Томат Тлаколула де матаморос користується популярністю не тільки завдяки цікавій і незвичайній назві, а й масі позитивних характеристик. У плодів оригінальна форма, приголомшливий смак, не потрібен особливий догляд, тому його можуть вирощувати навіть недосвідчені дачники.
Опис незвичайного сорту
Батьківщиною томата Тлаколула де матаморос стала Мексика. Цей сорт належить до числа високоврожайних і високорослих. Головною особливістю є ребриста і цікава форма, що зовні нагадує грушу – нижня частина плоду широка, верхня вузька. Жовтого кольору верхівка, а нижня частина червона.
Таку цікаву назву було отримано завдяки мальовничому мексиканському місту Тлаколула де Матамороса, адже саме там з’явилося перше насіння, яке поступово розповсюдилося різними країнами.
Кущ досить високий і може бути близько 2 м. Росте і розвивається швидко, на кущі утворюються довгі китиці (4-8 штук на одній рослині), після чого на них відбувається дозрівання плодів. Повністю дозрілі томати можна зібрати приблизно через 95-110 днів після того, як буде посіяно насіння.
Характеристики та врожайність
Головною відмінністю описуваного сорту є ребристість томатів, зовні вони схожі на очищений мандарин. Відтінок томатів може бути різний і залежить від конкретного виду – білий, жовтий, рожевий, червоний.
Один плід важить приблизно 110-320 г. На 100-110 день після посіву насіння, томати повністю дозрівають і готові до збору. Щоб отримати великий урожай, рекомендується виконати формування 2 стебел.
Кущі буквально обростають плодами, на одній кисті дозріває 4-8 помідорів. Відмінністю сорту є і відмінні смакові якості – плодам притаманний яскраво виражений томатний смак і легкі солодкі нотки. Можуть використовуватися як у чистому вигляді для приготування свіжих салатів, так і зимових заготовок.
Різновиди Тлаколула
Зустрічається кілька різних видів описуваного сорту помідорів:
- Пінк (Рожевий). Назва стала результатом незвичайного кольору помідор. Томати округлої форми, можуть зустрічатися і грушоподібні плоди. Смак приємний, трохи солодкий, оскільки в його складі міститься цукор у великій кількості. Рекомендується цей сорт їсти людям, які страждають алергією на продукти червоного кольору.
- Жовтий. Відмінною рисою є яскравий жовтий колір, а також ребриста форма плодів. М’якоть соковита і неймовірно ніжна, в розрізі плоди схожі на хризантему.
- Білий. Досить рідкісний сорт, практично не зустрічається на території , оскільки вимагає особливого і дуже ретельного догляду. Соковита і досить щільна м’якоть, смак нагадує більше фрукт, а не овоч.
Колекційні сорти томатів примхливі і вимагають особливого догляду. Для отримання багатого і якісного врожаю, для рослин потрібно створити особливі умови.
Грамотний вибір розсади
Рекомендується висаджувати цей сорт в умовах теплиці, вкрай рідко у відкритому ґрунті. Для посадки заздалегідь купуйте розсаду, але не раніше, ніж наприкінці травня.
Під час купівлі розсади звертайте увагу на такі нюанси:
- Коріння міцне, відсутні ознаки гнилі та сухість.
- Стебло досить щільне і міцне, однорідного кольору, немає плям. Ідеально, коли товщина стебла не товща, ніж олівець.
- Висота рослини не має перевищувати 30 см.
- На паростку 10-14 листочків.
- Листя має характерний для томатів аромат, колір зелений і насичений, немає сторонніх плям.
- Проведіть огляд розсади – не повинно бути шкідників (особливу увагу приділіть нижній частині листя).
- Якщо листя закручується, має неприродний і дуже насичений відтінок, значить, під час вирощування занадто активно додавалися мінеральні добрива. Не варто купувати такі рослини.
- Розсада має бути віком приблизно 48-58 днів.
Ґрунт і добрива
Помідори не вимогливі у догляді, але не будуть рости на невідповідному ґрунті. Категорично не підходить занадто волога земля з нестачею органічних добрив.
Ідеальним вибором для цього виду буде пухкий ґрунт, насичений необхідною кількістю поживних речовин. Зупиняйте вибір на теплій, слабокислій і досить зволоженій землі. Не висаджуйте рослини в тіні, інакше вони будуть рости погано, і не дадуть великий урожай.
Томати прекрасно себе почувають на ґрунтах, де в минулому сезоні росли бобові, кабачки, огірки, цибуля і капуста.
Безпосередньо перед посадкою займіться підготовкою ґрунту:
- внесіть необхідну кількість перегною з мінеральними добривами;
- зволожте землю;
- розпушіть ґрунт;
- очистіть ділянку від бур’яну.
За умови правильної підготовки землі, рослини розвиватимуться і ростимуть набагато краще, формуючи міцну і здорову кореневу систему.
Умови для вирощування
Цей сорт є теплолюбним, тому під час його вирощування потрібно створити оптимальні температурні умови і достатнє освітлення. Якщо рослина отримуватиме необхідну кількість світла протягом 13-15 годин, утвориться два стебла. Якщо знехтувати цією порадою, сформується всього одне стебло.
Які лампи краще використовувати для підсвічування розсади, можна прочитати на нашому сайті.
Інші важливі умови:
- На одній рослині залиште 4-5 китиць, прищипніть верхню частину, два листки мають залишитися над верхнім пензликом.
- Щодо температурного режиму, постійно стежте за його показником, оскільки не можна допускати ні підвищення, ні зниження. Якщо буде надто спекотно, рослина почне швидко в’янути, жовтіє й опадає листя. Ідеальним вважається показник у районі 20-24 градусів за Цельсієм.
- Важливо забезпечити і необхідний рівень вологості. Пам’ятайте, рослина гостро реагує і на перезволоження. Поливайте після того, як добре просохне верхній шар землі. Рясного зволоження розсада потребує відразу після пересадки. Щоб запобігти активному випаровуванню вологи, накрийте шаром сухої соломи ґрунт або мульчуйте торфом. Більше про мульчування ґрунту прочитайте тут.
- Мінеральні види добрив застосовуйте кожні 10-14 днів. Враховуйте, що на 1 кв. м береться 10 л готового розчину. З початком формування і росту плодів, проводьте підживлення з використанням сульфату магнію.
Переваги та недоліки
Головними перевагами описуваного сорту томатів перед іншими є:
- цікавий і незвичайний зовнішній вигляд;
- скоростиглість;
- невимогливість до догляду;
- яскравий і насичений смак;
- можливість тривалого зберігання;
- різноманітність видів.
Є й кілька недоліків, до числа яких належать:
- схильність до різних захворювань;
- плоди легко травмуються, тому не підходять для далеких перевезень.
Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах
Якщо немає можливості придбати якісну розсаду або є сумніви щодо вірності сорту, можна зайнятися посадкою самостійно. Придбайте насіння бажаного сорту і виростіть міцну і здорову розсаду.
Підготовка насіння
Описуваний сорт томатів належить до колекційних, тому і купувати насіння краще в спеціальних магазинах, щоб бути впевненими в приналежності до бажаного виду.
Щоб виростити міцну розсаду, дотримуйтеся наступних порад для пророщування насіння:
- перевірте насіннєвий матеріал на схожість – залийте водою;
- насіння, що опустилося вниз, використовуйте для посадки, решту викиньте;
- перед посадкою насіннєвий матеріал залийте слабким розчином марганцівки і залиште на 25 хвилин;
- виконайте “загартовування” – на кілька діб на холод помістіть зерна, потім залиште на відкритому повітрі;
- перед посадкою обробіть стимуляторами росту.
Зміст і місце розташування
Для вирощування розсади підберіть не надто великі горщики, чудово підійдуть і одноразові пластикові стакани. З такої ємності легко розсаду пересаджують на постійне місце. Можете використовувати і спеціальні ящики, але вони не повинні бути занадто глибокими.
Процес посадки насіння
Після обробки насіння, займіться підготовкою ґрунту. Краще використовуйте досить зволожену і пухку землю. Щоб запобігти розвитку небезпечних грибків і загибелі розсади, перед початком посіву продезінфікуйте ґрунт.
Якщо пропустити дезінфекцію, є ймовірність стрімкого розвитку патогенних організмів, що пригнічують слабкі паростки.
Процедура висадки насіння на розсаду в ящики проводиться за такою схемою:
- ємність заповніть продезінфікованим і зволоженим ґрунтом;
- зробіть не надто глибокі борозенки (близько 1,5 см);
- розміщуйте насіння на відстані одне від одного приблизно на 4 см;
- зверху присипте землею і зволожте;
- накрийте зверху склом або шаром поліетиленової плівки, що дозволяє створити сприятливий мікроклімат;
- стежте, щоб постійна вологість була в районі 90 %;
- щодня перевіряйте, чи достатньо зволожений ґрунт, за необхідності проводьте додаткове обприскування з пульверизатора.
Особливості освітлення
Ця рослина любить світло, тому в разі вирощування в умовах теплиці, не забувайте про достатнє освітлення. При виконанні цієї вимоги, на рослині формується 2 повноцінних і міцних стебла.
Якщо рослина відчуває нестачу світла, залишається тільки одне стебло. Коли відбудеться повний розвиток, прищипніть верхівку головного стебла. Має над верхнім суцвіттям залишитися 2 листки.
Температурний режим
Для отримання багатого врожаю, ведіть постійний контроль за температурним режимом. Пам’ятайте, за підвищеної температури опадають квіти, отже, не почнеться і плодоношення.
Догляд за сходами
Коли з’являться перші сходи, акуратно приберіть плівку, оскільки вони потребують достатнього освітлення. Дотримуйтеся таких правил догляду за сходами:
- поливайте помірно, стежте за тим, як просихає ґрунт;
- не поливайте занадто сильно, оскільки надлишок вологи негативно позначається на процесі формування кореневої системи, в результаті може початися її гниття;
- через 21 день, після появи перших сходів, виконайте пікіровку – пересадіть рослини в окремі ємності, але не заглиблюйте більше, ніж до сім’ядольних листків;
- ще рано виносити розсаду на сонце, оскільки молоді паростки можуть отримати опік;
- через 14 днів після проведеної пікіровки, виконайте підживлення (розведеним пташиним послідом або спеціальними засобами);
- за кілька тижнів до передбачуваного висаджування, проводьте загартовування – виносьте розсаду щодня на вулицю і залишайте на кілька годин;
- за 24 години до висадки, залиште рослини на вулиці на цілу добу.
Пересадка розсади в теплицю
Через 55-58 днів після посадки насіння, можна переносити в парник розсаду. Бажано проводити процедуру рано вранці або ввечері. Не забувайте залишати невелику відстань між рослинами.
Висаджуйте саджанці на достатню глибину, а на дно посадкової ямки викладайте змішану з ґрунтом деревну золу (50 г). Додайте в землю дерен і перегній, змішані в однакових кількостях.
Терміни
Ідеальним часом для пересадження розсади на нове місце є тепла і усталена погода, коли повністю припинилися заморозки. Якщо рослини пересаджують у теплицю, терміни не мають особливого значення, головне, щоб розсада була віком не менше 55 днів.
Для пересаджування підрослої і зміцнілої розсади у відкритий ґрунт прекрасно підходить початок або середина травня. Але більш точний термін залежить від того, в яких кліматичних умовах проживаєте.
Правила пересадки
Під час посадки дотримуйтеся наступних рекомендацій:
- у теплиці шар ґрунту має бути не більше 20 см;
- відстань між саджанцями має бути близько 50 см;
- додавайте в ґрунт у рівних кількостях перегній і дернову землю, річковий пісок;
- підготуйте лунки і в кожну додайте деревну золу (близько 50 г), після чого добре перемішайте з ґрунтом;
- пересаджуйте рослини ближче до вечора, завдяки чому вони легше і швидше адаптуються на новому місці;
- якщо розсада занадто сильно виросла, поміщайте в лунки під невеликим нахилом, акуратно присипаючи стебло землею;
- після завершення посадки добре полийте кущі;
- через 14 днів обприскайте рослини 1 % розчином бордоської рідини – це дієва профілактика розвитку різних захворювань.
Агротехніка вирощування насіння помідора у відкритому ґрунті
Своєчасний і регулярний догляд за томатами дозволяє навіть недосвідченому городникові отримати багатий урожай. При вирощуванні у відкритому ґрунті рослини будуть давати великий урожай соковитих і ароматних помідорів.
Умови вирощування у відкритому ґрунті
На врожайність цього сорту безпосередньо впливає те, на якому ґрунті і місцевості ростуть рослини. Не варто забувати про необхідність регулярного догляду, що включає в себе полив, підживлення, розпушування, а також формування кущів.
Вирощуючи томати у відкритому ґрунті, дотримуйтеся кількох простих правил:
- терміни висадки розсади різні, з урахуванням того, будуть вирощуватися томати в парнику або на відкритому ґрунті;
- томати належать до числа світлолюбних культур, тому підбирайте ділянки, на які потрапляє достатньо сонячного світла;
- протипоказані протяги, вітер і вплив прямих сонячних променів;
- висаджуйте розсаду на невеликому підвищенні, що допоможе уникнути проблеми застою води;
- восени проведіть підготовку ґрунту – видаліть усі бур’яни, внесіть добрива;
- зверніть увагу на показники кислотності ґрунту, оскільки занадто висока концентрація негативно позначиться на швидкості росту рослин;
- категорично заборонено висаджувати розсаду в районах, де присутній свіжий гній.
Більше про вирощування помідорів у відкритому ґрунті розповідається тут.
Пересадка у відкритий ґрунт розсади
Проводьте пересадку в не спекотний день, можна ввечері. Цей сорт ідеально підходить для районів, де присутній теплий клімат.
Розсада пересаджується за такою схемою:
- сформуйте лунки глибиною не більше 20-25 см;
- насипте на дно трохи перегною з торфом, суперфосфат, золу, сульфат магнію;
- розмістіть рослини в лунці так, щоб у землю заглибилися бічні стебла – тримайте вертикально;
- землею засипайте лунку;
- між рослинами залиште відстань приблизно в 25 см, рядами – не менше 65 см.
Перед початком посадки простежте, щоб поблизу не росли такі види бур’янів, як хвощ, кислиця і щавель. Ці рослини призводять до підвищення кислотності ґрунту.
Полив
Здійснюйте полив строго під корінь, важливо не намочити листя. Розсаду поливайте не раніше, ніж через 14 днів після пересадки. На одну рослину виливайте не менше 1 л попередньо відстояної води. Використовуйте теплу воду.
Помідори негативно реагують на сильне перезволоження, тому в дощову погоду повністю припиніть полив. У похмурі дні достатньо буде поливати рослину 2 рази на 7-10 днів. У спекотну пору проводьте більш частий полив, у міру просихання землі.
Якщо щільність ґрунту занадто велика і погано вбирається волога, кілочком або вилами зробіть пару проколів (вертикальних). Коли піде в ґрунт уся рідина, проведіть розпушування, але дійте дуже акуратно.
Розпушування ґрунту і прополка
Рослини потребують постійного прополювання і підгортання. Завдяки регулярному проведенню цих заходів, набагато активніше розвивається коренева система, вбирає з ґрунту більше поживних речовин.
Проводьте два рази підгортання – в період цвітіння, а потім утворення плодів. Після прополки розпушуйте ґрунт. Прополюйте ділянку за необхідності, стежте, щоб сильно не заростали кущі. Після рясних опадів проводьте прополювання, оскільки вологий ґрунт стає ідеальним середовищем для росту бур’яну.
Дуже важливо, що ділянка була чистою під час висаджування розсади і початку інтенсивного росту. У тому числі під час цвітіння, а також дозрівання плодів.
Пасинкування
У червні проводьте пасинкування томатів, що дозволяє правильно сформувати кущі – приблизно через 14-16 днів після пересадки розсади у відкритий ґрунт. Це дає змогу видаляти слабкі та зайві пагони, зміцнюючи й оздоровлюючи рослину. Також набагато краще розподіляються поживні речовини по листю і в більшій кількості надходять до плодів.
Проводьте пасинкування з урахуванням таких порад:
- визначте, де починається перша квіткова кисть, під якою знаходить стовбур – це і є пасинок;
- видаляйте пасинки руками, без використання леза або ножа;
- ідеально проводити процедуру кожні 12-14 днів;
- при неправильному формуванні кущів, на городі можуть з’явитися справжні дикі зарості – залишайте в рослини по 1-2 стебла, на кожному з яких з’явиться по 5-6 кистей із квітами;
- видаляйте все нижнє листя – між ґрунтом і першим листям має бути відстань не менше 30 см;
- коли сформувалися китиці, прищипніть верхівки у рослин, після чого зупиниться їхнє зростання вгору;
- у період дозрівання плодів видаляйте все старе і засохле листя.
Підв’язка
Томати цього сорту можуть досягати у висоту 2 м, тому потрібно виконувати підв’язку. Якщо своєчасно цього не зробити, стебла починають буквально ламатися під великою вагою. Плоди, які контактують із ґрунтом – псуються.
Є кілька методів підв’язки:
- Традиційний – вбийте кілочок, до якого і підв’язуйте рослину. Для кожного куща потрібен окремий кілочок. Для підв’язування використовуйте не тверді ремені, тканинні смужки. Під забороною тонкі мотузки і волосіні, оскільки вони здатні сильно перетискати стебла.
- Шпалерний – на певній відстані встановіть шпалери, між якими горизонтально натягніть дріт. Між дротом залиште відстань не менше 40 см. До дроту кріпіть кущі.
- Лінійний – вбийте кілочки, по центру натягніть дріт. До кожного куща прив’яжіть мотузку, яку зафіксуйте на дроті.
- Клітинний – сформуйте спеціальний каркас (клітку) для кожної рослини. Використовуйте для каркаса дріт, який зігніть у формі дуги і горизонтально з’єднайте з іншими відрізками. Готовий каркас закопайте в ґрунт на глибину приблизно 15 см. Кріпіть рослини до каркаса мотузкою.
Підживлення
Помідори потребують регулярного удобрення, що найбільш важливо під час цвітіння, а також утворення плодів. Вносьте добрива ввечері, що допоможе уникнути опіку рослини.
Підбирайте засоби для підживлення з урахуванням того, в якому стані перебувають томати:
- для ослабленої рослини блідого кольору, використовуйте органіку – наприклад, коров’як;
- листя жовтого кольору симптом надлишку фосфору;
- листя фіолетового відтінку – збільште кількість фосфору;
- занадто активний ріст рослини – надлишок у ґрунті азотних добрив;
- на листках з’явилася плямистість – скоротіть підживлення калієм.
Вносьте добрива з урахуванням зазначеного на упаковці дозування – при використанні готових покупних засобів. Також розчин можете приготувати і самостійно з урахуванням таких пропорцій – на 10 л води візьміть 1 кг гною. Поєднуйте полив і підживлення.
Шкідники, хвороби та профілактика
Як і будь-яка інша овочева культура, томати можуть піддаватися атаці шкідників і страждати від різних захворювань. Щоб цьому запобігти, дотримуйтесь правил сівозміни, не забувайте про необхідність своєчасного і регулярного очищення ділянки від бур’яну, оскільки він може бути переносником різних захворювань.
Висаджуйте рослини якомога далі від господарських будівель. Адже райони, де утримуються тварини, часто оточені різними комахами.
Для профілактики обробіть рослини (через 10 діб після пересаджування у відкритий ґрунт) 1 % бордоською рідиною. Щоб захистити томати від цикад і попелиці, обприскайте грядки таким препаратом як “Актофіт”.
Збір і зберігання врожаю
Збирайте плоди в міру дозрівання. Можна збирати і ті томати, які ще не повністю дозріли, складаючи їх у кошики і залишаючи в сухому і теплому місці, де вони дійдуть до повної зрілості.
Помідори, які вирощувалися у відкритому ґрунті, зберігаються набагато довше, ніж вирощені в тепличних умовах.
Цей сорт досить вразливий, тому транспортування потрібно виконувати дуже акуратно або відразу проводити переробку плодів. Ідеальним місцем для зберігання томатів є сухе і прохолодне приміщення, в якому температура в межах +5… +12 градусів за Цельсієм. Слідкуйте за показником вологості – не більше 80 %.
Якщо планується довгий час зберігати помідори, складайте їх таким чином, щоб плодоніжка була спрямована вгору. Ідеально підійдуть пластикові та дерев’яні ящики.
Для продовження терміну зберігання плодів, перш ніж укладати їх у ємність, проведіть сортування, видаляючи всі травмовані томати і ті, які почали підгнивати. Категорично заборонено томати мити, оскільки подібні дії скорочують час їх зберігання.
Можливі проблеми та рекомендації щодо збільшення врожаю
Томати не вимагають особливої уваги і прості в догляді. Як і більшість інших городніх культур, вони люблять тепло, сонце, помірну вологу.
Але у недосвідчених городників можуть виникати певні труднощі, пов’язані з розвитком рослини:
- У теплиці підвищена температура. Суворо стежте за температурним режимом, адже за надто спекотного клімату, квіти сохнуть і з часом опадають. Така рослина не дасть плодів.
- Полив здійснюється холодною водою. Використовуйте для зволоження ґрунту не тільки теплу, але й попередньо відстояну воду. Категорично заборонено поливати рослини холодною водою, оскільки це негативно позначиться на їхньому зростанні та розвитку.
- Занадто активний полив. Не дивлячись на те, що цей сорт любить вологу, не рекомендується його перезволожувати. У результаті це може спровокувати загибель рослини. Але недостатнє зволоження в період початку цвітіння здатне призвести до того, що і зовсім не з’являться зав’язі. Якщо під час дозрівання томатів, рослина не отримує необхідну вологу, плоди починають опадати.
- Не правильна схема підживлення. Дуже важливо вносити добрива раз на 10-14 днів, чергуючи мінеральні добрива з органічними. Дотримуйтесь правильного дозування – на 1 кв. м. м ділянки не більше 1 відра добрив. Недостатні підживлення призводять до того, що листя жовтіє, сохне і опадає. Це стосується і зелених плодів, які за нестачі калію і фосфору обсипаються.
- Не правильно виконане пасинкування. Якщо в теплиці недостатнє освітлення, проводьте пасинкування в одне стебло, якщо освітлення хороше – залишайте два стебла. Ця процедура є необхідною для повноцінного розвитку та росту рослини, а також високої врожайності кущів.
Томат Тлаколула де матаморос користується великою популярністю як серед професійних фермерів, так і фермерів-початківців. Сорт не вибагливий у догляді і володіє чудовими характеристиками – незвичайна і цікава форма, приголомшливий смак і аромат.