Вирощування ожини: правила з покроковими інструкціями

Ожина – плодова культура зі смачними, корисними ягодами. Кущ має компактні розміри. Комплекс позитивних характеристик робить рослину затребуваною для посадки в саду. Вважається, що багаторічник невибагливий. На ділі вирощування передбачає дотримання багатьох правил.

Догляд навесні та влітку: нюанси

Весна – важливий час для ожини. Від того, який догляд був забезпечений рослині після зимової сплячки, залежить здоров’я і здатність утворювати плоди.

Які роботи проводити:

• Зняття укриття. Дії проводьте після того, як температура повітря досягне показника +5 градусів.
• Розпушування ґрунту біля стовбура. Це потрібно для циркуляції повітря та активації діяльності кореневої системи.
• Внесення добрив. В іншому випадку культура не зможе наростити зелену масу.
• Обрізка. Відмовившись від видалення підмерзлих гілок і частин, є ризик, що зростання куща зупиниться. Він буде віддавати сили на відновлення, а не на формування бутонів. Детальніше про обрізку ожини читайте в іншій нашій статті.
• Обробка від хвороб і шкідників. У весняний час багаторічник найбільш вразливий.
• Підв’язка стебел. Опора полегшує життя садівника. На полив, обрізку тощо. д. йде менше часу.

Якщо потрібно перенести ожину, то рання весна – найкращий час.

Від того, наскільки ефективно проводяться літні доглядові заходи, залежить врожайність посадки і смакові якості плодів.

Що потрібно культурі влітку:

• полив;
• видалення бур’янів;
• розпушування і мульчування ґрунту;
• обрізка, формування куща;
• внесення добрив.

Процедури прості, але проводяться вони за певними правилами з урахуванням багатьох нюансів.

Додаткову інформацію про догляд за ожиною влітку шукайте у відео нижче:

Полив ожини

Ожина вимоглива до вологи. Коренева система залягає глибоко. Це причина рихлити ґрунт перед його зволоженням. Оптимальна глибина близько 10 см. Так вода зможе проникнути до всіх кореневих відростків і затриматися в шарах ґрунту на відносно тривалий час.

Інші особливості:

• Найкраще брати теплу рідину. Низька температура провокує поширення грибкових інфекцій.
• Суворого графіка поливу не існує, роботи проводьте в міру висихання землі. Надлишок так само небезпечний, як і посуха.
• Особливу увагу процедурі приділяйте на фазі цвітіння і дозрівання плодів.
• Зволоження проводьте вранці або ввечері, щоб рослина не отримала сонячний опік.
• Попередньо зробіть прополку. Інакше бур’яни частину вологи заберуть собі.
• Обсяг внесеної води залежить від погодних умов. Суха і спекотна погода – це причина вилити під один кущ 10 л. У сезон дощів максимум 6 л.

Підживлення

Ожина, як і всі інші плодові культури, не може повноцінно рости і давати врожай без живлення корисними мікроелементами. Потрібно регулярно вносити добрива. Схема проста:

• Навесні чагарнику потрібна велика кількість азоту. Речовина відповідає за інтенсивне нарощування зеленої маси, в якій йде фотосинтез, потрібний для утворення смачних, великих ягід. Підходять як органічні, так і мінеральні склади. Садівники часто беруть аміачну селітру або сечовину. Дозування одне – 20 г на 5 л води. Цього вистачає щоб полити 1 кущ ожини. Якщо перевагу віддано органіці, то візьміть 5 кг торфу (на 1 кв. м). м).
• Незадовго до початку цвітіння вносьте калій. Він допоможе культурі зав’язати безліч бутонів, що сприяє гарній урожайності надалі. Головна умова – не використовуйте добрива, у складі яких є хлор. Інакше ягоди виростуть отруйними, непридатними для вживання в їжу. Добре себе показує сірчанокислий калій. На 1 кв. знадобиться 40 г. Можна купувати склад у формі капсул (ефект швидший). Тоді розчиніть 1 ампулу в 10 л води і полийте кущ.
• На початку осені потрібно підгодувати кореневище. Завдяки процедурі, рослина успішно перенесе зиму. Потрібен фосфор. Підходять будь-які фосфати – 50 г на 1 кв. м. Таке підживлення проводять не щороку, достатньо 1 раз на 3 роки.

Від останнього етапу можна відмовитися, якщо посадку мульчують компостом або гноєм. Матеріал перегниваючи виділяє фосфор, який неминуче потрапляє в шари ґрунту і засвоюється ожиною.

Молоді рослини підгодовують на другий рік, оскільки кущик ще використовує добрива, закладені в посадкову яму. Але якщо цього не робилося, то підживлення необхідне і в перший рік.

Обробка від шкідників і хвороб

Ожина зрідка може хворіти. Культуру вражають грибкові, вірусні та інфекційні захворювання. На кущах часто можна побачити іржу. Нестійкі деякі сорти перед борошнистою росою, пурпуровою плямистістю і сірою гниллю.

Що потрібно знати:

• Для профілактики недуг проводьте обприскування бордоською рідиною. На 1 л води 10 г речовини.
• Якщо відзначається сухість листя і пагонів, присутня деформація плодів, то знадобиться професійне лікування препаратами Топаз або Тіовіт-Джет.
• Мильний розчин (10 л води + 300 г 72% господарського мила) потрібен, щоб відлякати шкідників від ягідника.
• Переважна частина хвороб ожини лікується засобами Батрайдер і Герольд.

Підв’язка стебел

Пагони ожини, залежно від сорту, можуть досягати довжини до 2-х м. Вони часто утворюють густі зарості. Тому гілки потрібно підв’язувати. Мета проведення процедури не тільки полегшити процес догляду за рослиною.

Фіксація частин чагарнику знижує ризик появи захворювань (немає контакту з опалою рослинністю), сприяє рівномірному розподілу сонячного світла. Ожина, що росте на опорі, дає смачні плоди, т. к. вони визрівають повністю.

Досвідчений садівник може прив’язати кущ до чого завгодно. Правильне рішення – використання спеціального шпалера, який є у вільному продажі. Існує кілька видів конструкцій.

Односмугова:

• Найпростіша. Підходить тим, у кого на ділянці росте невелика кількість кущів.
• Рослину висадіть в 1 ряд, пагони розподіліть вертикально і горизонтально, підв’яжіть їх до натягнутого між стовпами шпагату.
• Висота шпалери може бути до 3 м.
• Мотузку натягують у 2 ряди з дистанцією близько 1,5 м. Перший розташовується на висоті 50 см від поверхні ґрунту. Така опора потрібна молодим саджанцям.

Двосмугова. Потрібна для великої посадки. Є різновиди:

• Т-подібна. Це вкопані в ґрунт стовпи. До них приварено кілька 1-метрових перекладин. Відстань у 50 см. До країв їх кріпиться мотузка, до якої і підв’язують пагони. Центр посадки порожній, гілки краще провітрюються.

• V-подібна. Найпопулярніша. 2 стовпи з’єднані між собою у вигляді літери V. Горизонтальний дріт кріпиться з кроком у 50 см.
• П-подібна. За своєю суттю це пергола – спеціальний навіс із дерев’яних або металевих брусів, основа для кучерявих рослин, які мають створювати тінь.

  
  Арка. Ще одне пристосування зафіксувати ожину. Висота конструкції повинна бути близько 2 м. Висадіть рослини з 2-х сторін, підв’яжіть з кроком 50 см.

До чого краще підв’язати:

• Шпагат або дріт. У цьому випадку дистанція між стовпами має бути не менше 1.5 м.
• Тонка арматура. Потрібна відстань між такими елементами становить 50 см, а між стовпами 3 м.

Матеріалів для фіксації гілок ожини кілька, головне, щоб він не ковзав і не розкладався під впливом УФ-променів:

• капронові колготки, мотузки;
• спеціальні пластикові кліпси;
• садові тримачі;
• тапенер.

При підв’язуванні ожини є одне правило – старі пагони направляйте в один бік, молоді в інший. Простіше це зробити на V-подібній або Т-подібній шпалері. Якщо ж на ділянці встановлена проста конструкція, то підходить розташування гілок віяловим способом. Якщо не нехтувати такою порадою, то можна значно підвищити показник урожайності.

Обрізка та формування

Обрізку ожини проводьте 2 рази за сезон. Не бійтеся видалити надмірно велику кількість пагонів. Краще залишити менше частин, але всі вони будуть здоровими: 5 молодих дадуть більше врожаю, ніж 10 із зайвою деревиною або зі слідами деформації.

Що потрібно знати:

• Осінь. Під корінь видаляйте пагони, що відплодоносили та пошкоджені. Зелені батоги, що зупинилися в рості так само користі не принесуть. Міцні гілки вкоротіть на чверть. У підсумку після проведення робіт на кущі має залишитися 8-10 здорових батогів.
• Навесні. Позбавтеся від підмерзлих пагонів. Дізнатися, що прибрати, просто. Живі частини мають коричневий колір, вони пружні, присутній слабкий блиск.

Мало просто провести санітарну обрізку плодової культури. Важливо правильно сформувати кущ. Правила різняться, все залежить від різновиду рослини:

• Прямостояча ожина. Найкраще використовувати віялову методику. Навесні пагони підніміть на шпалер і помістіть по центру, прямо над корінням куща, а всі молоді пагони пустіть по обидва боки від точки росту і підв’яжіть їх до нижніх дротів. Гілки будуть рости паралельно поверхні ґрунту.

  Восени видаліть пагони, розташовані посередині, бічні залиште.

• Сланка рослина, що стелеться. Розділіть кущ на 2 частини: вегетативну і плодоносну. З правого боку опорної конструкції намотайте старі пагони, а з лівого – молоду поросль. Перед морозами обріжте частини, що лазять. Огляньте посадку і позбудьтеся непривабливих гілок, всього має залишитися 8-10 шт. Усі гілки, що розташувалися праворуч, видаліть під корінь.

Розмноження ожини

Розмножувати садову ожину просто. Існує кілька методів. Усі вони дозволяють отримати нову плодоносну рослину. Який спосіб вибрати, залежить від сорту. Наприклад, прямостояча культура дає багато кореневих нащадків, які можна використовувати як посадковий матеріал.

Розмноження верхівковими відводками

Цей варіант підходить для сланкої ожини. Алгоритм дій:

1. У середині серпня прикопайте поруч зі здоровим кущем їхні однорічні пагони, залишаючи над ґрунтом тільки верхівку довжиною 10 см.
2. Пришпильте їх скобою з 2-х сторін.
3. Поливайте і мульчуйте посадку будь-яким рослинним матеріалом.
4. У жовтні на верхівкових відводках з’являться корінці. Акуратно відокремте їх, викопайте і перенесіть на окреме, заздалегідь підготовлене, місце зростання.

Перший урожай рослина дає на 2 рік життя.

Розмноження горизонтальними відводками

Варіація розмноження, яка дає максимально велику кількість посадкового матеріалу. Підходить для плетистої ожини.

Дії:

1. На початку серпня укладіть на ґрунт однорічні гілки.
2. Закопайте їх на глибину 20 см. Можна просто рясно підгорнути вологим ґрунтом, залишивши нагорі тільки верхівки.
3. Через 2 місяці з’являться коріння і молоді пагони.
4. Викопайте їх, пересадіть на окрему ділянку.

Рекомендується майбутні кущі залишити зимувати біля материнського куща. До весни вони зміцняться, швидше приживуться в саду. З 1 горизонтального відводка виходить виростити близько 5 саджанців.

Обираючи такий метод, враховуйте, що частина врожаю буде втрачена, оскільки. к. гілки, що укладаються, могли б плодоносити, але вони виконують інші функції.

Розмноження кореневими нащадками

Спосіб дає поросль ожини. Розмножити багаторічник таким чином просто. Що робити:

1. У радіусі 30 см від куща мають бути види кореневих нащадків. Огляньте ділянку.
2. Знайдіть частину, яка виросла до 10 см у висоту.
3. Викопайте поросль разом із грудкою землі. Основний корінь не витягайте, акуратно відріжте посадковий матеріал секатором.
4. Висадіть майбутній кущ на окремій грядці.

До робіт приступайте наприкінці червня. Так молоді елементи кореневої системи не будуть забирати енергію рослини для свого зростання. До того ж посадковий матеріал зможе добре прижитися до настання морозів.

Розмноження діленням куща

Безпрограшний варіант розмноження ожини. Деякі сорти не дають горизонтальних батогів або кореневих відводків, а розділити кущ можна завжди. Алгоритм дій:

1. Навесні або восени викопайте рослину.
2. Розділіть його на окремі пагони з розвиненою кореневою системою. З 1 культури може вийти 3-6 саджанців.
3. Пересадіть на окрему ділянку.

Якщо під час ділення було надрізано коріння, зламано пагони, або частина відростків була загублена, в цьому немає нічого страшного. Ожина здатна розмножуватися шматочками коренів або стебловими живцями.

Підготовка різних кущів до зими

Ожину потрібно завжди захищати від морозів. Вкривають рослину навіть у регіонах із м’яким кліматом. Ідеального часу, коли приступати до робіт, не існує. Починати готувати кущ до похолодання потрібно відразу після збору врожаю, за місяць до зниження температури.

Перше, що потрібно зробити – провести осінню обрізку куща залежно від сортової приналежності. Далі укладіть гілки на землю. Процедура має свої нюанси:

• Прямостояча ожина. Готуватися до зими потрібно ще влітку. Підвішуються на пагони вантажі, щоб нахил був поступовий і частини деревця не травмувалися. Щоб не утворився надлом, біля основи кладіть жорсткий круглий предмет (стовбур дерева). Пригинайте гілки так, щоб вигин проходив по радіусу. Частини культури зафіксуйте в потрібному положенні, використовуючи скоби або кілочки.
• Плетистий різновид. Зніміть рослину з опори, стебла пригніть у напрямку одне до одного, зберіть прути разом, зв’яжіть мотузкою.

Якщо ж прямостоячий кущ не вдалося укласти на землю, то в крону помістіть сіно або солому (розмістіть між гілками), і обмотайте покривним матеріалом. Так само захищають від морозів саджанці.

У всіх випадках заборонено укладати гілки на ґрунт. На поверхні розташуйте будь-яку натуральну підкладку. Наприклад, дерев’яні дошки.

Найкращим укривним матеріалом вважають:

• Сіно, солома. Вони легкі, повітряні маси добре циркулюють, але можуть завестися польові миші.
• Ялиновий лапник. Він захищає від холодів і шкідників.
• Поліетилен. Надійно рятує від холоду, але утворює конденсат.
• Нетканий матеріал. Не актуальний у період відлиги.
• Сніг. Снайкраще рішення. Встановіть каркас поверх куща, застеліть його будь-яким матеріалом. Після рясного снігопаду утворіть купол з опадів.

Відмовтеся від використання тирси. Вони затримують вологу і слугують гарним домом для хвороботворних бактерій.

Збір врожаю ожини

Час дозрівання ожини розтягнуто – з середини липня до кінця серпня. У різних регіонах час збору врожаю свій. Головне в потрібний момент прибрати плоди з гілок. Їм властиво швидко перестигати, після чого опадають і втрачають свій характерний смак.

Ознаки стиглості:

• чорний колір із сизим нальотом;
• м’яка консистенція;
• невелика ямка в центрі у кістянки повністю заповнена;
• ягоди легко відокремлюються від черешка.

Існують правила збору ожини:

• Вибирайте сухий, теплий ранок. Після дощу плоди будуть водянисті, несолодкі, т. к. тканини вбирають дуже багато вологи.
• Залишайте плодоніжку, щоб продовжити термін зберігання до максимуму.
• Не трясіть ємність. Шкірочка дуже ніжна.
• Можна використовувати плодозбірник. Працюйте акуратно, зазвичай багато плодів мнеться.

Якщо йдуть холоди, а врожай зібраний не весь, то зріжте гілочки із зеленою ожиною і поставте у вазу з водою. Ягоди швидко дозріють, смак їх залишається приємним.

Особливості вирощування ожини на Уралі та в Сибіру

Догляд за ожиною на Уралі та в Сибіру мало відрізняється від стандарту. Рослині так само потрібен полив, підживлення, підв’язка стебел, розпушування тощо. д.

Що важливо врахувати, вирощуючи багаторічник у холодному кліматі:

• На зиму слід вкривати культуру ялиновим гіллям і снігом. Потрібно ретельно захистити рослину від сильних морозів.
• Обрізку проводять якомога раніше навесні, т. к. теплих днів, потрібних для відновлення тканин, мало.
• Березень – це місяць, коли має бути проведена пересадка (якщо це потрібно).
• За літо посадку підгодовують 3 рази – до, під час і після плодоношення. Це потрібно для зміцнення імунітету. Вносять комплексні добрива в різній формі.

Помилки під час вирощування

Усі доглядові процедури, потрібні ожині, дозволяють отримати багатий смачний урожай. Якщо з’явилася якась проблема, то внаслідок недбалості садівника.

З чим можна зіткнутися:

• Немає плодів. Причини: погане укриття куща на зиму, неправильна обрізка (видалення плодоносних пагонів).
• Поганий ріст рослини, дрібні ягоди. Усе це результат порушення агротехнічних правил, неправильного внесення добрив, відмови від поливу.
• Відсутність визрівання. Це говорить про те, що багаторічнику мало сонячного світла (місце розташування було вибрано невірно), присутній недолік корисних мікроелементів.

Ожина буде радувати садівника смачними плодами і багатим урожаєм тільки в одному випадку – доглядовим процедурам приділялася увага протягом усього сезону. Якщо якісь агротехнічні роботи не проводилися, це призведе до поганого росту культури.