Аґрус Краснослов’янський багато хто вважає одним із найкращих десертних сортів. Її цінують за вишуканий смак пурпурних ягід і високу морозостійкість. Дізнаємося, як посадити та виростити цей урожайний сорт.
Історія виведення сорту
Аґрус Краснослов’янський був створений селекціонерами Ленінградської плодоовочевої дослідної станції. До Держреєстру новий гібрид було внесено в 1992 р. Новий сорт був рекомендований для вирощування в Центральному регіоні.
Опис куща і ягід аґрусу Краснослов’янського
Короткий ботанічний опис аґрусу Краснослов’янський:
- Кущі. Середньорослі та слабораскидисті. Висота – до 1,5 м. Пагони середньої товщини, нерівномірно забарвлені – біля основи коричневі, а далі – зелені. Дуже багато шипів – товсті голки рівномірно розташовані по всій довжині пагонів.
- Листя. Невеликі, округлі, насичено-зеленого кольору, матові, з невеликим блиском. З вивороту – опушення.
- Квітки. Середнього розміру, форма – дзвоникоподібна. Колір – блідо-жовтий. Китиці – одно- і двоколірні. Рослина має квітки жіночі та чоловічі.
- Плоди. Великі, вагою 6-7 г. У стані стиглості набувають темно-червоного забарвлення. Ягоди ароматні, кисло-солодкі. Дегустаційна оцінка – 4,9 з 5 балів. Форма плодів – кругла або овальна. Ягоди густо опушені.
Плюси та мінуси
Переваги сорту Краснослов’янський:
- висока врожайність;
- хороший імунітет;
- скороплідність;
- невимогливість до догляду;
- смачні та красиві ягоди;
- добре транспортується, не втрачаючи товарного вигляду.
Недоліків у сорту небагато, але для багатьох садівників вони можуть стати серйозною перешкодою:
- сильна шипованість пагонів;
- середня схильність до грибкових захворювань;
- швидке осипання стиглих ягід.
Характеристики
Сорт Краснослов’янський цінують не тільки за смак ягід, а й за хороші агротехнічні характеристики. Дізнаємося докладніше про цей скороплідний сорт.
Використання
Ягоди використовують для вживання у свіжому вигляді, а також для варіння компотів, джемів і варення. Зі стиглих ягід виходить чудова начинка для випічки, соуси до м’ясних і рибних страв. Плоди Краснослов’янського можна сушити – в сушеному вигляді вони дуже схожі на родзинки.
Терміни дозрівання і збору врожаю
Краснослов’янський – середньостиглий сорт. Дозрівання дружне, ягоди готові до збору наприкінці липня або на початку серпня. Ягоди Краснослов’янського мають властивість – дозрівши, швидко обсипатися, тому затягувати зі збиранням врожаю не можна.
Сорт скороплідний – вже через 2 роки після висадки дозріває перший урожай. Він, щоправда, незначний, врожайність Краснославянський набирає поступово. Пікова продуктивність спостерігається до 8-річного віку. Потім врожаї йдуть на спад. Щоб продовжити плодоношення куща, застосовують омолоджувальну обрізку.
Урожайність
Повноцінні врожаї збирають з кущів віком від 6-ти років. З однієї дорослої рослини збирають 6-8 кг ягід. З 1 га збирають до 200 ц аґрусу.
Терміни зберігання і транспортабельність
Ягоди мають тонку шкірку, але це не заважає їм благополучно переносити перевезення. Запорука успішного транспортування – укладання плодів тонкими шарами. Повністю дозрілі ягоди зберігають не більше двох днів. У холодильнику їх можна зберігати набагато довше – до 10-ти днів.
Якщо має бути далеке транспортування, плоди збирають недозрілими – так вони краще перенесуть перевезення.
Клімат і регіони обробітку
Сорт, відрізняючись хорошою зимостійкістю і посухостійкістю, а також стійкістю до температурних перепадів, благополучно адаптується до клімату більшості регіонів . Краснослов’янський чудово росте і плодоносить у Центральному районі, в Середній смузі, Чорнозем’ї, на Північному Заході.
Стійкість до хвороб і шкідників
Сорт досить стійкий до традиційних хвороб ягідних культур, зокрема і до їхньої головної напасті – борошнистої роси. Також сорт добре протистоїть антракнозу і білій плямистості. Уражається шкідниками, традиційними для аґрусу – вогнівкою, п’ядуном, аґрусовою попелицею.
Протистояти хворобам і шкідникам допомагають звичайні заходи профілактики – знищення опалого листя, обрізка куща, розпушування, підтримання нормальної вологості ґрунту.
Посухостійкість і зимостійкість
Сорт добре переносить посуху за умови весняного вологозарядкового поливу. Затяжні посухи будь-яка культура переносить з наслідками для врожаю, але короткочасну відсутність вод Краснослов’янський аґрус переносить легко. Максимальні морози, які витримує цей сорт без укриття – мінус 37°C.
Умови вирощування
Вимоги аґрусу Краснослов’янський до освітлення, ґрунту і місця посадки:
- Для зростання підходять практично будь-які ґрунти. Але високі врожаї кущ дає тільки на родючих, добре удобрених ґрунтах. Винятком є закислені, сильно опідзолені ґрунти – вони не годяться для аґрусу. Кислі ґрунти вапнують у два етапи – до і після посадки саджанців.
- Ділянку вибирають з хорошим освітленням. Дозволяється наявність півтіні, а затінені місця для аґрусу не годяться. У тіні пагони тягнуться вгору, стають тонкими, а ягоди – дрібними.
- На ділянці не повинно бути протягів. Найкраще висаджувати аґрус на схилах, піднесених ділянках, рівнинах. Низини – не годяться.
- Краще висаджувати кущі поблизу огорож.
- Рівень залягання ґрунтових вод – не менше 1,5 м. Надмірна вологість ґрунту призводить до промерзання пагонів. Високе стояння ґрунтових вод призводить до загибелі кореневої системи і всього куща.
Особливості посадки
Аґрус Краснослов’янський висаджується за стандартною для цієї культури технологією. Головне, врахувати розміри кущів і вимоги до ґрунтів.
Терміни та місце посадки
Аґрус Краснослов’янський можна висаджувати навесні або восени. Але найкращим часом для посадки цього сорту вважається рання осінь – саджанці можна висаджувати з вересня до середини жовтня. Пізніше не можна – саджанці можуть не встигнути вкоренитися до настання морозів.
Відстань від кущів аґрусу до дерев – не менше 3 м. Аґрус не рекомендується висаджувати поруч із кісточковими плодовими культурами – таке сусідство негативно позначається на врожайності.
Підготовка ділянки
Місце посадки готують заздалегідь. Якщо аґрус висаджують восени, то добриво слід внести не пізніше, ніж за 1,5-2 місяці. З весняною посадкою простіше – всі добрива закладаються з осені. Щоб створити сприятливі умови для саджанця, потрібно правильно підготувати яму і ділянку.
Порядок підготовки ділянки і посадкової ями:
- Розсипте по ділянці компост – приблизно по 10 кг на 1 кв. м. м.
- Перекопайте ділянку. Глибина перекопування – штик лопати.
- Підготуйте ґрунтосуміш – її ви будете засипати в яму. Склад ґрунтосуміші:
- родючий шар, викопаний при копанні ями (10-15 см);
- відро торфу;
- 2 відра перегною;
- 200 г суперфосфату;
- 250 г деревної золи.
- Викопайте ями під саджанці. Глибина ями – 50-60 см. Ширина – 45 см. На дно покладіть дренажний шар – каміння, щебінь тощо.п.
- Засипте ґрунтосуміш в яму, і влийте зверху 2 відра води. Залишилося почекати дня посадки.
Вкопуючи ями під аґрус, врахуйте, що кущі у цього сорту середньої величини. Оптимальна відстань між кущами – 2 м.
Вибір саджанців
Посадковий матеріал купуйте в спеціалізованих розплідниках або їхніх магазинах. Ознаки відповідного саджанця:
- Вік – 1-2 роки.
- Коренева система – краще закрита, ніж відкрита. Саджанці з ЗКС краще переносять пересадку, швидше приживаються.
- Кількість пагонів – 2-3 штуки. Висота – до 45 см. Листя на пагонах бути не повинно.
- Кора – рівна, гладка, без слідів механічних пошкоджень і хвороб.
- Саджанець повинен мати 3 скелетних корені. Довжина кореневища – 15 см.
Намагайтеся, щоб коріння саджанців поменше перебувало на повітрі – якщо воно підсохне, це погано позначиться на здоров’ї рослини.
Покроковий процес посадки
Порядок посадки саджанця аґрусу:
- За годину до посадки замочіть саджанець у воді. Прямо перед посадкою вмочіть коріння в гнойово-глиняну бовтанку.
- У саджанця обріжте всі пошкоджені та слабкі гілки. При посадці кожен саджанець обріжте на 4-5 бруньок.
- Підгребіть на ґрунтосуміші, засипаній в яму, горбок – на ньому будете розташовувати коріння саджанця.
- Помістіть саджанець у яму. Розташуйте його під невеликим нахилом. Розправте її коріння. Висаджуючи саджанці, заглиблюйте кореневу шийку на 5-7 см. Якщо ґрунти легкі, то опускайте їх ще глибше – на 8-10 см.
- Засипайте коріння ґрунтом, час від часу струшуючи саджанець – щоб заповнювалися порожнечі. Утрамбуйте ґрунт.
- Полийте саджанці, на кожен – по 15-20 л води.
- Замульчуйте пристовбурні кола тирсою, соломою, торфом або перегноєм.
Правила догляду
Будь-який аґрус гарний тим, що не вимагає до себе підвищеної уваги. Ця невибаглива культура потребує мінімальної турботи. Головне – своєчасність проведених заходів, їх небагато, але кожен з них важливий, як для врожайності, так і для життя рослини.
Прочитайте додаткову інформацію про те, як доглядати за аґрусом восени після збору врожаю.
Опора
Гілки аґрусу, позбавлені опори, схиляються до самої землі – це створює незручності та негативно відбивається на якості ягід. Щоб гілки куща не торкалися землі, встановлюють спеціальні кущотримачі – їх продають у садових магазинах. Або виготовляють опори самостійно – з пластикових або металевих трубок, з дерев’яних брусків або будь-якого іншого відповідного матеріалу.
Переваги застосування опор на аґрусових кущах:
- рослина стає більш компактною, акуратною;
- запобігає виляганню гілок;
- гілки не обламуються під вагою снігу або при вітрі;
- ягоди не мараються об ґрунт;
- спрощується догляд – прополка, розпушування, полив.
Підживлення
Аґрус підживлюють щорічно – поживність ґрунту безпосередньо впливає на його врожайність. Порядок підживлення:
- Рано навесні в пристовбурному колі розкидають сульфат калію – по 15 г на 1 кв. м. м.
- Після збору ягід кущ поливають поживною сумішшю. Одного відра вистачає на 1 кв. м. Склад суміші:
- 10 г карбаміду;
- 8 г сірчанокислого калію;
- 20 г суперфосфату;
- 10 л коров’яку (розчин 1:10) мул і пташиного посліду (1:20).
Замість поживної суміші можна використовувати звичайне комплексне добриво. Підживлення починають через 2-3 роки після висадки.
Обрізка кущів
Аґрусу Краснослов’янському найбільше підходить класичне формування куща. Порядок і принципи обрізки:
- На першому році життя обрізають кожен пагін на третину, залишаючи по 4-5 бруньок.
- Вибравши 3-4 найміцніших прикореневих пагони, вирізають всі інші. Також видаляють усі гілки, що ростуть усередину куща або в напрямку землі.
- На другому році життя знову обрізають на третину пагони поточного року. Залишають 6-8 міцних прикореневих пагонів.
- На третьому році кущ повинен мати 10-18 різновікових гілок. Обрізають кущ аналогічно до попереднього року.
- На 5-7 рік кущ має 16-20 гілок. Приходить час проріджування. Усі гілки, старші 5-6 років, вирізають – їх легко відрізнити за кольором, вони темніші за інші. Інші прийоми обрізки повторюються.
Аґрус рекомендується обрізати восени. Навесні обрізку проводять рано, до розпускання бруньок. У результаті рослина може після обрізки піддатися зворотним заморозкам, і постраждати.
Обрізку проводять щорічно. Якщо не обрізати аґрус, ягоди будуть дрібними.
Дорослі кущі підлягають омолоджувальній обрізці – у них видаляють 2/3 пагонів, вирізаючи їх під корінь. Залишають тільки найпотужніші гілки. Можна прибрати всі гілки, залишивши пеньок заввишки 15 см. Якщо правильно обрізати аґрус, його плодоношення продовжується до 15 років.
Полив
Аґрус належить до посухостійких культур, але є періоди, в які йому вкрай необхідне зволоження. Порядок поливів:
- формування молодих пагонів – з 2-ї декади травня до 1-ї декади червня;
- формування і дозрівання плодів – 2 і 3 декади червня;
- передзимовий полив – з 3-ї декади вересня до 2-ї декади жовтня.
Якщо осінь дощова, передзимовий полив можна не проводити. Норма поливу визначається з урахуванням віку куща. На один кущ припадає 2-6 відер води. Глибина зволоження – 35-40 см, під час вологозарядкового поливу – 60-70 см.
Найкращий спосіб поливу – крапельне зрошення. Або використовують канавочний метод – викопують неглибокі канавки на відстані 40 см від гілок куща. Глибина канавок – 10-15 см. Пристовбурні кола після вбирання вологи посипають мульчею. Більше про принципи мульчування ґрунту можете прочитати тут.
Розмноження
Сорт Червонослов’янський можна розмножувати будь-яким з нижчезазначених способів:
- Відводками. Аґрус можна розмножувати горизонтальними, дугоподібними або вертикальними відводками. Для відводків беруть одно- і дворічні пагони. Щоб пробудилися бруньки, верхівки прищипують.
- Гілками. Метод використовують при розмноженні кущів старше 5-ти років. Вибирають потужну гілку, відокремлюють її разом із частиною коренів.
- Діленням куща. Цей спосіб застосовують здебільшого для кущів, старших за 10 років. Кущ викопують і розділяють на частини.
- Живцюванням. Спосіб дозволяє отримати багато посадкового матеріалу. Здерев’янілі живці отримують від пагонів, що ростуть від основи. Живці беруть від кущів не старше 10 років.
Підготовка до зими
Сорт Краснослов’янський морозостійкий і добре переносить суворі зими. Але це не означає, що рослину не потрібно готувати до зими. Порядок підготовки:
- Зберіть і спаліть опале листя.
- Не використовуйте опале листя як мульчу – на ньому можуть бути зимуючі шкідники.
- Обприскайте кущ 1% розчином бордоської рідини. Землю полийте розчином марганцівки (на 10 л – 1,5 г перманганату калію).
- Обріжте всі поламані, пошкоджені та сухі гілки.
- Внесіть у ґрунт добрива і перекопайте його на глибину до 10 см.
- Посипте пристовбурне коло торфом – шаром 10-15 см.
- Якщо зима видасться сніжною, присипте кущі снігом. Якщо снігу немає, кущі прикривають агроспаном, спанбондом або іншим покривним матеріалом.
Боротьба зі шкідниками та хворобами
Сорт Краснослов’янський володіє досить високим імунітетом, але за несприятливих умов і за відсутності профілактичних заходів, цей аґрус може вражатися традиційними хворобами ягідних культур. Найнебезпечніші хвороби для сорту Краснослов’янський – у таблиці 1, найнебезпечніші шкідники – у таблиці 2.
Таблиця 1
|
Хвороби |
Симптоми | Як боротися? |
Профілактика |
| Американська борошниста роса | Листя, пагони, ягоди покриваються білим нальотом. Згодом він темніє, а ягоди засихають, опадають, листя скручується і гине, пагони деформуються. | Перед розпусканням бруньок обприскують кущі розчином залізного купоросу (на відро води – 30 г).
У період вегетації обприскують Топазом (на відро води – 2 мл). |
Дотримання агротехніки.
Помірне застосування азотних добрив. Прибирання опалого листя. |
| Антракноз | На листках з’являються темні плями. Листя скручується. | До розпускання бруньок – обприскування бордоською рідиною 1%.
Через 10 днів після збору ягід – повторне обприскування. |
Недопущення перезволоження ґрунту.
Збір опалого листя. |
| Біла плямистість | На листках з’являються сірі плями з темно-бурою облямівкою. З часом плями біліють. Плями з’являються і на ягодах, які сохнуть і опадають. | Перед розпусканням бруньок обприскують Нітрафеном (на 10 л – 300 г) кущі та ґрунт.
Через 10 днів після збору ягід обприскування повторюють. |
Запобігають загущенню чагарнику.
Збирають і спалюють опале листя. |
Таблиця 2
|
Шкідники |
Шкода, що завдається | Як боротися? |
Профілактика |
| Попелиця аґрусова | Висмоктують сік із листя. Листя і пагони деформуються, скручуються і гинуть. | До розпускання бруньок – Нітрафен (на 10 л – 300 г).
Під час розпускання – Карбофос (на 10 л – 60 г). |
Дотримання основних правил агротехніки. |
| Вогнівка аґрусова | Пошкоджують ягоди. Вони, дозріваючи, засихають, обплутані павутиною. | Перед цвітінням – обприскування розчином залізного купоросу (на 10 л води – 30 г).
Збір і знищення павутинних гнізд. Після цвітіння – обприскування Метафосом (10 мл на відро води). |
Розпушування ґрунту під кущем.
Підгортання кущів, мульчування торфом або компостом. Товщина шару – 10 см. Мульчу прибирають відразу після цвітіння. |
Збір і зберігання врожаю
Збір починається наприкінці липня. Ягоди складають у дерев’яну або пластикову тару – в ній зберігають або перевозять аґрус. Плоди збирають недозрілими, якщо має бути тривале перевезення, і складають у ємність до 5 л. Стиглий аґрус складають у ємність об’ємом до 2 л.
Ягоди аґрусу зберігають у холодильнику. Їх можна заморожувати або сушити. За температури від +1 до +4°C і вологості 85% ягоди зберігаються до 4 днів. Плоди, що не досягли споживчої стиглості, зберігаються довше – до 8 днів.
Заморожують тільки свіжі ягоди аґрусу. Заморожені плоди зберігають 3-5 місяців. Сушать ягоди в сушильних шафах. Сушений аґрус дуже нагадує родзинки. Сушені плоди зберігають до 2-х місяців за температури від 0 до +1°C, а за нижчих температур термін зберігання збільшується до півроку.
Ягоди Краснослов’янського аґрусу подобаються птахам – доводиться незадовго до дозрівання накрити кущ сіткою. Але тільки так, щоб покриття не торкалося гілок.
Сорт Краснослов’янський не дарма вважається одним із найкращих – він смачний, з нього виходять чудові заготовки. Цей аґрус вигідний для комерційного вирощування, при цьому впоратися з його агротехнікою зможе навіть новачок.