Полуниця Азія: опис сорту, фото, характеристики. посадка, догляд, відгуки

Полуниця Азія

Садова суниця Азія – один із нових італійських сортів, що приваблюють наших садівників своєю врожайністю і відмінними товарними якостями. Дізнаємося, як виростити цей теплолюбний сорт в умовах помірного клімату.


Звідки виник сорт

Сорт виведений італійськими селекціонерами у 2005 р. Власник патенту на “Азію” – компанія New Fruits. Сорт створювався для промислового вирощування в умовах клімату північної Італії, але став популярним і серед звичайних садівників. Причому не тільки на півночі Апеннінського півострова, “Азію” сьогодні активно вирощують і в , особливо в її південних регіонах.

Опис особливостей полуниці

Короткий ботанічний опис:

  • Кущі. Великі, розлогі, з помірною кількістю листя і потужною, добре розвиненою кореневою системою. Рослина утворює безліч квітконосів і розеток. Кількість вусів – помірна.
  • Листя. Великі, глянцеві, насиченого зеленого кольору. Трохи гофровані, краї – рвані.
  • Плоди. Великі, одномірні, з блискучою, глянцевою поверхнею. Форма – конусоподібна. Насіння жовте, середньодавлене. Чашолисток яскраво-зелений, піднесений. На стадії технічної стиглості кінчик ягоди зберігає біло-зелений колір. Повне забарвлення відбувається при остаточному дозріванні. Ягоди без зусиль відриваються від плодоніжок.

Характеристики сорту Азія:

Характеристики Значення/опис
Терміни дозрівання середньоранній (перші ягоди з’являються в червні)
Цвітіння у травні місяці
Плодоношення рівномірна, близько трьох тижнів
Урожайність 1-1,2 кг з куща
Вага ягід середня вага ягід – 30-35 г (у першій половині плодоношення трапляються екземпляри до 90 г, гіганти зазвичай відрізняються від стандартних ягід видозміненою формою)
Життєвий цикл 4 роки
Стійкість до хвороб і шкідників стійкий до плямистостей, грибків і хвороб кореневої системи;

сприйнятливий до борошнистої роси, хлорозу та антракнозу

Посухостійкість висока
Морозостійкість витримує до -15 градусів Цельсія

(бажано вирощувати в теплицях, а при вирощуванні у відкритому ґрунті обов’язково вкривати на зиму)

Смак і аромат м’якоть солодка і соковита, з яскравим суничним ароматом (немає внутрішніх пустот)
Дегустаційна оцінка 4,6
Призначення універсальне (придатні для будь-яких цілей, зокрема для заморозки)
Транспортабельність висока
Збереження висока

Пропонуємо також подивитися відеоогляд врожаю цього сорту полуниці:

Порівняння Азії з іншими сортами

Порівняно зі схожими сортами – з аналогічними термінами дозрівання, врожайністю і призначенням, у сорту “Азія” є чимало вагомих переваг:

  • Головна якість, що відрізняє Азію від інших великоплідних сортів – відсутність пустот. Щоправда, за умови правильного поливу.
  • Високі адаптивні здібності – сорт, призначений для спекотної Італії, легко пристосовується до нових кліматичних умов.
  • Висока врожайність, транспортабельність і збереження. Сорт вигідний для продажу.
  • Можна вирощувати в будь-яких умовах – у відкритому і закритому ґрунті, в мішках.
  • Дуже солодкі ягоди. Свій смак вони не втрачають після термообробки та заморозки.
  • Висока стійкість до хвороб полуниці.

У категорії середньоранніх сортів Азія займає лідируючі позиції за смаком. Володіючи хорошою транспортабельністю, Азія поступається в цьому питанні середньораннім сортам Елеганс, Фігаро, Рауріка і Роксана. Їм же сорт поступився у врожайності.

Серед недоліків сорту Азія – вимогливість до агротехніки. На відміну від звичних, “народних” сортів, італійська суниця вимагає багато турботи, але і врожаї у неї щедріші. До мінусів сорту також відносять необхідність у зимовому утепленні та вразливість перед деякими серйозними захворюваннями.

Як можна розмножити сорт

Суницю “Азія” розмножують будь-яким зручним способом:

  • Вусами. Це найпростіший, найзручніший і найефективніший спосіб розмноження. Сорт дає трохи вусів, тому всі видаляти не варто. Порядок розмноження:
  • Розетку, розташовану поблизу материнського куща, пришпильте до ґрунту, частину вуса, що залишилася, відріжте. Вибирають саме першу від куща розетку – вона сильніша за інші і дасть ягоди вже на майбутнє літо.
  • У серпні, коли розетки вкореняться, відокремте їх від куща за допомогою продезінфікованого ножа – відріжте вус. Потім викопайте розетку з грудкою ґрунту.
  • Витягнуті саджанці висаджуйте на підрощування – у спеціально відведену грядку, а навесні їх можна буде пересадити на постійне місце.
  • Діленням куща. Для розмноження таким способом вибирають найкращі кущі – здорові, потужні, без жодних ознак хвороби. Порядок розмноження:
    • Викопайте кущ, обтрусіть із коренів ґрунт.
    • Промийте коріння теплою водою.
    • За допомогою гострого і чистого ножа поділіть кущ на кілька частин – деленок. На кожній деленці має бути коріння і ріжок.
    • Посипте зрізи порошком – потовченим активованим вугіллям.
    • Висаджуйте деленки відразу на постійне місце.
  • Насінням. Цей спосіб садівники використовують нечасто. Порядок розмноження:
    • Замочіть насіння в талій воді, помістіть у прохолодне місце. Насіння розкладають на ватному диску. Замочування триває 2-3 дні.
    • Приготуйте субстрат із дерну, торфу і піску. Насипте субстрат у контейнер. Зверху – сніг, а потім – насіння. Присипати насіння субстратом не потрібно – сніг розтане і потягне його вглиб.
    • Прикрийте контейнер прозорою кришкою. Поставте в холодильник на 2 тижні.
    • Дістаньте контейнер і поставте в тепле місце. Через тиждень з’являться паростки. Поливайте посадки в міру потреби.
    • Коли з’являться 2-3 справжніх листочки, відкрийте кришку.
    • Розсадіть сіянці по стаканчиках.
    • На грядку висаджуйте розсаду, коли мине небезпека поворотних заморозків.

Правильне і неправильне сусідство культур

Вибираючи ділянку під садову суницю, а також висаджуючи овочі, чагарники, квіти, враховують їхню сполучуваність із ягідниками. Розрізняють культури:

  • Сприятливі. Садова суниця добре уживається з квасолею, шпинатом, петрушкою, часником, салатом, цибулею, редькою, редискою, буряком, а також із травами – шавлією та огірковою травою.
  • Несприятливі. Не можна поблизу з суницею садити всі овочі родини пасльонових і гвоздикових, малину, соняшник, топінамбур і хрін.

Петрушку корисно висаджувати між полуничними грядками – вона добре відлякує слимаків.

Вибір місця і підготовка ґрунту

Оптимальні умови для ділянки під посадку сорту Азія:

  • Хороша освітленість. Можлива невелика затіненість у полуденний час.
  • Захист від північних і поривчастих вітрів.
  • Від поверхні ґрунту ґрунтові води повинні знаходитися не ближче 0,8 м. Якщо є загроза підтоплення, влаштовують дренаж або високі грядки (висотою 30-40 см).
  • Ділянку вибирають на рівному місці, а якщо вона розташована на схилі, то в неї має бути ухил 2-4 градуси. На таких ділянках раніше прогрівається ґрунт.

Коли ділянка обрана, приступають до її підготовки. Ґрунт готують заздалегідь, бажано за місяць до висадки суничної розсади. Якщо посадка проводиться навесні, то землю зазвичай готують ще восени.

Підготовка ґрунту перед посадкою полуниці

Порядок підготовки ґрунту:

  1. Перекопайте землю на 30 см углиб.
  2. При перекопуванні прибирайте з ґрунту коріння бур’янів. Особливо ретельно – кореневища пирію, осоту та кульбаб. Якщо засміченість велика, можлива обробка гербіцидами – Раундалом, Торнадо, Ураганом тощо. п.
  3. Усуньте всіх шкідливих комах, що мешкають у ґрунті – дротяників, личинок хрущів тощо. п. Якщо шкідників багато – обробіть ґрунт Актофітом, Актелліком або іншим відповідним інсектицидом.
  4. Якщо суницю належить висаджувати на суглинку або глинистих ґрунтах, додайте в ґрунт перегній, перепрілий гній або компост – для розпушення. Норма – відро на 1 кв. м. Для поліпшення структури ґрунту додайте також пісок або тирсу.
  5. Якщо ґрунт закислений, то внесіть золу – по 2 склянки на 1 кв. м.
  6. Удобріть ґрунт калійними добривами – по 10-15 г на 1 кв. м. м, і фосфорними – по 20-30 г.
  7. Безпосередньо перед посадкою полийте ґрунт розчином мідного купоросу. На відро – 2 ст. л. л. Норма поливу – відро на 1 кв. м.

Підготовка саджанців

Для посадки відбирають якісну розсаду:

  • з мочкуватою кореневою системою, довжиною близько 5-7 см;
  • товщина ріжка – 0,7-1 см;
  • 2-3 розвинених листочки.

Пікіровану розсаду перед посадкою виносять на сонячне місце. Рослини поступово загартовують – щоб висадка в ґрунт не стала для них стресом. Починають з півгодини, і поступово збільшують час загартування до 3-4 годин. Контейнери з розсадою виносять на вулицю або на балкон. Перед посадкою коріння рослини занурюють на кілька годин у стимулятор росту. Безпосередньо перед висадкою коріння також умочують у глиняну бовтанку.

Куплену розсаду рекомендується знезаразити перед посадкою. У відрі води розчиняють мідний купорос (1 ч. л.) і кухонну сіль (3 ст. л.). У розчині коріння розсади витримують 10-15 хвилин.

Способи посадки

Саджанці садової суниці Азія висаджують трьома способами:

  • У шаховому порядку. Такий метод посадки економить площу, не обмежуючи саджанці в харчуванні та освітленні. Порядок посадки:
    • На сформованих грядках викопайте лунки, відступивши 15 см від краю. Глибина лунок – 10-15 см, ширина – 30-40 см. Інтервали між сусідніми лунками – 40 см.
    • Наступний ряд розташовуйте з інтервалом 25 см від першого ряду. Причому лунки другого ряду викопуйте в шаховому порядку по відношенню до лунок першого ряду.
    • Прищипнувши коріння саджанців, висаджуйте їх таким чином, щоб точка росту розташовувалася на рівні ґрунту.
    • Посадку полийте і посипте мульчею – тирсою, перегноєм, соломою або скошеною травою. Шар мульчі – 5 см.
  • Рядами. Найбільш традиційний спосіб посадки. Порядок дій:
    • Прокопайте вздовж грядки траншею, відступивши від краю 15 см. Другий ряд викопайте паралельно першому, відступивши 40 см від першого.
    • Полийте викопані траншеї.
    • Розкладіть уздовж рядків саджанці. Інтервал між сусідніми – 40 см.
    • Коріння саджанців засипте ґрунтом. Коріння розправте, воно має розташовуватися вертикально. Точка росту – “сердечко”, повинна розташовуватися на рівні ґрунту.
    • Полийте ряди теплою водою. Посипте ґрунт між саджанцями мульчею – соломою, тирсою, сіном.
  • У торф’яних мішках. Сорт успішно вирощують без ґрунту – за голландською технологією. Якщо суницю вирощують у теплицях, то на рік отримують кілька врожаїв. У мішках можна вирощувати суницю і без теплиці. Технологія істотно полегшує догляд – не потрібно рихлити ґрунт і прибирати бур’яни, зручно збирати ягоди, вони чисті, не забруднені ґрунтом. Чисті ягоди менше уражаються сірою гниллю. Щоб скористатися цією передовою технологією, знадобляться мішки (можна звичайні – з-під борошна або цукру), торф, перліт і калійні добрива. Покрокова інструкція посадки суниці в мішках:
    • Перемішавши інгредієнти, зробіть поживний субстрат.
    • У мішках зробіть отвори. Бічні – для саджанців, внизу – для витікання води.
    • Складіть субстрат у мішки. Полийте її.
    • У бічні отвори посадіть саджанці суниці.
    • Мішки складіть горизонтально або вертикально – з інтервалом 50 см один від одного.
    • При вирощуванні суниці в теплиці, необхідно організувати освітлення лампами і крапельне зрошення.

Догляд після посадки

Особливості догляду за молодими кущами суниці:

  • Підживлення. Молоді саджанці підживлення протягом першого сезону не потребують – у ґрунт достатньо внесено добрив перед посадкою.
  • Полив. Поливають посаджену суницю в міру потреби – ґрунт має бути завжди трохи зволоженим, але не залитим.

Полив полуниці

Подальша агротехніка

Після посадки садова суниця Азія потребує регулярного догляду:

  • Полив. Сорт любить вологу. Але добре переносить посуху – кілька днів сухості може перенести без особливих наслідків. Поливи рекомендуються нечасті, але рясні, у міру висихання ґрунту. У спекотний період поливають плантації кожні 2-3 дні – по 3 л під один кущ. Не можна часто і помалу поливати посадки – це може викликати грибкові захворювання.
  • Розпушування. Періодично прополюють бур’яни і розпушують ґрунт. Якщо немає бажання цим займатися – використовуйте для посадки чорне агроволокно.
  • Мульчування. Після поливів ґрунт посипають мульчею – скошеною травою або соломою. Процедура запобігає випаровуванню вологи та росту бур’янів.
  • Підживлення. На початку вегетації рослинам потрібно багато азотних добрив, під час плодоношення – органічних. Кореневі та позакореневі підживлення проводяться 3 рази за сезон. Для зміцнення імунітету суниці, її регулярно підживлюють мінеральними добривами і мікроелементами. Оскільки Азія сорт неремонтантний, що дає один урожай, частих підживлень він не потребує.

Терміни та дозування внесення добрив:

Період Підживлення
Весна. Початок вегетації. Сечовина (50-60 г) і зола (2 ст. л.). л.) на 1 кв. м. Про весняне підживлення полуниці ви можете докладніше прочитати на сторінках нашого сайту.
Перед цвітінням Коров’як або пташиний послід, розчинені у воді у співвідношенні 1:15 і 1:30 відповідно (на кущ – 1 л). Рекомендується позакореневе підживлення спеціальними добривами для суниці – Агрікола або Зав’язь (розведення за інструкцією).
Після плодоношення. Кінець серпня-початок вересня. Розчин коров’яку або пташиного посліду (1 л на кущ). Хімічні добрива (сульфат калію, суперфосфат, нітрофоска тощо). п.) – гранули розкидають по поверхні ґрунту, розпушують і потім поливають.
Кінець вересня Органічні добрива – перепрілий гній або компост.

При внесенні азотних добрив важливо не перевищувати норму – надлишок негативно позначиться на розмірі та смаку плодів.

Хвороби, лікування та профілактика

Сорт Азія стійкий до більшості хвороб суниці. А якщо забезпечити культурі правильний догляд, то ризики хвороб мінімальні. Для профілактики рослини час від часу обробляють настоєм часнику, а навесні і восени поливають ґрунт марганцівкою.

Поширені хвороби сорту Азія та боротьба з ними:

Хвороба Симптоми Як боротися?
Борошниста роса Уражається вся надземна частина рослини. Листя скручується, стає фіолетовим, покривається нальотом. Ягоди деформуються, пахнуть грибами. Перед бутонізацією – обприскування розчином мідного купоросу і мила господарського (на відро – по 20 г того й іншого).

Обробляють також фунгіцидами – Топазом і Азоценом.

Антракноз Черешки і вуса покриваються вдавленими червоно-бурими виразками, потім вони чорніють, рослина в’яне. Обробка Хорусом (згідно з інструкцією).
Хлороз Листя стає блідим, потім жовтим, засихає. Обробка ґрунту Гетерофосом – гранули розсипають по ґрунту, а потім поливають.

З метою профілактики висаджують тільки здорову розсаду, попередньо витриману в розчині фунгіциду – коріння занурюють на півгодини, наприклад, у Хорус (на 6-8 л – 2 г).

Шкідники і боротьба з ними

Сорт Азія найчастіше уражається кліщами – суничним і павутинним. Також шкоди врожаю можуть завдати суничні нематоди і довгоносики.

Поширені шкідники сорту Азія і боротьба з ними:

Шкідники Шкода, що завдається Як боротися?
Нематода сунична Дрібні черв’яки – довжиною до 1 мм, паразитують на рослині, призводячи до порушення обміну речовин і майже повного зникнення ягід. Листя деформується, квітки набувають брудно-зеленого кольору, плоди – дрібні, потворні. Перед посадкою – контрастний душ (48 °С – на 10 хвилин, холодна – на 15 хвилин).
Довгоносик Личинки виїдають квітконіжки. Обробка в стадії бутонізації Інта-Віром.
Кліщ суничний Висмоктують соки з листя – воно стає зморщеним і маслянистим. Обробка колоїдною сіркою або Карбофосом – рано навесні. За 2 тижні до цвітіння – Неороном.

Головний профілактичний захід щодо запобігання ураження суниці шкідниками – дотримання сівозміни. Усі хворі кущі обов’язково викопують і знищують.

Шкідники полуниці

Зимівля полуниці

Італійська суниця не відрізняється високою морозостійкістю, не дарма її вирощують здебільшого в південних регіонах. У місцевості з суворими зимами без укриття не обійтися. Посадки вкривають, коли на вулиці встановлюється негативна денна температура. Якщо накрити суницю раніше, вона просто зіпріє.

Найпростіше накрити посадки соломою. Але у цього методу є серйозний мінус – у солому люблять залазити гризуни, які можуть пошкодити кущі. Найкращий варіант – ялиновий гілля або спанбонд. Також можна спорудити міні-тунелі – поставити над грядками дуги із пластику, а коли похолодає, натягнути на них агроволокно. Мінімальна щільність агроволокна – 50 г на 1 кв. м. В укритті формується ідеальний для зимівлі мікроклімат – кущі не випріють і не вимерзнуть.

Як правильно зібрати і зберегти врожай

Збирають ягоди трохи недозрілими, і відразу укладають у тару для зберігання або транспортування – в один шар. Зривають плоди з чашолистками. Термін зберігання при температурі 0-2 °С – три доби.

Сорт Азія, нещодавно з’явившись у , швидко набирає популярності. Трохи відкоригувавши агротехніку, наші садівники і фермери можуть з успіхом вирощувати цей смачний італійський сорт в умовах помірного клімату.