Первомайські кури дуже популярні у наших фермерів. “Первомайки” швидко набирають вагу і добре несуться в будь-яку пору року. Ця високопродуктивна порода має успіх у дрібних і великих фермерів. Дізнаємося, чим ще цікаві кури Першотравневі, і як їх розмножувати та вирощувати?
Історія породи
Створили породу Першотравневих курей у Харкові, ще до Великої Вітчизняної війни. Породі вже близько 80 років, але вона не втрачає популярності – занадто високі характеристики її продуктивності. Виводили породу на основі Юрловських голосистих курей і двох американських порід – Білих Віандотів і Род-Айлендів.
Формування породи було розпочато в 1935 р., а завершено в 1941 р. За роки війни поголів’я було практично знищено. Залишилося всього кілька десятків особин. Але наші птахівники не тільки зуміли відновити породу, а й збільшили її поголів’я настільки, що Першотравневі кури поширилися по всіх птахофермах країни.
Характеристики птаха і стандарти Первомайської породи
За час селекції Первомайські кури набули зовнішніх даних, які дісталися їм від “батьківських” порід. Виглядають ці потужні та коротконогі кури скромно, але переконливо.
Забарвлення й оперення
Колумбійське забарвлення – головна відмінність породи. При такому забарвленні пір’я у курей біле, а на шиї – чорна окантовка. Також темне пір’я є на кінцях рульового і махового пір’я. Сріблясто-білі кури з пишним біло-чорним “коміром” на шиї, виглядають строго, але елегантно.
Забарвлення курей Первомайських:
- корпус – білий;
- голова – біла;
- пір’я на шиї – чорні, стрижні пір’я – білі;
- крила – із зовнішнього боку білі, на вивороті є чорне пір’я;
- хвіст – чорний, чорне пір’я часто має білу окантовку.
Пір’я у “першотравневиків” жорстке, щільно розташоване. За рахунок підвищеної щільності пір’яного оперення, ці кури надійно захищені від несприятливих природних впливів – вітру, холоду, опадів.
Тулуб
І кури, і півні Первомайської породи досить великі – у них потужний корпус, міцна статура і м’язи. Груди округлої форми, видаються вперед. Ноги, порівняно з тулубом, закороткуваті. Хвіст невеликий, трохи пухнастий. Кістки та м’язи добре розвинені. Тулуб широкий і трохи витягнутий. До боків щільно притиснуті невеликі крила.
Шия і голова
Голова у Першотравневих курей невелика, але широка, шия – коротка. Особливості та характерні ознаки голови:
- Гребінь – розовидний. Гребені такого типу характерні для морозостійких порід – вони менше піддаються обмороженню.
- Сережки та мочки – червоного кольору, витягнуті, овальні.
- Дзьоб – чорно-жовтого кольору. Краї дзьоба мають жовту окантовку.
Характер
Головна риса характеру Первомайських курей – спокійна поведінка. Ця порода не відрізняється безглуздістю і забіякуватістю, ці кури не бояться людей і легко уживаються з курми інших порід. Жвавістю і впертістю вони відрізняються хіба що в період зростання, коли спостерігається надлишок енергії.
Огляд породи курей “Першотравневі” представлений у відео нижче:
Особливості характеру курей і півнів Первомайської породи:
- флегматичні;
- стресостійкі;
- поступливі;
- визнають владу ватажка.
Статеве дозрівання і несучість
Ця стара перевірена порода, на відміну від нових кросів, що дають яйця на 4-му місяці життя, дозріває значно пізніше. Перша кладка з’являється приблизно на 7-му місяці. Пізно дозріваючи, ці кури характеризуються довгою і високою яєчною продуктивністю.
Відмітна особливість породи – тісний зв’язок несучості з якістю і кількістю кормів у холодний сезон. Якщо не створити курям хороші умови, вони можуть зовсім припинити нестися. Але щойно нормальний раціон відновлюється, несучість повертається на колишній рівень.
Через 1,5-2 роки у курей спостерігається природне зниження продуктивності. Тому саме в цей період у пташник потрібно запускати молодих курей-несучок.
Коли перерва в яйцекладці?
Восени, щоб не стимулювати линьку штучно, птахівники поступово знижують тривалість світлового дня. На початку линьки у несучок погіршується зовнішній вигляд – вони втрачають частину пір’я. Потім на їхньому місці виростає нове перо. Під час линьки кладка припиняється. Через 2-2,5 місяці кладка відновлюється і триває всю зиму.
Інстинкт насиджування
Первомайки відрізняються добре розвиненим інстинктом насиджування. Цю породу варто розводити тим, у кого немає часу на турботу про курчат – квочки самі висидять їх, і самі про них подбають.
Статевозрілі кури самі сідають на яйця, щоб вивести потомство. Під час насиджування вони проявляють терпіння і самозречення, в результаті потомство виходить міцним і здоровим. З першомаєк виходять спокійні та відповідальні матусі.
Продуктивність
Порода відрізняється високою продуктивністю за всіма параметрами:
- 98-100 % яєць виходять заплідненими, і годяться для виведення здорових курчат.
- Середньорічна несучість однієї несучки – 160-200 яєць. Яйця смачні, невеликі (важать близько 58-60 г), шкаралупа коричневого кольору.
- Вага курки – 2,5-3 кг, вага півня – 3,8-4 кг.
Хоч у курей цієї породи і розвинений материнський інстинкт, проблем із відбором яєць не виникає – людина може без проблем збирати їх. Несуться несучки регулярно, на одному місці, не намагаючись заховати яйця.
Переваги та недоліки
Переваги Первомайської породи:
- висока продуктивність;
- міцне здоров’я, стійкість до хвороб;
- стійкість до холоду;
- добре розвинений материнський інстинкт;
- врівноважена вдача;
- висока виживаність курчат;
- хороші адаптивні здібності;
- швидкий набір ваги при звичайному годуванні.
Недоліків у першомаєк майже немає, хіба що молодняк має дещо безглуздий і полохливий норов.
Умови утримання
Первомайці – середньоважкі птахи і легко переносять тісноту. Але боротьба за територію не виключена. Щоб домогтися високої несучості, необхідно забезпечити птахів хорошими умовами проживання – теплим сараєм і просторим вигулом.
Первомайська порода продуктивна в будь-якому кліматі, її розводять по всій – від південних регіонів до Далекого Сходу.
Пташник
Сарай або пташник для курей першотравневої породи будують із дерева – підійдуть бруси, шпали, дошки. Вимоги до пташника:
- утеплена споруда;
- приміщення – сухе, тепле, добре провітрюване;
- відсутність протягів;
- наявність віконця – для надходження сонячного світла;
- суха підстилка на підлозі – із сіна, соломи, тирси;
- у неопалюваному пташнику товщина підстилки взимку – до 40 см, тоді в приміщенні завжди буде температура вище нуля;
- якщо в пташниках немає опалення, можна увімкнути безпечний електрообігрівач.
Підстилку потрібно міняти в міру забруднення, інакше у курей знижується якість несучості.
Обладнання пташника
Сарай, у якому утримуються Первомайські кури, обладнується:
- Насестами. Їх роблять із брусів або жердин 40х40 мм. Їх розміщують на висоті 60-100 см від підлоги. Їх кріплять до стінок або спирають на брус аналогічного перетину.
- Годівницями. Їх роблять із дощок, розташовуючи під кутом – як буква V. Прибивши внизу два бруса, отримують ніжки. Щоб кури не лізли в годівницю, по всій довжині – по центру, кріплять жердину, що вільно обертається. Її закріплюють на металевих штирях, які кріпляться до брусів, прибитих до торцевих дощок. Жердина заважає курям залізти в годівницю. Про те, як самостійно зробити годівницю для курей, прочитайте тут.
- Гніздами. Їх роблять із фанери або дощок. Розміри “будиночків” – 30х30х25 см. Ширина входу в гніздо – 20 см. Біля входу роблять невеликий поріг, щоб не викочувалися яйця. Дно гнізда вистилають соломою. Розташовують гнізда на одному рівні з сідалами.
Також знадобиться місце для кормів і стіл для приготування мішанок.
Вигул
Первомайці малорухливі, але, щоб підтримувати високий імунітет, їм потрібні прогулянки на повітрі. Причому на вулицю їх потрібно випускати і в зимовий час. Для вигулу відгороджують територію на південній стороні сараю. З огляду на рухливість курей, вигул має бути досить просторим. При визначенні його площі, керуються нормою: на 1 птаха – 2-3 кв. м. м. Огороджують вигул металевою сіткою.
Якщо вигул побудований окремо від курника, необхідно зробити навіс – щоб птахи могли сховатися під ним від палючого сонця й опадів.
Особливості годування
Першотравнева порода в їжі невибаглива – їдять усе, що дають. Але якщо раціон складено непродумано, проблем зі здоров’ям і несучістю не уникнути.
Принципи годування дорослих птахів:
- Основа раціону – цільне зерно.
- Добова норма зерна – 40-50 г.
- Взимку норму зерна трохи збільшують, влітку – знижують.
- У складі мішанок дають подрібнене зерно.
- Мішанки дають вранці або в обід.
- Зелені влітку дають по 40-50 г на особину.
- Взимку, замість зелені, дають 10-15 г сухого концентрату.
- Щодня – мінеральні добавки (кісткового і м’ясо-кісткового борошна, крейди – по 3-4 г, солі – до 1 г).
- Під час активної кладки підвищують норму крейди.
- Періодично курям дають тваринні білки. 3-4 рази на тиждень курей годують обратом, бульйонами, м’ясними відходами.
- Взимку дають по 30-50 г коренеплодів на добу.
- Помірно використовують добавки. Дають до 10 г дріжджів, 3-4 краплі риб’ячого жиру.
На раціон харчування курей Первомайської породи впливає мета, з якою їх вирощують – на яйця, м’ясо або для розмноження.
На плем’я
Курям, які вирощуються на плем’я, дають по 120-180 г корму на особину, з урахуванням сезону і поживності. Особливості годівлі:
- обов’язково годують овочами;
- жирні та крохмалисті корми дають в обмеженій кількості – до 20 % від усього раціону;
- має бути забезпечений доступ до зелені.
На м’ясо
Птиці, яку відгодовують на м’ясо, дають багато комбікорму і мішанок. Їх годують білковими продуктами – рибним борошном, м’ясними відходами, молоковмісними продуктами, вітамінами і мінералами. Молодняк до 1,5 місяців годують комбікормом.
Несучки
Несучкам дають вітаміни, корми нормують. Якщо у курей, у період кладки, зблідли плесна, значить, птахам потрібен каротин. У раціон терміново вводять премікс із каротином, або продукти, що містять цей вітамін – гарбуз, моркву.
Розмноження
Для створення першого стада рекомендується придбати інкубаційні яйця на птахофабриках, що розводять породисту птицю. З відтворенням стада впораються квочки, які охоче сідають на яйця. Також можна задіяти інкубатор.
Варіанти розведення породи
Є кілька способів розведення:
- Купують інкубаційні яйця на різних птахофабриках – щоб створити дві неспоріднені сім’ї. У кожній родині мають по два півні – основного та запасного. Від них отримують молодняк 1-го покоління. Самців забивають, а молодих самок залишають. На наступний рік отримують 2-е покоління. Далі родинні зв’язки небажані і з іншої сім’ї беруть півня на заміну. Молодок же перемішують – 1/2 своїх-1/2 чужих. Такий варіант дозволяє розводити курей до 10 років, не купуючи птахів.
- За наявності великого пташника, можна сформувати п’ять курячих груп. Із 4-х груп курчат роблять дві лінії, підсаджуючи півнів до сусідів. 5-ту групу розмножують без втручання чужих, і використовую як резервну.
- Цей метод зручний тим, хто не має можливості купити й інкубувати чистопородні яйця, але має доступ до чистопородних півнів. Безпородні кури схрещуються з першим чистопородним півнем. Потомство схрещують із другим півнем, третє покоління – із третім півнем. У результаті такої селекції отримують майже чистопородних курей.
Інкубація яєць
Інкубування – складний процес, під час якого на імунітет майбутніх курчат впливають параметри в камері, частота перевертань і вентиляція.
Інкубація включає такі етапи:
- огляд і відбраковування яєць;
- дезінфекція відібраних яєць у марганцівці;
- закладка яєць в інкубатор;
- інкубування;
- на 20-21 день – вилуплення.
Рекомендуємо ознайомиться детальніше з усіма нюансами інкубації курячих яєць.
Відбір курчат
Курчат, що вилупилися, сортують за ознаками потворності. Народжується приблизно однакове число курчат з потрібними і непотрібними ознаками. Якщо фермер розраховує покращувати породу, відбирати курчат треба суворо і неодноразово.
Перше сортування проводиться відразу після вилуплення. Друга – через 2-3 місяці. Із числа потенційних плідників видаляють особин із:
- не розовидними гребінцями, занадто великими або занадто червоними;
- білими плюснами.
Останнє відбраковування проводиться після першої линьки, коли стане видно справжнє забарвлення птиці. З решти курей відбирають на плем’я десяток курей і півня. Менше самок брати не можна, оскільки півні відрізняються підвищеною активністю.
Догляд за курчатами
Несучки не тільки самостійно висиджують курчат, а й чудово піклуються про них – захищають від птахів, котів, негоди, допомагають знаходити корм на вигулі, зігрівають. Якщо курчата перебувають під контролем курки, у пташнику підтримують температуру від +22°C до +24°C. Курчата дуже швидко ростуть і до кінця місяця набирають вагу близько 1 кг.
Важливо забезпечити догляд добовим курчатам. У першу добу їм потрібна температура не менше 33°C і ввімкнений світильник. Курчат поміщають у коробку, яку накривають тканиною і поміщають всередину пластикові пляшки з гарячою водою. У коробці проробляють отвори для вентиляції.
Годування
Принципи годування курчат:
- У перші дні курчат годують 5-6 разів на день. Приблизно через 5 днів переводять на 3-4 разове харчування. Дають варені яйця, зелень, дробленку, вітаміни.
- На 10 день курчат годують кашею, мішанками, сухими зерновими сумішами, відвареними овочами, зеленню і крейдою.
- У 1,5 місяця курчат повністю переводять на дорослий раціон – дають білкову їжу, крейду, вапно і черепашник. Раз на тиждень дають глюкозу з С-вітаміном.
Здоров’я
Порода загалом стійка до хвороб. Що варто знати про здоров’я первомайок:
- Інфекції атакують їх при порушенні гігієни в пташнику і годівницях.
- Неправильна годівля, переважання сухого корму, часто призводить до закупорки зоба.
- Не можна допускати близькоспоріднене схрещування – потомство може вийти слабким і непродуктивним.
- Голос півня недосвідченим птахівникам може здатися хрипким, але мовчазність і тихі звуки – особливість Первомайської породи.
- Молодняк і дорослі кури можуть страждати на розлад травлення – його лікують чорним чаєм або відваром звіробою.
Планова заміна стада
Термін життя Первомайських курей – 10-12 років. Птахівники тримають їх не більше 4 років – поки несучки здатні продуктивно нестися. Пікова несучість настає у 2 роки. Якщо курей тримають на м’ясо, то до забою вони готові в однорічному віці – саме тоді м’ясо найсмачніше, найсоковитіше і найніжніше.
За рік квочка здатна привести 2-3 виводки, тому замінити стадо новим поголів’ям нескладно. Усі виведені курчата в точності повторюють батьківські характеристики.
Скільки коштують первомайці
Ціна однієї особини представника Первомайської породи залежить від віку, регіону, пори року та інших чинників. Але в середньому одна доросла особина коштує від 600 до 2 000 рублів.
Аналоги породи
Є породи, які збігаються з Першотравневими курми за однією або кількома ознаками. Породи-аналоги – у таблиці:
Ознаки та характеристики | Породи-аналоги Первомайських курей |
Яйценосність і маса тушки |
|
Забарвлення і вага |
|
Корисні поради
Кілька корисних порад новачкам:
- Якщо розміщувати разом особин, що мають максимально однакове забарвлення оперення, то конфліктів буде менше. У птахів, які мають однаковий вигляд, немає бажання з’ясовувати – хто кращий.
- Активних і пасивних особин краще утримувати окремо. Ті, що старші й нахабніші, завжди відбиратимуть корм у слабших курей, а заодно клюватимуть їх.
- Якщо сипати в годівницю трохи менше корму, ніж потрібно, несучки не будуть розкидати його.
- Якщо курям готують вологу мішанку – на молоці або іншій заквасці, то дають її стільки, скільки вони з’їдять за раз. Недоїдену мішанку доводиться викидати – вона швидко скисає.
Стара радянська порода курей успішно пройшла перевірку часом. Її популярність не вичерпується, завдяки високій продуктивності, витривалості та гарному характеру. Ця порода буде корисна в будь-якому фермерському або приватному господарстві.