Квасоля в теплиці: способи посіву і правила агротехніки

Квасоля – цінна бобова рослина, призначена для вирощування не тільки у відкритому ґрунті, а й у тепличних умовах. Закритий ґрунт дає змогу отримувати врожай, незалежно від погодних умов, і забезпечує максимально сприятливу атмосферу для росту і розвитку стручків.

Особливості вирощування квасолі в теплиці

Звичайна квасоля компактна. Їй достатньо зовсім невеликої площі для росту і плодоношення. А виділивши в теплиці трохи місця, реально зняти два врожаї стручків – ранній і пізній.

Під кущову квасолю, за тієї ж врожайності, потрібно більше площі, але вона зручна для збору. На невеликому кущику виростають десятки стручків, що висять гронами.

Особливості вирощування квасолі в теплиці:

• у теплиці бобовій рослині не потрібні запилювачі, оскільки вона належить до самозапильних культур;
• висів квасолі наприкінці зими або на початку весни має на увазі наявність теплиці, що обігрівається.

Завдяки закритому ґрунту вдається отримувати ранню квасолю – городники знімають перший урожай приблизно за місяць до появи ґрунтових стручків. Ранню квасолю часто вирощують на продаж, оскільки на початку літа вона коштує набагато дорожче, ніж у період масового дозрівання.

Вибір сорту квасолі для теплиці

Хоч квасоля не вважається особливо примхливою рослиною, але в теплиці не рекомендують вирощувати перші-ліпші сорти. Вибирають представників бобових, які добре показали себе при культивуванні в закритому ґрунті.

Кучерява

Кучерява квасоля, на відміну від кущової, здатна плестися опорами і сітками. У відкритому ґрунті її часто використовують як овочеву культуру і декоративну прикрасу огорож.

Найкращі сорти кучерявої квасолі для закритого ґрунту:

1. Блу лейк. Високопродуктивний спаржевий сорт. Для росту необхідні опори і жердини. Рослини потужні, добре облиствені, висотою до 3 м. У них темно-зелені стручки – тонкі (діаметр – до 1,1 см) і довгі (до 15 см). Боби середнього розміру, білого кольору. Сорт відрізняється високими смаковими якостями та врожайністю. Призначений для вживання у свіжому та переробленому вигляді. Стійкий до грибкових і вірусних захворювань.
2. Кобра. Це британський спаржевий сорт зі смачними та ніжними стручками. Відрізняється високою врожайністю, тривалістю плодоношення, великою силою росту. Стручки зеленого кольору, соковиті, округлі в розрізі, довжиною до 18 см.

   Боби циліндричні, трохи вигнуті, чорного кольору, з глянцевим блиском. Цвіте бузковими квітками – красиво виглядає на клумбах і в горщиках. У теплиці висаджують ранньою весною.

Кущова

Кущові сорти вирізняються невеликою висотою. Кущі досягають не більше 0,6 м у висоту. Вони не потребують опор. Їх активно вирощують у великих масштабах – для харчової промисловості.

Велика частина кущових сортів мають чудові агротехнічні характеристики. Вони врожайні, витривалі, скоростиглі, невибагливі та холодостійкі.

Найкращі сорти кущової квасолі для закритого ґрунту:

1. Голден Тіпі. Дуже ранній сорт універсального призначення. Підходить для вживання у свіжому вигляді – у складі страв і для консервування. Стручки золотисті, без блиску, довжиною до 16 см, діаметром 1 см. Сорт відрізняється тривалим періодом цвітіння і плодоношення. Проявляє толерантність до вірусу звичайної мозаїки квасолі.
2. Парпл Тіпі. У ранньостиглого сорту невисокі кущі – до 40 см. На кожній рослині – близько 15 темно-фіолетових стручків. Вони досягають у довжину 12-14 см. При варінні зеленіють. Не мають пергаментного шару, відрізняються високими смаковими якостями. Стручки широко застосовують у кулінарії, маринують, заморожують.
3. Феррарі. Польський середньопізній сорт спаржевої квасолі. Відрізняється високою врожайністю. Кущі прямостоячі, висотою до 40 см. Стручки зелені, м’ясисті та солодкуваті, довжиною до 14 см. Вони без волокон і не мають пергаментного шару. Смак – чудовий. Боби не грубіють довгий час. Сорт стійкий до захворювання і стресів, легко адаптується до нових умов. Призначення універсальне – для вживання відразу після зняття з куща і для консервації.

Вимоги до ґрунту

Ґрунт у теплиці готують заздалегідь, вносячи в нього добрива, а за необхідності – склади, що поліпшують його якість і структуру. Якому ґрунту віддає перевагу квасоля:

• з високою вологістю;
• тип – чорнозем, суглинок, дерново-підзолисті;
• родючість – висока, перевага віддається органіці;
• кислотність – нейтральна або слаболужна (на кислих ґрунтах квасоля не росте);
• структура – пухка.

Для розкислення землі використовують деревну золу – 200-300 г на 1 кв. м. м. Її розкидають по поверхні і ретельно перемішують.

Вимоги до мікроклімату

Щоб квасоля росла в теплиці не гірше, ніж у південних регіонах просто неба, необхідно створити сприятливий мікроклімат.

Особливості для теплиці:

1. Освітлення. Квасоля належить до культур короткого дня. На початковій стадії росту рекомендована тривалість світлового дня – до 12 годин. За таких світлових умов рослини швидше переходять до стадії плодоношення. Пізніше квасоля росте і при більш тривалому освітленні.
2. Температура. Оптимальний температурний діапазон для вирощування будь-якої квасолі – + 22… + 23°С. Теплицю необхідно щодня провітрювати.
3. Вологість. Ідеальний рівень для повітря – 50-60 %, ґрунту – 70-80 %. Земля вночі має бути максимально сухою, оскільки при зниженні температури висока вологість провокує хвороби рослин. Занадто сухе повітря сприяє появі попелиці та павутинного кліща.

Терміни посіву

Бобові культури сіють, орієнтуючись на температуру ґрунту. Як тільки він прогрівається до +10°С – приступають до робіт. Це правило справедливе для будь-якого ґрунту – закритого і відкритого.

Квасолю для тепличного культивування висівають наприкінці лютого – початку березня (плюс-мінус два тижні, залежно від регіону). Якщо посадку проводять у лютому, організовують штучне досвічування. У необігріваються парники квасолю сіють приблизно в середині квітня.

Найкращі сусіди та попередники

У теплиці враховують правила сівозміни та сусідства. Їх недотримання збільшує ризики хвороб, призводить до зниження врожайності.

Квасоля в теплиці найкраще росте після:

• моркви;
• буряка;
• цибулі;
• огірків;
• перцю;
• баклажанів;
• капусти;
• томатів;
• картоплі.

Квасоля добре сусідить із картоплею, огірками та полуницею. Їм потрібні точно такі ж умови зростання, як і бобовим.

Але навіть якщо у городника одна теплиця, а хочеться виростити кілька культур, які потребують різного мікроклімату, вихід є. Для цієї мети проводять зонування за допомогою плівки.

Способи посадки квасолі в теплиці

Квасолю сіють у тепличний ґрунт двома методами: насінням відразу в ґрунт парника або розсадою. У будь-якому разі насіннєвий матеріал потрібно підготувати – відкалібрувати і замочити. Не забороняється посадити сухі боби, але вони будуть довше сходити.

Розсадний метод

Теплиця, що обігрівається, дозволяє тримати розсаду безпосередньо в ній. Якщо теплиця неопалювальна, саджанці квасолі тримають удома. Посів проводять наприкінці зими.

Порядок вирощування:

1. На посів беріть великі боби без вад. Продезінфікуйте їх протягом півгодини в марганцівці – 1 г розведіть в 1 л. Промийте і залийте теплою водою на 10-12 годин. Але не довше – інакше насіння закисне. Дістаньте і, загорнувши у вологу тканину, покладіть у тепле місце.
2. Не чекайте, поки відростуть довгі паростки. Як тільки насіння проклюнеться, приступайте до посіву. Не забудьте загартувати посівний матеріал – поставте їх на 6 годин у холодильник.
3. Сійте боби в окремі склянки або торф’яні горщики. Діаметр тари – не більше 8 см. Порожні ємності наповніть субстратом або саморобною ґрунтосумішшю із садової землі (2 частини), торфу (1 частина) і перегною (1 частина).
4. Ґрунт у склянках перед посівом зволожте. Насіння заглиблюйте на 3-4 см. Якщо бобів багато, висаджуйте по дві штуки, а коли з’являться паростки, оцініть їх і вирвіть слабший. Склянки накрийте плівкою – для створення сприятливого мікроклімату.
5. Тримайте ємності в добре освітленому місці – на вікні або в парнику при температурі + 16… + 18°С.
6. Приблизно за тиждень до пересадки в закритий ґрунт, розсаду перенесіть у теплицю, щоб вона адаптувалася до нових умов. Звикнувши до змін, сіянці легше перенесуть стрес від зміни “місця проживання”. Це правило стосується випадків, коли розсаду ростять поза теплицею.
7. Пересаджуйте сіянці в заздалегідь підготовлені грядки, дотримуючись інтервалів: 15 см при посадці кущових сортів, для кучерявих – проміжки залишайте у 20 см. Лунки підготуйте розміром трохи більшим, ніж посадкова тара.

Для пророщування використовують насіння віком не старше двох років. Потім їхня схожість знижується.

Відео про посів квасолі на розсаду:

Якщо немає бажання возитися з розсадою, квасолю можна посіяти відразу в тепличний ґрунт. Такий варіант особливо зручний в парниках, що обігріваються.

Як посіяти квасолю в теплицю:

1. Ґрунт розпушіть і удобріть. Ґрунт, у тому числі й покупний, знезаразьте. Пролийте розчином Фітофлавіну – 2 мл – на 10 л води. Якщо землю в теплиці пора міняти, приготуйте саморобну ґрунтосуміш із садової (1 частина) і дернової (2 частини) землі, перегною (2 частини), торфу та піску (по 1 частині).
2. Підготуйте ґрунт під посадку: укладіть новий шарами по 10-15 см. Кожен шар пересипайте фосфорно-калійними добривами – 20 г – на 1 кв. м. Перед посадкою в торішній ґрунт додайте органіку (компост / перегній до 10 кг на 1 кв. м). м, золу – 200 г на 1 кв. м, золу – 200 г на 1 кв. м.м) і мінеральні добрива (фосфоритне борошно, сульфат калію, калійну сіль або нітроамофоску за інструкцією). Все ретельно перекопайте.
3. Розрівняйте граблями підготовлену грядку, і зробіть у ній борозни. Відстань між сусідніми рядами – 30-60 см. Сухе або пророщене насіння розкладайте в підготовлені смуги з інтервалами в 15-20 см. Глибина загортання – 3-4 см.
4. Полийте посіви, і присипте ґрунтом, торфом, мульчею. Якщо висаджуються кучеряві сорти, відразу встановіть опори.

З обережністю використовуйте торф як компонент для поліпшення ґрунту. Окремі його види збільшують рівень pH.

Особливості агротехніки

Квасоля, що вирощується в теплиці, має отримувати весь комплекс агротехнічних заходів, аналогічний для рослин відкритого ґрунту. Але роблять поправки на тонкощі тепличного утримання, враховують особливості мікроклімату і проблеми, характерні для закритого ґрунту.

Полив

У теплиці, на відміну від відкритого ґрунту, не доводиться розраховувати на дощі, тому вирощування в тепличних умовах вимагає регулярних поливів.

Особливості поливу квасолі в теплиці:

• частоту зволожень регулюйте, орієнтуючись на стан ґрунту: щоб був помірно зволожений, не пересохлий і не мокрий;
• квасоля погано реагує на спеку і посуху, тому залишати її без води неприпустимо;
• кількість води варіюйте залежно від умов: що холодніше і сиріше, то менша норма;
• рекомендований час поливів – ранок або вечір;
• воду підливайте тільки під корінь – на листя її лити не рекомендується;
• для поливів використовуйте тільки відстояну водопровідну або колодязну воду;
• максимальна кількість води культурі потрібна з липня до середини серпня – по 15 л – на 1 кв. м. м.

Підживлення

Квасоля чуйна до калійно-фосфатних добрив, а ось надлишку органічного азоту не сприймає. Перегній, компост та іншу органіку закладають у ґрунт тільки при підготовці тепличного ґрунту.

Як і чим підживити квасолю:

• При посадці внесіть суперфосфат – 30 г – на 1 кв. м. м. і калійне добриво без хлору (він пригнічує бульбочкові бактерії) – 20 г сірчанокислого калію.
• Другий раз квасолю підгодуйте в період бутонізації. Внесіть знову суперфосфат (15 г), сірчанокислий калій / калімагнезію (5 г). Дозування вказано на 1 кв. м. З органічних фосфатних добрив віддайте перевагу звичайному деревному попелу – водний розчин із 200 г на 10 л з розрахунку на 1 кв. м. м. Розчин підливають під корінь, а не по листу.
• Під час цвітіння і бутонізації квасолю рекомендується підживити розчином борної кислоти – 5 г – на 10 л води, позакореневим методом.

Усі підживлення припиняють із появою перших зав’язей.

Прополка і розпушування

Навколо квасолі не повинно бути засохлої земляної кірки. Ґрунт регулярно розпушуйте, щоб забезпечити аерацію коренів. Їх пересихання призводить до загибелі рослин. Перше підпушування зробіть, коли паростки досягнуть 6-7 см у висоту – якщо квасоля вирощується прямим посівом у тепличний ґрунт.

Під час другого розпушування кущики квасолі підгорніть – до цього часу їхня висота має становити приблизно 10 см. Попутно з розпушуванням видаліть бур’яни. Щоб скоротити частоту розпушування, ґрунт присипте мульчею – сіном, соломою тощо.п.

Підв’язка і формування батогів

Щоб простір теплиці було використано з максимальною користю, кучеряві сорти квасолі підв’язують.

Порядок підв’язки:

1. Встановіть у теплиці опори або шпалери висотою 1,5 м.
2. Починайте проробляти захід, коли рослини виростуть до 20-30 см. Використовуйте м’який шпагат. У міру відростання пасинків, підв’язуйте їх до опор.
3. Коли рослини досягнуть висоти 2 м, прищипніть верхівки. Мета такої процедури – загальмувати ріст квасолі та перенаправити поживні речовини на формування і дозрівання стручків.

Якщо квасоля висаджена щільною групою, процес підв’язки можна спростити, протягнувши пластикову сітку. Досить прив’язати рослину один раз, а далі квасоля почне самостійно дертися по приготованих опорах.

Захист від хвороб і шкідників

Найпоширеніша проблема квасолі – грибкові захворювання. На другому місці – вірусні та бактеріальні інфекції.

Найчастіше квасоля хворіє:

1. Борошнистою росою. Вона зазвичай з’являється за підвищеної вологості і супроводжується утворенням брудно-сірого нальоту. Здатна погубити до 15 % врожаю. Лікування полягає в обприскуванні кущів бордоською рідиною (1%-вою).
2. Антракнозом. Хвороба спричиняє появу вдавлених бурих плям. Для лікування використовують Фундазол або його аналоги. Є й народні засоби – содовий розчин – 1 склянку порошку розводять у 10 л води.
3. Мозаїкою. Квасолю вражає зелений і жовтий різновиди. Це вірусне захворювання. Уражені місця спочатку здуваються, а потім прогнивають наскрізь. Захворювання не лікується. Рекомендується профілактика – використання здорового насіннєвого матеріалу, посадка стійких до мозаїки сортів, своєчасна боротьба з попелицею тощо. п.

Зіпсувати врожай квасолі можуть не тільки хвороби, а й комахи-шкідники. Серед них є і сисні, і гризучі представники. Усі вони однаково небезпечні для культури.

Шкідники квасолі:

1. Зернівка. Головний ворог усіх бобових. Невеликі чорні жуки – довжиною до 5 мм. Метод боротьби з жуком – витримка насіння при нульовій температурі.
2. Муха паросткова. Сіра муха з чорними смужками на спині. Її личинки прогризають насіння квасолі. Любить спекотну погоду, в посуху гине. Рекомендовані препарати – Карбофос, Фуфанон, Іскра та їхні аналоги.
3. Довгоносик. Темний довгастий жук невеликого розміру. Харчується корінням і бульбами. Для боротьби використовують біопрепарат Фітоверм, інсектициди – Актару, Іскру та інші.

Збирання врожаю

Урожай з ранніх сортів знімають через 60 днів після появи сходів. Пізня квасоля дозріває на пару тижнів пізніше. Стручки зривають вибірково – у міру дозрівання, з інтервалами 5-7 днів.

Зірвані боби рекомендують відразу використовувати, а якщо їх багато – заморозити. Зберігати довго плоди квасолі не можна, вони втратять свіжість. Ще один спосіб зберігання – маринування. У такому вигляді квасоля зберігається 1-2 роки.

Якщо не обривати стручки квасолі вчасно, рослина швидко перестає цвісти, що призведе до зменшення врожаю.

При бажанні отримати раннім літом комплекс вітамінів, упакований у плоди квасолі, не складно знайти в теплиці маленьку ділянку під посадку культури. Вирощування умовного овоча не займе багато сил і часу. Якщо немає можливості використовувати розсадний метод, заглиблення насіння відразу в ґрунт у парнику теж дасть результат, але зі зрушенням на тиждень пізніше.