
Пристрій апарата
Класичний доїльний апарат має простий пристрій, до складу якого входять такі деталі:
- корпусна рама на колесах, завдяки чому апарат є мобільним (існують великогабаритні агрегати без коліс, але вони зустрічаються рідко);
- насос, від якого йдуть вакуумні шланги для подачі молока і повітря (виміряти тиск у них можна за допомогою вакуумметра);
- пульсатор або колектор, де закінчується вакуумна магістраль (у деяких моделях пульсатор відсутній, а його роль виконують поршневий насос і клапани, що відкриваються і закриваються у напрямку руху поршня);За відсутності пульсатора кількість вакуумних імпульсів виміряти не можна, але вона зазначається в технічних характеристиках апарата.
- 4 доїльні склянки (за кількістю сосків корови), зовнішня стінка яких металева (зроблена з харчової сталі або алюмінію), а внутрішня – вкрита гумовими манжетами, одна з яких з’єднана з підсосковою (внутрішньою) камерою для відсмоктування молока, а інша – з камерою між стінками для створення пульсації вакууму;
- ресивер для стабілізації вакууму в магістралі (присутній не у всіх моделях);
- молочні та вакуумні трубки, що виходять зі склянок і надходять у колектор, на якому розташований клапан подачі вакууму в склянки;
- молочна магістраль, що відходить від колектора і веде в загальний резервуар;
- бідон об’ємом від 20 л, який може бути виконаний з нержавіючої сталі, алюмінію або пластику.
Алюмінієвий бачок легкий і м’який, тому може постраждати в разі випадкового перекидання, а ось сталеве відро дуже важке і незручне в експлуатації. Отже, оптимальний варіант – пластиковий бідон із прозорою кришкою, щоб було простіше контролювати в ньому рівень молока.
Принцип робіт
Функціонування доїльного апарату будується на роботі вакуумного насоса. На кожен сосок корови закріплюється стакан. Коли прилад під’єднують до електричного струму, відбувається відсмоктування молока, яке через склянки шлангами надходить до ємності для його збору – відра або бідона.
Технологія відсмоктування молока така:
- У підсосковій камері, в якій завжди низький тиск, створюється вакуум.
- Пульсатор, встановлений на кришці бідона, викидає в стакани імпульси вакууму.Наявність пульсатора дає змогу контролювати подачу вакууму, завдяки чому доїння для корови стає комфортнішим.
- Під тиском пульсації вакууму, в міжстінній камері відбувається стиснення соска.
- При створенні в цих двох камерах низького тиску, молоко витікає спочатку в колектор, а потім і в накопичувальну ємність.
- Тиск у міжстінній камері піднімається до атмосферного, паралельно з чим гумова трубка стискається й обтискає сосок, а молоко перестає текти.
Подібний принцип роботи характерний для двотактних доїльних апаратів, які виконують 2 основні функції – стискають сосок і відкачують молоко. Існують також тритактні апарати, відмінність яких полягає в тому, що вони відсмоктують по черзі молоко з кожного соска, стискаючи їх по черзі. Між циклами відсмоктування дотримуються невеликі перерви для відновлення кровопостачання молочних залоз, завдяки чому корова швидше звикає до апарату.
У тритактній машині за хвилину відбувається 50 пульсацій, а в двотактній – 90.
Принцип роботи дво- і тритактних приладів представлений на схемі:
Різновиди апаратів
Доїльні апарати можуть відрізнятися як за технічними характеристиками, так і за способом роботи. Популярні критерії їхньої класифікації розглянемо докладніше.
За типом двигуна і насоса
Машина для доїння корів може бути оснащена таким двигуном:
- Масляним. Його перевага полягає в тихій роботі, що значно підвищує рівень комфорту корови під час доїння. До недоліків масляного двигуна належить:
- чутливість до знижених температур (можливі проблеми із запуском);
- необхідність у постійному обслуговуванні (доведеться регулярно доливати рідину і контролювати рівень мастила, щоб уникнути протікання).
Взимку масло може застигати, тому запустити апарат буде непросто.
- Сухої дії. Більш невибагливі двигуни, проте вони мають суттєвий недолік – під час роботи видають сильний шум. Щоб із ним впоратися, доведеться ставити глушники. Двигуни сухої дії також чутливі до вологості повітря, під впливом якого швидко перегріваються.Під час експлуатації та зберігання апаратів сухого типу не можна допускати потрапляння всередину конструкції будь-якої рідини.
Насос у доїльному апараті буває також трьох типів:
- Мембранний. Найдешевший варіант і розрахований на мінімальні навантаження – доїння до 3 голів за раз. Підходить тільки для маленьких господарств.
- Поршневий. Порівняно з мембранним більш продуктивний, але під час роботи видає багато шуму і швидко перегрівається. Агрегати з поршневим насосом мають великі габарити.
- Роторний. Надійний насос сухого або масляного типу, який займає мало місця, а під час роботи не видає ніяких гучних шумів.
За типом доїння
За способом доїння і приєднання склянок до сосків апарат може бути двох типів:
- Одночасний (звичайний). Склянки кріпляться до 4 доїлок, тому апарат одночасно відсмоктує молоко з усіх сосок.
- Попарний (асинхронний). У таких моделях стакани встановлюються по парах. Доїння здійснюється за допомогою 2 склянок. Їх на соски надягають по черзі. Це найбільш щадний режим для тварини.
Апарати з попарним способом доїння дають змогу швидше привчити корову до машинного доїння, а також повністю виключають проблеми з вим’ям.
За цілями застосування
Апарати для доїння корів умовно діляться ще на два типи:
- Побутові. Вибираються переважно для невеликих домашніх господарств. Такі апарати мають нескладну конструкцію й оснащені знімними деталями, які після зносу можна замінити новими.
- Промислові. Такі агрегати випускаються для промисловості та розраховані для доїння великої кількості корів. Вони потужні і передбачають кілька автоматичних систем роботи, вибір яких здійснюється залежно від того, яку худобу потрібно подоїти.
Огляд популярних моделей
Доїльні апарати представлені на ринку у великій різноманітності, але серед них особливою популярністю користуються такі моделі:
- АІД-1. Апарат на основі двотактного принципу дії та без пульсатора. Зручний у невеликих господарствах, оскільки за 1 годину може обслужити не більше 10 корів. Він має масляний насос, який не перегрівається і під час роботи не видає сильного шуму. Тиск – 47 кПа, тобто наближений до оптимального 50 кПа.
- АІД ДА-3М “Волга”. Тритактний універсальний апарат, який має двокамерні доїльні стакани з нержавіючої сталі, а також оснащений пульсатором, вакуумним краном і магістральним шлангом.
- Доюшка 1Р. Компактний за розмірами апарат, автоматизований і надійний. Підходить для невеликих фермерських господарств – за 1 годину здатний здоїти близько 10 корів. Фермеру не потрібно налаштовувати число тактів. Пульсація залежить від роботи поршневого насоса, який створює 64-70 тактів на хвилину.
- Майга. Двотактний і простий в обслуговуванні агрегат. До пристрою прикріплено відро з ручкою, тому молоко дуже зручно зливати. Відрізняється високою мобільністю.
- Моя Мілка. Агрегати сухого роторного типу. Оснащені потужним двигуном, здатним здійснювати 1450 оборотів. У комплектації є 4 склянки для парного доїння. Моделі розраховані на обслуговування 8 корів за 1 годину.
- Берізка-1, Берізка-2. Мобільні установки сухого типу. За 30 хвилин можуть здоїти до 24 корів. Оснащені потужним двигуном, що видає гучні шуми. Потужність – 1500 обертів.
- Compact (1 STD, 2 STD)
від
Milkline. Популярні апарати сухого типу від провідного європейського виробника. Один мобільний агрегат за 1 годину може обробити до 14 корів. Молоко надходить у прозоре відро з мірною лінійкою.
- ДеЛаваль. Агрегати з електричним мотором сухого типу від шведського виробника. Не видають шуму під час роботи. Вважаються одними з найкращих, але мають високу вартість.
- Буренка. Найлегший за вагою агрегат, який відрізняється від інших моделей окремим розташуванням доїльного відра. Фермери рекомендують обирати обладнання “Буренка Тандем” для одночасного подвійного доїння. Виробляються також агрегати в модифікаціях “Стандарт”, “Євро”, “Нержавійка”, “Максі”. За 1 годину можуть обслужити до 20 голів. Потужність – від 1500 до 3000 обертів.
Також рекомендуємо переглянути відеоогляд апарату Буренка-1:
Поради щодо вибору апарату
При придбанні доїльного апарату слід врахувати низку рекомендацій:
- За великої кількості корів краще вибрати тритактний доїльний агрегат. Якщо ж у господарстві 2 корови, достатньо і двотактного апарату.
- Для доїння корів на місці випасу вибрати більш мобільну і легку за вагою установку. Бажано, щоб відро або бідон для збору молока було встановлене прямо на агрегаті, інакше з його переміщенням виникнуть складнощі.
- Якщо корівки перебувають у стійлах, краще придбати стаціонарний пристрій, за допомогою якого можна відразу доїти кількох тварин.
Під час купівлі апарата в магазині потрібно перевірити його роботу, регулювання і закріпленість усіх деталей.
Як доїти корову апаратом?
Технологія машинного доїння корови проста, але вимагає дотримання правильного порядку дій і низки правил:
- Перед доїнням перевірити справність обладнання, особливо роботу пульсатора, колектора і вакуумної установки.
- Оглянути корову. Якщо на вимені та сосках є мастити, доїти її вручну. Переводити корову на машинне доїння тільки після повного одужання.
- За годину до надою очистити стійла й обмити вим’я теплою водою або спеціальним розчином. Використовувати холодну або гарячу рідину не можна, оскільки це сповільнить молоковіддачу. Біля корови поводитися спокійно, не підвищуючи голосу.
- Після обробки насухо витерти соски за допомогою індивідуальних серветок і помасажувати їх круговими рухами, злегка підштовхуючи вгору окремі частини вимені, повторюючи дії теляти під час годування.
- Вручну видоїти невелику порцію молока і перевірити, щоб у ньому не було згустків крові, включень лімфи тощо. За цей час у тварини активізується рефлекс молоковіддачі.
- Попередньо відкрити вакуумний кран машини й одразу після підготовки вимені надіти доїльні стакани. Для цього однією рукою знизу взяти колектор і підвести його до вимені, а іншою рукою по черзі надягати склянки на соски, причому починаючи із задніх. Якщо доїльну склянку потрібно підняти, попередньо краще перетиснути молочну трубку.Склянки мають щільно прилягати до сосків, інакше під час роботи машини виникнуть шипіння повітря.
- Тільки після початку доїння перейти до наступної корови. У разі уповільнення або припинення віддачі молока масажувати вим’я корови до відновлення процесу. Відривати обладнання при цьому не потрібно.
- У разі відпадання доїльних склянок апарат відключити, склянки промити чистою водою, помасажувати вим’я і знову почати доїння. Саму машину варто розташовувати ближче до передніх копит корови, щоб її було складніше перекинути.
- Після доїння зняти склянки. Для цього однією рукою взяти колектор або молочні трубки і стиснути їх, а іншою – закрити кран на колекторі або затискач на шлангу. Далі віджати гумовий присосок склянки, щоб випустити повітря, і паралельно з цим плавно зняти всі склянки. Колектор з’єднати з вакуумом і відсмоктати залишки молока в стаканах.
- Якщо після доїння апаратом у вимені залишилося молоко, додоювати корову вручну, щоб у неї не розвинувся мастит.
- Наприкінці протерти соски сухим рушником і змастити вазеліном або емульсією з антисептичною дією.
- Доїльний апарат очистити за допомогою вакууму. Спочатку пропустити через нього теплу воду (32-35°С), а потім і дезінфікуючий засіб. Час від часу бажано розбирати апарат по деталях і змивати наліт, що утворився. Зберігати машину в спеціально відведеному місці.
Схема користування доїльним апаратом виглядає таким чином:
Як доїти корову за допомогою спеціального апарату, можна побачити в наступному відео:
Збірка апарату своїми руками
За наявності готових вузлів і деяких підручних матеріалів можна самостійно зібрати агрегат. Послідовність дій розглянемо нижче.
Підготовка комплектуючих
Щоб зібрати доїльний апарат, потрібно підготувати такі його комплектуючі:
- електродвигун для забезпечення роботи насоса;
- насос – масляний, сухий або вакуумний;
- ремінь, що забезпечує обертання від насоса до двигуна;
- вакуумні шланги для відкачування повітря;
- вакуумний балон, який згладжує коливання, що відбуваються від тиску повітря (у заводських конструкціях цю функцію виконує ресивер);
- випускна труба для виведення повітря назовні;
- діелектрична вставка, яка запобігає поширенню напруги апаратом;
- вакуумметр (для контролю створюваного тиску доїння проводять лише тоді, коли показник перебуває на позначці 50 кПа);
- стакани, колектор і пульсатор – складові навісної частини пристрою, які потрібно придбати в спеціалізованому магазині;
- молочні шланги із силікону;
- ємність для збору молока (бідон або відро);
- вакуумний регулятор для корекції тиску;
- повітряний кран для запуску повітря в бідон.
Збірка
Велике значення має складання підвісного вузла. Проводиться вона в такому порядку:
- З’єднати кільце молокопроводу з нижнім закінченням гуми, призначеної для сосків. Відстань між ними – не менше 5 мм.
- Молочний патрубок вставити тонким закінченням у гуму, протягнути через неї і помістити в стакан для доїння.
- Гумову головку надіти зверху склянки. В обов’язковому порядку стежити за рівністю натягу, адже все це впливає на швидкість доїння.
- На бічний патрубок, що знаходиться на корпусі, надіти вакуумний патрубок.
Після складання систему промити, що також дасть змогу перевірити герметичність з’єднань. Для цього у відро налити гарячу воду, занурити в неї доїльні стакани та увімкнути апарат у мережу. Промивати 5 хвилин. Після цього склянки можна надіти на соски і доїти корову близько 6 хвилин.
Раз на місяць рекомендується розбирати апарат на деталі, щоб кожну з них ретельно промити в гарячій воді.
Усунення неполадок
Після самостійного складання доїльної установки трапляються деякі несправності, які потребують своєчасного усунення:
- Недостатній тиск вакууму через стороннє підсмоктування повітря. Найімовірніше, причина криється в поганій герметичності підвісного вузла. З такою проблемою можна також зіткнутися в разі неправильного закріплення склянок до доїлок.
- Видаються сторонні звуки. Якщо під час роботи апарат видає сторонні звуки, це свідчить про погане кріплення сполучних елементів.
- Буксує мотор. Несправність може бути спричинена ослабленим ременем або мастилом, що потрапило на нього.
Переваги та недоліки доїльних машин
Доїльний апарат має цілу низку переваг порівняно з ручним доїнням:
- підвищує продуктивність господарства;Агрегат для доїння багаторазово збільшує швидкість доїння: за півгодини досвідчена доярка може здоїти 2-3 корови, а хороша машинка – близько 10-20.
- захищає молоко від контакту з руками і повітрям, тому воно виходить свіжим, без сторонніх запахів;
- вимагає мінімум часу і сил;
- не завдає шкоди здоров’ю корови.
Основним недоліком такого апарату вважається його висока вартість. Втім, такі витрати швидко окупаються за хороших обсягів молока.
Доїльна установка – це апарат, необхідний майже кожному господарству, що утримує корів. З її допомогою за короткий час можна здоїти відразу 2-3 тварин, при цьому якість молока значно підвищується. Найголовніше – це не помилитися з вибором і підібрати пристрій, який за потужністю відповідає масштабам молочної ферми