Томат “Катя F1” – ультраранній гібрид із чудовими сортовими та товарними характеристиками. Сорт швидко набрав популярність у городників, підкоривши їх простотою агротехніки і смаковими якостями плодів. Дізнаємося, чим ще примітна “Катя”, як її посадити і виростити?
Селекція сорту
Автори гібрида “Катя F1” – російські селекціонери. Виведений новий томат близько 10-ти років тому. Оригінатор – “Семко-Юніор”. Томати Катя належать до гібридів першого покоління, на що вказує позначення F1.
Гібрид був офіційно включений до Держреєстру в 2007 р. Рекомендований до вирощування у всіх регіонах РФ. За минулий час “Катя” завоювала чималу популярність у наших городників.
Опис і характеристики “Каті”
“Катя F1” – універсальний томат. Гібрид має чудові сортові характеристики, активно вирощується під плівкою, в полікарбонатних теплицях, та й просто у відкритому ґрунті.
Регіон і умови вирощування
Рекомендований регіон вирощування – Північно-Кавказький. На ділі томат “Катя” вирощують городники з найрізноманітніших регіонів РФ, адже він чудово росте як у відкритому ґрунті, так і в тепличних умовах.
Як правильно вирощувати помідори у відкритому ґрунті, читайте тут.
Опис сорту
Короткий ботанічний опис:
- Кущ. Висота -60 см. Детермінантний – обмежений у рості. Облистяність слабка – не доводиться часто проріджувати зелену масу.
- Квіти і плоди. Суцвіття прості, в кисті – від 7 до 15 зав’язей. Перше суцвіття формується над 5-м листком. Вага плодів – 80-120 г. Помідори одного розміру, плоскоокруглі, не ребристі, злегка приплюснуті. Усередині плоду насінин мало – одне насіннєве гніздо містить лише три насінини. Колір при дозріванні – рівномірний, спочатку салатовий, який поступово переходить у яскраво-червоний. Плям і вкраплень немає.
У плодах “Каті” вміст сухої речовини – 4,6 %, цукру – 2,9 %.
Сортові характеристики
“Катя” належить до скоростиглих, ультраранніх гібридів. Щоб раніше отримати свіжі помідори, навіть у південних регіонах застосовують розсадне вирощування.
Сортові характеристики гібрида “Катя”:
- Дозрівають плоди дружно. Від моменту сходів до появи перших стиглих помідорів проходить 75-80 днів.
- Стійкість до високої вологості та посухи.
- Стійкість до хвороб – вершинної гнилі, вірусу тютюнової мозаїки, фітофторозу, альтернаріозу.
- 85-95 % плодів мають чудовий товарний вигляд.
- Добре транспортуються.
- Смак приємний, із солодкуватими нотками. Кислинка невелика, м’якоть цукриста.
Томати “Катя” – гібриди, тому насіння, взяте з помідорів, що виросли, не повторює батьківських характеристик. Посівний матеріал треба купувати щорічно.
Призначення плодів
“Катю” цінують за універсальність. Чудові смакові якості гібрида поєднуються з придатністю для різноманітних заготовок. Ці томати смачні свіжими, їх можна їсти цілими, у вигляді салатів, в’ялити, робити соки, готувати пасти і соуси. Помідори підходять для цільноплідної консервації.
Дивіться відеовідгук про томат-гібрид “Катя”:
Урожайність
Урожайність томата “Катя F1”:
- у відкритому ґрунті – 8-10 кг з 1 кв. м. м;
- у теплиці – 12-15 кг з 1 кв. м.
Така врожайність для раннього сорту вважається досить високою. Урожай дружний – це зручно при вирощуванні культур на продаж. Для порівняння, в таблиці 1 наведено врожайності інших популярних сортів томатів. Зазначені значення – для відкритого ґрунту.
Таблиця 1
| Сорт | Урожайність, кг з 1 кв. м |
| Король ринку | 10-12 |
| Президент | 7-9 |
| Лентяйка | 13-15 |
| Дачник | 4-5 |
| Кукла | 8-9 |
| Леді Шеді | 7-8 |
| Товстий Джек | 5-6 |
| Гулівер | 6-8 |
Транспортабельність
Плоди “Каті” мають високу щільність, вони добре транспортуються, не течуть і не давляться. Під час перевезення не розтріскуються і не втрачають товарного вигляду.
Якщо томати зривають на продаж, і має бути перевезення, краще брати їх у стані бланжевої стиглості. Через кілька днів, які томати будуть у дорозі, вони набудуть товарного вигляду.
Переваги та недоліки сорту
Секрет популярності “Каті” в поєднанні двох сортових особливостей, що мають для городників і дачників вирішальне значення. Ці томати смачні, врожайні й невибагливі до догляду. Але це далеко не єдині переваги гібрида.
Плюси:
- висока скоростиглість;
- дружне дозрівання плодів;
- невимогливість до складу ґрунту;
- високі смакові та товарні якості плодів;
- високі врожаї;
- стійкість до хвороб, характерних для пасльонових;
- стійкість до температурних перепадів і посухи – без шкоди для врожаю можуть витримувати без поливу кілька діб;
- проста агротехніка – не вимагають підв’язування і пасинкування;
- хороша лежкість – плоди, зняті бурими, якісно дозарюються, не втрачаючи смакових якостей;
- універсальність застосування плодів.
Багато переваг “Каті” легко пояснюються її ботанічними особливостями. Так, наприклад, висока врожайність і відмінні характеристики плодів пов’язані з невисокою облиственністю куща – він більшу частину сил витрачає на дозрівання помідорів.
Мінуси:
- через тяжкість плодів гілки можуть ламатися;
- у дощову погоду рослини може вразити фомоз і мозаїка;
- вимогливість до підживлення – нестача живлення спричиняє падіння врожайності.
Різновиди сорту
У гібрида “Катя” є різновид, що відрізняється тільки однією якістю – забарвленням. Неважко здогадатися, що у “Рожевої Каті” плоди не червоного, а рожевого кольору.
Усі інші характеристики у гібридів збігаються – висота кущів, скоростиглість, транспортабельність та інше. А ось у врожайності рожевий аналог навіть перевершує червону “Катю”, у теплицях вона сягає 18 кг з 1 кв. м. м.
Рожева Катя
Відмінності від інших сортів
Порівнюючи “Катю” і її рожевий різновид з ранніми сортами томатів, легко помітити:
- Їх цукристість нижча, ніж у “Бичачого серця”.
- Дозріває раніше, ніж багато ранніх сортів. Наприклад, він випереджає “Ляну” на 2 тижні.
- У “Монгольського карлика” виграють за смаковими якостями.
- Удвічі випереджають у врожайності “Яблуньку ” і “Сибірський скоростиглий”.
- Значно перевершує “Класичний Білий” у стійкості до хвороб.
- Транспортується краще за “Бетту” і багато інших сортів.
Особливості вирощування розсади сорту “Катя”
Томат “Катя” можна посіяти насінням, але більш ефективним вважається вирощування розсадним методом. Без розсади ранньостиглість гібрида не принесе великої користі. Особливість гібрида – ранній урожай, і тільки розсада дозволяє повною мірою скористатися цією перевагою.
Вимоги до ґрунту
Оптимальні ґрунти – супіщані та суглинисті. Вітається висока повітропроникність. Насіння на розсаду сіють у ґрунт, накритий плівкою, або в контейнери, наповнені ґрунтосумішшю. Останню можна придбати в агро-магазинах – є суміші спеціально для розсади томатів.
Якщо сівба насіння проводиться в ґрунт, необхідно його правильно підготувати. Щоб дізнатися тип ґрунту, досить намочити і розім’яти жменю ґрунту в руці. Якщо трубочка, скачана між долонями, розтріскується при згинанні, ґрунт – суглинний, не розтріскується – глинистий.
Будь-який із ґрунтів доводиться удобрювати – тільки так можна розраховувати на високі врожаї і хороші смакові якості помідор.
Добриво відкритого ґрунту залежить від типу ґрунтів:
- Кислий. Раз на 3-4 роки вносять доломітове борошно або вапно – по 300-600 г на 1 кв. м. м.
- Важкий глинистий. На 1 кв. м вносять по 2 відра перепрілого гною. Замість гною згодиться і компост. Незайвим буде відро піску – його заздалегідь замочують розчином сечовини (на відро води – 150 г).
Терміни посадки насіння
Висіваючи насіння, треба враховувати, що розсада буде готова приблизно через 2 місяці. До цього часу, якщо висаджування у відкритий ґрунт, на вулиці має встановитися тепла погода. У кожному регіоні свої терміни висадки. Так, у Північно-Кавказькому регіоні сівбу розсади починають взимку – в лютому, а перед Першотравнем розсада готова до висадки.
У середній смузі висадка в ґрунт ризикована до початку літа, тому для відкритого ґрунту розсаду сіють наприкінці березня. Висадка буде на початку червня, а до початку липня вже можна буде зривати перші помідори.
Від появи сходів до збору плодів проходить приблизно 100 днів. Виходячи з цієї цифри і розраховують термін посіву, висаджування розсади і збору врожаю.
Підготовка насіння
Насіння гібрида готують до сівби стандартно – воно проходить усі етапи підготовки, спрямовані на підвищення схожості:
- Калібрують – відбирають придатні екземпляри.
- Дезінфікують у розчині марганцівки.
- Промивають після дезінфекції та замочують.
- Загартовують перед висівом при температурі 0-3 градусів протягом 16 год. Для цього насіння ставлять на верхню полицю холодильника.
При пророщуванні, важливо не перетримати насіння – паростки не повинні перетворитися на довгі тонкі нитки. Про пророщування насіння помідор читайте додатково тут.
Посів томатів на розсаду
Під розсаду можна використовувати будь-які контейнери, коробки, ящики. Але найкраще використовувати спеціальні розсадні ємності. На їхньому дні є отвори, через які відводиться надлишок вологи. Якщо їх не передбачити, розсада захворіє на чорну ніжку. Замість магазинного субстрату можна використовувати торф’яно-піщану суміш – інгредієнти беруть у рівних частинах.
Порядок посіву:
- Субстрат або ґрунтосуміш рясно поливають.
- Насіння перед сівбою прогрівають протягом 2-х діб за +30 °C, потім 3 доби за +50 °C.
- Насіння заглиблюють на 1-2 см. Між сусіднім насінням витримують інтервал 2-3 см. Сіяти томати густо не можна – розсада виросте слабка, тонка, нежиттєздатна.
- Посіви накривають плівкою або склом.
Як доглядати за розсадою?
Особливості догляду за розсадою:
- Від моменту посіву до сходів підтримують температуру на рівні +22-25 °C.
- Як тільки з’являться паростки, плівку знімають – щоб розсада не задихнулася у випаровуваннях.
- Температуру знижують до 18 °C, потім знову підвищують – до 20-24 °C.
- Розсаду забезпечують достатнім освітленням. Її зазвичай ставлять на підвіконня.
- Поливають розсаду в міру потреби, використовуючи розпилювач. Заливати рослини не можна.
Пікіровка розсади
Через 10-12 днів, коли у сходів з’явиться 2-3 справжніх листочки, їх розсаджують в окремі контейнери. Якщо цього не зробити, сіянці надмірно витягнуться.
Особливості пікіровки:
- Пікірувані рослини заглиблюють у ґрунт до рівня сім’ядольних листків.
- Розсаду поливають рідко і помірно. Вода – тільки тепла.
- 1-2 рази підживлюють мінеральними комплексними добривами або розчином деревної золи.
- Якщо розсада починає витягуватися, вмикають додаткове підсвічування.
- За тиждень до висадки розсади в ґрунт починають загартування – періодично виносять її на вулицю, на нетривалий час.
Розсада “Каті”, при правильній агротехніці, виростає міцна, кремезна. Вона ніколи не буває занадто довгою. Звичайна висота розсади, готової для висадки, – 15-20 см.
Більше інформації про пікіровку розсади помідорів шукайте тут.
Висадка розсади у відкритий ґрунт
Найпростіший і найменш витратний спосіб вирощування томатів – висадка розсади у відкритий ґрунт. Немає необхідності витрачатися на плівку, не потрібна теплиця – розсада висаджується просто неба.
Терміни висадки розсади сорту “Катя” у відкритий ґрунт
Висадка розсади у відкритий ґрунт можлива тільки за повного виключення зворотних холодів. В іншому випадку організовується тимчасове плівкове укриття. Для кожного регіону терміни висадки свої, плюс робиться поправка на поточну погоду.
Зазвичай, у відкритий ґрунт розсаду висаджують не раніше другої половини травня, а ще краще – в першій половині червня.
Технологія процесу
Грядки для томатів роблять на сонячних ділянках. Ґрунт попередньо удобрюють – бажано з осені. За кілька днів до посадки ґрунт перекопують, поливають, за необхідності вносять добрива.
Особливості висадки помідорової розсади у відкритий ґрунт:
- Оптимальна схема посадки – 70 х 30 см або 50 х 50 см. Норма висадки – 4 кущі на 1 кв. м. м. Більш щільно висаджувати недоцільно.
- Лунки готують відповідно до розміру саджанців. У кожну лунку вбивають кілочки – до 50 см заввишки. Для “Каті” також підійде пластмасова сітка або огорожа.
- Порожні лунки поливають водою – 1 л у кожне заглиблення.
- У підготовлені лунки закладають додаткове добриво – півсклянки золи і 1 ч. л. нітрофоски.
- Саджанці висаджують у лунки трохи глибше, ніж вони росли в контейнерах. Дозволяється заглибити його на 50 % довжини. Рекомендується робити нахил у бік північного заходу. Городники також радять обірвати кілька листків у нижній частині саджанців.
- Висаджену розсаду рясно поливають під корінь, ґрунт присипають мульчею, а якщо погода не похмура, бажано посадки притінити.
Висаджувати треба тільки свіжу і здорову розсаду, якщо вона прив’яне, то буде погано вкорінюватися, хворіти і відставати в рості.
Як доглядати за томатами сорту “Катя”
Великого клопоту гібрид “Катя” не завдає. Догляд зводиться до стандартних агротехнічних заходів – поливу, розпушування, прополювання, підживлення.
Полив і підживлення
Поливають томати вечорами. Норма поливу – 0,9-1 л. Частота поливів – раз на 2 дні. При формуванні зав’язей, коли вносять підживлення, посадки поливають додатково. У спеку частоту поливів підвищують, при підвищеній вологості – скорочують.
Надлишок вологи – найпоширеніша причина гниття коренів і фітофтори.
Від своєчасності та складу підгодівлі залежить врожайність “Каті”. Коли і чим підгодовувати помідорні посадки – в таблиці 2.
Таблиця 2
| Період підживлення | Чим підгодовувати? |
| Через 2 тижні після висадки | Вносять комплексне добриво. Досвідчені городники вважають за краще підливати томати під корінь коров’яком – розчиняють 500 г гною в 10 л води. Такого обсягу вистачає на 10 рослин. |
| Під час цвітіння | Використовують коров’як з удвічі більшою концентрацією. В цей же час бажано внести суперфосфат (20 г) – його кладуть прямо в коров’як. |
| Через пару тижнів | Підживлення без азоту. Ллють під корінь настій золи або фосфорно-калійні добрива. |
Пасинкування і підв’язка рослини
Гібрид може обійтися і без пасинкування, оскільки у нього невелика облиственність. Але якщо є час і бажання, незайвим буде видалення нижніх пасинків – їх акуратно зрізають або обламують. Роблять це в ранкові години – на сонці краще затягнуться рани. Якщо обламувати пасинки ввечері, ранова поверхня ризикує загнити.
У кущів формують по 2 стебла. Зазвичай друге стебло – це пасинок, що виріс раніше за інші. Якщо залишити 3 стебла, у рослини не буде можливості забезпечити всі плоди живленням. У підсумку замість нормальних плодів виростуть помідори розміром з волоський горіх.
Через крихкість стебел, підв’язка – необхідна процедура. Підв’язують рослини до опор або шпалер, які роблять із товстого шпагату, натягнутого між стійками.
Догляд за ґрунтом
Помідорні посадки періодично розпушують, видаляють бур’яни і мульчують. Усі ці заходи сприятливо позначаються на розростанні кореневої системи, активізують ріст рослин, зміцнюють його і підвищують урожайність. Крім того, мульча перешкоджає росту бур’янів.
Для мульчування використовують природні компоненти, здатні добре зберігати вологу і постачати рослини поживними речовинами – солому, перегній, перегнилу солом’яно-гнойову суміш.
Хвороби і шкідники
“Катя F1” стійкий перед найнебезпечнішими “помідорними” хворобами. Але для профілактики йому необхідна обробка фунгіцидами. Кущі обприскують бордоською рідиною і часниковим настоєм.
Зазвичай хвороби з’являються через порушення агротехніки:
- рослина низькоросла, тому багато городників нехтують підв’язкою;
- помилково поливати томати холодною водою;
- у теплицях проблеми можуть з’являтися через погане провітрювання.
Найбільше проблем “Каті” доставляють шкідники. Найголовніші вороги “Каті” – у таблиці 3.
Таблиця 3
| Шкідник | Яка шкода? | Як боротися? |
| Капустянка | Підгризає коріння, рослини гинуть. | При посадці томатів у кожну лунку насипають гранульовані отрути – є спеціальні препарати від капустянки. Отруту не можна розсипати по поверхні – можуть отруїтися домашні тварини. |
| Совка | Личинки поїдають зелені частини рослини. Забравшись всередину плодів, поїдають м’якоть. Також вони провокують спалах грибкових хвороб. | Обприскують інсектицидами в суху погоду за температури вище +20 °C.
Підійде “Децис Профі”, “Конфідор”, “Фуфанон” та інші. |
| Личинки хруща травневого | Здатні за кілька годин погубити молоді посадки. Вражають кореневу систему рослин. | Перед посадкою розсаду обробляють розчином “Антихруща”. |
| Попелиця | Вражають надземні частини рослини. Висмоктуючи соки, гальмують розвиток рослини, в результаті вона може загинути. | Обприскують інсектицидами, наприклад, “Ратибором”. |
Збирання врожаю томата сорту “Катя”
У якій стадії стиглості зривати помідори, залежить від цілей, для яких їх збирають:
- На салати і приготування кулінарних страв зривають стиглі плоди, зі шкіркою яскраво-червоного кольору.
- На консервацію беруть злегка рожеві та жовтуваті плоди.
- На тривале зберігання підходять помідори молочної стиглості – вона досягається, коли яскраво-зелене забарвлення змінює блідо-зелений, майже білий колір.
Помідори важливо зібрати до холодів. До того як стовпчик термометра опуститься нижче +13 °С. Якщо цього не зробити, помідори потемніють і стануть непридатними для їжі.
Особливості вирощування томата в теплиці
У районах із суворими кліматичними умовами, де велика небезпека підмерзання томатів, використовують тепличне вирощування. В умовах теплиці “Катя” витягується до 1 м у висоту. Через це залишають не 2 стебла, як у відкритому ґрунті, а одне.
У теплиці постійно підтримують нормальну вологість і температуру не більше 30 °С. В умовах спеки, пилок не годиться для запліднення, плоди не зав’язуються. Щоб домогтися високої врожайності, доводиться струшувати помідорні кущі.
“Катя F1” набув воістину народної популярності. Цей урожайний гібрид простий у вирощуванні, не вимогливий до догляду, практично не хворіє і дуже врожайний. Плоди цього гібрида не тільки смачні, а й гарні для продажу – вони лежкі, і відмінно транспортуються.