У формах для льоду можна заморожувати не тільки воду і харчові кубики. Існує багато способів приготування крижинок на всі випадки життя, які залежать від вашої фантазії.
Свіжі трави з оливковою олією
Зелень можна заморожувати відразу порційно, з додаванням оливкової олії. Такий кубик з ароматною травою стане прекрасним доповненням до перших страв, соусів, підливи. Маючи під рукою такі заготовки, вам не доведеться витрачати час на нарізку зелені. Заморожувати зелені прянощі можна і в вершковому маслі.
Фруктовий смузі
Навіть якщо вранці ви спізнюєтеся на роботу і ніколи возитися зі сніданком, смачно і корисно все ж можна перекусити при наявності кубиків з фруктовим смузі. Не відмовляйте собі в задоволенні і підготуйте влітку побільше такого фруктового ласощі з малини, полуниці, абрикоса, вишні, смородини та інших фруктів і ягід.
Освіжаючий сніданок завжди під рукою: поки ви збираєтеся на роботу, кубики льоду розтануть і залишиться тільки насолодитися легким перекусом. Можна зробити мікс – спробувати різні поєднання крижаних кубиків і виділити улюблений варіант.
Латте
Ще одне рішення з освіжаючою ноткою для ранку – заморожений латте. Таку каву з молоком шарами буде дуже красиво виглядати.
Щоб відчути всю повноту смаку, ви можете повільно попивати напій, поки кубики будуть танути в чашечці. Поєднання гарячого і холодного налаштує кавоманів на потрібний лад і додасть гарний заряд бадьорості на весь день.
Яскраві живі квіти
Заморожувати можна і яскраві красиві квіти, які в формі для льоду створить незвичайне прикраса. Щоб отримати таке гарне доповнення до прохолодних напоїв, квіти заливають водою і ставлять в морозильну камеру. Яскраві кубики добре виглядають в склянці з прозорою рідиною.
Що тане крейда
Порадуйте дітей крейдою з льоду. Новий елемент для малювання можна приготувати, змішавши 70 мл води з 15 гр темперного (незмивною) фарби. До отриманого складу додають по 70 г харчової соди і крохмалю. Суміш ретельно перемішують і розподіляють в форми.
Що тане крейда викликає захват у дітвори, яка любить малювати на асфальті: в спеку крейда починає танути, утворюючи різні візерунки і красиві малюнки. Така техніка зацікавить і дорослих. Можна влаштувати конкурс під відкритим небом. Тільки підготуйте побільше таких кубиків різних кольорів.
Йогурт
Вам хочеться морозива, але в цих ласощах багато калорій? Тоді спробуйте заморозити улюблений йогурт. Для любителів солодкого, що стежать за фігурою, такі заморожені кубики стануть хорошою альтернативою морозиву.
Шоколад
Якщо вам захотілося урізноманітнити шоколад начинкою, не біжіть в магазин і не витрачайте час на пошуки. Зробіть все вдома за своїм смаком. Досить розтопити на водяній бані чистий шоколад, додати улюблені горіхи, кокосову стружку, фрукти або цедру, розкласти в контейнери для льоду і заморозити.
Улюблені ласощі буде готове дуже швидко, зберігати такі цукерки в морозильній камері можна довго. Замість чорного шоколаду можна взяти і білий, молочний. Дізнайтеся у своїх рідних, що вони люблять і не обділите нікого.
Цукровий сорбет
Можна приготувати і заморозити цукровий сорбет: для цього беруть однакову кількість цукру і води і варять сироп. У нього додають фруктове пюре або сік. Наповнювачем для сорбета можуть бути шампанське і вино. Його заморожують і без всякого наповнювача, додаючи такий крижаний кубик в чай, каву або коктейль.