Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

Зелень на підвіконні є одним з найпопулярніших способів створити в будинку подобу садка ароматичних трав і забезпечити необхідну кількість приправ до страв і натуральних вітамінів в будь-який час року, не обтяжуючи себе походами в супермаркет чи на ринок. Пахучі гілочки кропу, петрушки, базиліка, тархуна, кінзи, вирощені на підвіконні, знаходять застосування в найрізноманітніших ситуаціях.Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

Петрушка (Petroselнnum) – справжній "універсальний солдат" в довгому переліку рослин, які використовуються в кулінарії і народній медицині. Зелень і коріння петрушки багаті вмістом заліза, магнію, калію, цинку, селену, фосфору, аскорбінової кислоти або вітаміну C, вітамінами групи B, E, K, PP, які сприяють зміцненню імунітету, уповільнення процесів старіння, зцілення безлічі захворювань. Петрушка абсолютно незамінна на столі. Страви, яким ця представниця сімейства зонтичних надає неповторний смак і аромат, не піддаються рахунку. Рослина невибаглива і відмінно приживається в будь-якому будинку, тому досить запам’ятати кілька порад, як виростити петрушку на підвіконні, щоб завжди під рукою була свіжа зелень для салатів, м’яса, гарнірів, і кореневища, які надають особливий аромат бульйонів.

Як виростити петрушку на підвіконні

Для рослини треба вибрати широкий пластиковий, керамічний або глиняний контейнер або горщик глибиною близько 20 см, на дні якого слід влаштувати дренажний шар товщиною 2-3 см з суміші крупнозернистого річкового піску, керамзиту, перліту, гальки. На дренаж можна висипати грунт.

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

Петрушці необхідна пухка родюча волого і водопроникна грунт. Можна купити садовий грунт в упаковці або використовувати садову землю з дачної ділянки, попередньо обробивши її від шкідників.

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

як виростити петрушку на підвіконні. фото

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

Петрушка на підвіконні буде рости швидко, якщо правильно вибрати місце. Рослина надзвичайно світлолюбна, тому необхідно помістити контейнер з петрушкою на добре освітленому сонцем підвіконні. Ідеально підійдуть східна, південна, південно-східна і південно-західна сторона будинку, але якщо вікна виходять на північ, можна поставити горщик і там, попередньо встановивши фітолампи для додаткового підсвічування.

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

петрушка на підвіконні з насіння. фото

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

як виростити петрушку на підвіконні з насіння. фото

Швидкість появи перших сходів і зростання петрушки залежить від посадкового матеріалу. Перша зелень буде готова до вживання через пару тижнів, якщо посадити у вологий грунт на відстані близько 1,5 см один від одного міцні, здорові, злегка подразнень коренеплоди довжиною близько 18 см. Щоб сформувався гарний кущик, бажано повертати ємність з петрушкою різними сторонами в світла.

Сорти насіння петрушки для будинку

Вибираючи насіння для посадки петрушки на підвіконні, слід зосередитися на ранньостиглих сортах, таких як:

  • Ранкова свіжість;;
  • Звичайна листова;;
  • Глорія;;
  • Ароматна алея;;
  • Російське гуляння;;
  • Астра;;
  • Смарагдові мережива;;
  • Зелений перли;;
  • фітнес;;
  • бісер;;
  • Бабушкіна грядка;;
  • ворожка;

Насіння петрушки проростають значно повільніше (щонайменше місяць) і вимагають дотримання деяких правил:

  • перед посівом насіння бажано замочити на пару годин в слабкому розчині марганцівки;Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку
  • насіння, зібрані або куплені кілька років тому, слід загорнути у вологу серветку і залишити в теплому темному місці на 12 годин., після чого можна помістити в рожевий розчин марганцівки;;
  • насіння краще сіяти в маленькі пластикові стаканчики;Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку
  • не слід закопувати посівний матеріал занадто глибоко, краще розташувати кілька насіння на поверхні, присипати землею або піском, обережно полити і накрити контейнер харчовою плівкою;Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку
  • до появи сходів контейнери з посіяним насінням бажано тримати в темному місці при температурі близько + 20 ° C;Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку
  • коли з’являться сходи, рослини необхідно пересадити в об’ємний контейнер, залишивши між паростками відстань 1,5-2 см.Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і вліткуПетрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

Догляд: температурний режим і полив

Петрушка на підвіконні успішно зростає при температурі від + 12 ° C. Висока температура повітря призводить до витягування стебел і зміни кольору листя на більш світлі тони.

У теплі сезони петрушку слід поливати щодня теплою відстояною водою, не допускаючи пересихання верхнього шару грунту. Влітку в спеку або під час опалювального сезону взимку, коли повітря стає надмірно сухим, зелень на підвіконні треба обприскувати.

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

як виростити петрушку на підвіконні. фото

При низькій температурі і високій вологості повітря в приміщенні в зимовий період кількість води слід скоротити, оскільки надлишковий полив може привести до загнивання коренів і загибелі рослин.

Взимку для повноцінного розвитку петрушки на підвіконні необхідно досвечивать рослини за допомогою спеціальних світильників протягом 4-6 годин на добу. У похмурі дні лампи слід залишати включеними протягом 10-12 годин. Рекомендується використовувати енергозберігаючі джерела світла.

Підживлення для петрушки

Для підгодівлі зелені на підвіконні використовується азотне добриво (1-1.5 ст.л. селітри на 10 мІ). Досить однократного внесення азотного підживлення в грунт. Можна застосовувати рідкі концентровані універсальні добрива для кімнатних і садових рослин, розчинивши 5-7 крапель засобу в 1.5-літровій пляшці теплої води.

Підгодовувати петрушку можна не частіше 1 разу на місяць, щоб в листі і стеблах рослини не накопичилися шкідливі для здоров’я людини надлишки хімічних препаратів. Взимку підгодівлі бажано не вносити, але якщо рослина виглядає пригніченим, сповільнюється або зовсім припиняється ріст, бліднуть листя або на них з’являються жовті плями, слабшають стебла, слід додати у воду для поливу мінімальна кількість універсального добрива, в якому міститься необхідна кількість мінеральних і органічних добрив.

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

Чудове добриво для петрушки на підвіконні в будь-який час року – пташиний послід. Ідеально підходить послід домашньої птиці, але і голубиний також знаходить саме широке застосування. Для сухої підгодівлі досить зібрати невелику кількість посліду, змішати його з тирсою, піском, соломою або торфом, добре просушити суміш в добре провітрюваному місці, наприклад, на балконі в гарну сонячну погоду, і приблизно раз в два тижні рівномірно розсипати по всій поверхні горщика , намагаючись, щоб суміш не потрапила на листя петрушки, і обережно розмішати з грунтом за допомогою сірника або зубочистки. Досить щіпки кошти для кожного контейнера. Свіжим послідом підгодовувати рослини можна через їдкості і високу токсичність.

Не менш ефективний і абсолютно безпечний для петрушки на підвіконні полив відваром луковичной лушпиння. Для відвару цибулинних лушпиння слід прокип’ятити протягом 2-х годин на повільному вогні у великій кількості води, остудити і додавати в воду для поливу.

Петрушка в народній медицині

Петрушка ефективно використовується як допоміжний засіб при лікуванні та профілактиці таких захворювань, як:

  • анемія або залізодефіцитні стани;;
  • імунодефіцит;;
  • онкологічні захворювання на початковій стадії;;
  • застуда і грип;;
  • хвороби серця і судин, завдяки високому вмісту калію, необхідного для нормального протікання обмінних процесів в клітинах міокарда;;
  • цукровий діабет;;
  • зниження зору;;
  • кон’юнктивіт;;
  • набряклість;;
  • хвороби органів травлення і втрата апетиту;;
  • цистит, захворювання сечового міхура і нирковокам’яна хвороба;;
  • хвороби печінки і жовчного міхура;;
  • холецистит;;
  • запалення шкірних покривів, дерматити;;
  • захворювання і кровоточивість ясен, стоматит і гнійні висипання на слизовій оболонці в порожнині рота і носа;;
  • артрит;;
  • депресивні стани;

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

корисні властивості петрушки. фото

Петрушка сприяє зміцненню кісткової структури, зниження рівня холестерину в організмі і використовується як жовчогінний засіб. Сік рослини зупиняє кровотечі при незначних пошкодженнях шкіри і допомагає зняти свербіж і запалення від укусів комах.

Корисні властивості петрушки гідно оцінюють бажаючі скинути вагу, так як зелень цієї рослини є незамінним інгредієнтом більшості дієтичних страв.

Петрушка в гінекології

Сприятливий вплив петрушки на жіночий організм відомо з давніх-давен. Листя, стебла, коріння рослини в свіжому і висушеному вигляді, екстракти та ефірні масла успішно застосовуються як домашнє засіб, що пом’якшує фізичний і психічний напруга, при порушенні менструального циклу, нездужання перед менопаузою і в клімактеричний період. Відвари і настою петрушки ефективно використовуються при матковій кровотечі.

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

Корисні властивості петрушки успішно проявляються до настання вагітності, оскільки вона сприяє накопиченню в організмі фолієвої кислоти, необхідної для нормального розвитку плода без патологій. Під час вагітності вживання рослини в їжу рекомендується звести до мінімуму, так як петрушка може спровокувати викидень. Після народження дитини зелень петрушки в раціоні годуючої матері допоможе збільшити кількість молока.

Петрушка в косметології

Маски, примочки і ванночки із застосуванням свіжої дрібно посіченої зелені, сік, екстракт, відвари, настої освіжають, зволожують і відбілюють шкіру обличчя, шиї, рук, сприяють розгладженню зморшок, усунення дефектів шкіри, мають потужну антибактеріальну дію, видаляючи чорні і рожеві вугри, комедони, прищі, висипання і навіть фурункули. Петрушку рекомендується використовувати при порушенні пігментації шкіри, для вирівнювання шкіри і лікування всіляких косметологічних дефектів. Регулярне застосування домашніх масок з листя і коріння петрушки надовго загальмує процеси старіння і допоможе зберегти свіжість і молодість шкіри.

Петрушка на підвіконні. Як виростити петрушку взимку і влітку

Протипоказання петрушки

Протипоказання петрушки не такі численні як корисні властивості, але нехтувати ними не можна, оскільки це може призвести до вкрай негативних наслідків.

Рослина не рекомендується використовувати при:

  • алергічних реакціях;;
  • при загрозі викидня під час вагітності;;
  • гострому циститі; подагрі;;
  • нефриті;;
  • запальних процесах в гострій фазі;

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*