Слива Стенлей (Стенлі): опис сорту, фото, посадка і догляд, відгуки

Слива Стенлей належить до популярного підвиду домашньої сливи – угорки. Цей американський сорт зберігає затребуваність уже понад сто років. Російські садівники знайомі зі Стенлі протягом 30 років. Дізнаємося, чим привабливий цей сорт, і в яких регіонах його можна вирощувати.

Звідки з’явився сорт сливи

У Стенлі американське походження – сорт виведений у США, на початку 20 століття, шляхом схрещування “Ажанської” угорки і “Великого герцога”. У Держреєстрі сорт зареєстрували в 1983 р. Районували його тільки в Північно-Кавказькому регіоні, але завдяки високій морозостійкості Стенлі вирощують і в більш північних регіонах.

Стенлі відносять до підвиду угорки. Від своїх батьків він взяв найкраще – великоплідність (від “герцога”) і рясне плодоношення (від “Ажанської”). Сьогодні слива Стенлей часто використовується як донор цінних агротехнічних характеристик – сорт широко використовується для селекції.

Опис Стенлі

Ботанічні та агротехнічні особливості:

• Дерево. Висотою близько 3 м, з округло-овальною кроною і рівним штамбом. Пагони околючені слабо.
• Плоди. Асиметричні, овально-подовженої форми, з витягнутою шийкою. Темно-фіолетова шкірка, з бурими підшкірними крапками, покрита густим шаром воскового нальоту. Добре проглядається шов. Середня вага – 40 г. Особливо великі екземпляри досягають 60-100 г. У жовтої, пухкої м’якоті зернисто-волокниста структура. Шкірочка щільно прилягає до м’якоті. Кісточки довгасті, із загостреними кінцями. У стиглих плодів кісточки витягуються без зусиль, у недостиглих слив – важче. Плоди утворюються на торішніх приростах або на гілочках букетного типу.
• Листя. Завдовжки 7-8 см, завширшки 5 см, округлі, яскраво-зеленого кольору. Краї листя зазубрені.
• Квітки. Великі – діаметром близько 3 см. Блюдцеподібної форми, пелюстки білі, гладкі.
• Запилення. Сорт належить до частково самоплідних – йому для високої врожайності потрібні запилювачі.
• Скороплідність. Перший урожай – на 4-й рік після висадки саджанця.

За що цінують Стенлі:

• Високі товарні якості. Дерево дає багато великих і смачних плодів, які добре переносять транспортування. Завдяки поєднанню цих якостей, Стенлі – ідеальний комерційний сорт.
• Універсальність плодів. Стенлі, як і належить угорці, вирізняється солодкістю плодів. Професійні дегустатори оцінили їхній смак на 4,7-4,8 бала. Цукру в них майже 14%, кислот – 0,71%. Сливи Стенлі годяться для будь-якої мети – їх можна їсти свіжими, консервувати, морозити, а головне – робити чорнослив.

Оцінки дегустаторів плодів Стенлі та продукції з них:

Що оцінювалося?	Оцінка дегустаторів у балах (max – 5)
Свіжі плоди	4,7
Заморожені плоди	4,8
Чорнослив	4,5
Сік	4,6
Консервовані плоди	4,5
Компоти	5

Якими якостями володіє слива

Стенлі – старий перевірений сорт. За час відкриття сорту з’явилися десятки нових сортів з поліпшеними характеристиками. Але угорка американської селекції, як і раніше, затребувана як у садівників-аматорів, так і у селекціонерів. Причина такої ситуації – відмінні агротехнічні характеристики Стенлі.

Огляд сорту “Стенлі” можна побачити у відео нижче:

Урожайність

Стенлей – на рідкість урожайний сорт, навіть серед венгерок, що славляться рясним плодоношенням, він помітно виділяється своєю продуктивністю. З одного дерева садівники збирають 50-60 кг плодів. Правда, щоб давати такі врожаї, дереву потрібен оптимальний агрофон і родючі ґрунти. При промисловому вирощуванні врожайність сорту становить 18 т з 1 га.

Посухостійкість

Сорт не належить до посухостійких, його здатність чинити опір посусі – на середньому рівні. Щоб отримувати щедрий урожай великих слив, угорку Стенлі не можна залишати без води в посушливе літо. Якщо не поливати дерево, його плоди стають несмачними і масово обсипаються.

Морозостійкість

Сорт не є понад морозостійким. Він належить до середньої категорії, максимальні короткострокові морози, які слива Стенлі витримує без шкоди – мінус 34 °C, довгострокові – мінус 25 °C. Регіони, в яких зимові температури опускаються нижче цієї позначки, протипоказані американській сливі.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт стійкий до шарки – одного з найнебезпечніших захворювань, дірчастої та червоної плямистості (клястероспоріоз і полістигмоз). Найнебезпечніше для цієї угорки захворювання – моніліоз (сіра гниль), також Стенлі часто атакує сливова попелиця.

Необхідність запилення

Будучи частково самоплідним сортом, Стенлі потребує сортів-запилювачів. За часткової самоплідності утворюється всього лише 5-15 % від усіх сформованих плодів, решта – за рахунок перехресного запилення. Якщо поруч не буде дерев-запилювачів, Стенлі дасть урожай, але запилювачі, які цвітуть одночасно з ним, істотно підвищать врожайність дерева.

Найкращі запилювачі для Стенлі – сливи:

• Емпресс;
• Блюфрі;
• Чачакська Лепотика.

Чи є у сорту недоліки

Ми вже розібралися, що сорт погано, порівняно з багатьма угорками, переносить посуху, уражається попелицею і моніліозом. У Стенлі є ще один недолік – він дуже вимогливий до ґрунтів. Щоб давати багато смачних плодів – ідеальної сировини для чорносливу, сорту потрібна не тільки волога, а й підживлення.

Стенлі буквально “витягує” з ґрунту поживні речовини. Садівникові доводиться заповнювати дефіцит, постійно підгодовуючи “ненажерливу” сливу. Якщо позбавити Стенлі органічної та мінеральної підтримки, його плоди дрібнішають і стають кислуватими. Також, при дефіциті живлення, падає опірність сірій гнилі.

Все про посадку Стенлі

У Стенлі є вимоги щодо місця зростання, характеристик ґрунту і термінів вирощування. Щоб саджанець благополучно прижився, ріс і розвивався, треба врахувати всі особливості посадки.

Клімат і умови

Слива Стенлей, маючи середню морозостійкість, призначена для вирощування в місцевості з теплими або помірно холодними зимами. Цей сорт благополучно культивують не тільки в південних регіонах країни, а й у середній смузі. При просуванні на північ слива може вимерзнути під час тривалих морозів.

Оптимальні терміни посадки

У південних регіонах висадку саджанців можна проводити в будь-який час – навесні або восени. А ось у середній смузі перевагу віддають весні, оскільки саджанець, висаджений восени, часто не встигає зміцніти для зимівлі.

Терміни посадки:

• Весна. Посадка проводиться до початку сокоруху. Бажано відразу після сходу снігу.
• Осінь. За місяць-півтора до початку стійких морозів.

Якщо саджанець придбаний пізно восени, і немає сенсу висаджувати його під зиму, посадку відкладають до весни. Саджанець “консервують” – прикопують у землю, вкривають ялиновим гіллям, а пізніше – снігом. З прикопа його виймають навесні – перед висадкою.

Місце посадки та його підготовка

Вимоги до місця посадки сливи Стенлей:

• Хороша освітленість сонцем. Поверхня рівна або з ухилом на південь/південний захід.
• Відсутність протягів, поривів вітру.
• Рівень ґрунтових вод – не ближче 1,5 м до поверхні.
• Родючі ґрунти з нейтральною реакцією. Сливи погано ростуть на важкому глинистому ґрунті, їй потрібні родючі супіски або суглинки з хорошими дренажними властивостями.

Не підходять для сливи низинні ділянки – тут накопичується волога, що сприяє гниттю кори.

Ґрунт і яму під посадку готують заздалегідь, бажано з осені – якщо висадка навесні. Для осінньої посадки, яму готують за 2 тижні. Готують ґрунт до морозів. У Стенлі дерева великі, їм потрібна площа живлення не менше 8-10 кв. м. м. Рекомендована схема посадки – 3х4 м.

Величина ями залежить від родючості ґрунту. Підготовка ям на різних ґрунтах:

• Родючі ґрунти. Посадкові ями на родючих ґрунтах копають углиб на 60 см, їхня ширина – 80 см. Верхній шар знімають і відкладають убік. Змішують його з перегноєм (1:1), і висипають в яму, в якій попередньо перекопане дно.
• Бідні ґрунти. Тут ями роблять просторішими – щоб помістити поживну ґрунтосуміш. Розміри ями – 100х100 см. Знімають дернину, подрібнивши її, змішують із гноєм (2 відра) і золою (1 л) – суміш поміщають у яму. В іншому місці беруть родючий ґрунт, щоб досипати його, заповнивши яму наполовину.

Під час посадки в яму закладають:

• перегній або компост – 7-10 кг;
• суперфосфат – 100 г;
• калійну сіль – 20-30 г, або деревну золу – 200 г.

На бідних ґрунтах вищевказані дози подвоюють.

Стенлі, як і інші угорки, не буде добре рости на закислених ґрунтах. Якщо рН не задовольняє вимогам, у ґрунтосуміш, підготовлену для посадкової ями, додатково вносять 700 г доломітового борошна або висипають літрову банку яєчної шкаралупи.

Підготовлену до посадки яму обов’язково накривають – наприклад, шиферним листом, поліетиленовою плівкою, руберойдом, іншим водонепроникним матеріалом.

Вибір і підготовка саджанця

Вибираючи саджанець, враховують кліматичні особливості регіону. У місцевості з теплим кліматом можна висаджувати кореневласні саджанці, в холодніших регіонах краще саджанці на підщепах.

Ознаки здорового саджанця:

• Коріння має бути в бездоганному стані – без пошкоджень, гнилі та слідів грибка. Перевагу віддають саджанцям з густою і довгою кореневою системою.
• Гілки – цілі, міцні, гнучкі. На них не повинно бути сухих або пошкоджених ділянок.

Оптимальний вік саджанця для посадки – 1-2 роки. Листя на ньому бути не повинно.

Якщо саджанець куплений у контейнері, то його витягують з нього, і прямо з грудкою ґрунту переміщують у посадкову яму.

Підготовка саджанця до посадки:

• Рекомендується за пару днів до посадки помістити коріння саджанця в розчині перманганату калію. Температура розчину – кімнатна. Туди ж додають один зі стимуляторів коренеутворення. Коріння саджанця також можна обробити “Гетероауксином” – цей препарат покращує приживлюваність рослини. Подрібнивши дві таблетки, запилюють отриманим порошком кінцеву систему. Також можна обробити коріння Епіном, Корневином, гуматом калію.
• За 3-4 години до посадки коріння саджанця опускають у бовтанку з гною і глини. У суміші має бути кремоподібна консистенція, вона не повинна капати з коренів.

Купуйте саджанці в спеціалізованих розплідниках, що займаються вирощуванням сортових плодових дерев.

Гарне і погане сусідство з культурами

Поблизу Стенлі можуть рости будь-які плодові дерева. Головне, щоб між сливою та її сусідами було не менше 3 м. Стенлі особливо добре уживається з вишнями та черешнями. З яблунями, грушами та іншими фруктовими деревами дещо гірше. Не рекомендується висаджувати поблизу сливових дерев ягідні культури.

Покрокова інструкція до посадки

Саджанці простіше висаджувати удвох – помічник буде утримувати їх у вертикальному положенні під час засипання ями. Посадка саджанця сливи Стенлі:

1. Субстрат, що знаходиться в ямі, зволожують. Коли волога просочить субстрат, ставлять опору – вона має бути довшою за саджанець на 30-40 см.
2. Саджанець, підготовлений до посадки, ставлять на верхівку сформованого горбка і, розпрямляючи коріння. Яму засипають ґрунтом, заповнюючи міжкореневі порожнечі – для цього землю час від часу утрамбовують.
3. Коли яма буде заповнена, контролюють положення кореневої шийки – вона повинна знаходитися вище поверхні землі на 5-7 см.
4. Деревце поливають трьома відрами води. Причому виливають її не під корінь, а в кільцеподібні борозенки, прокопані на деякій відстані від стовбура. Коли вода вбереться, пристовбурні кола посипають торфом, соломою або травою.
5. Деревце прив’язують до кілочка. Усі пагони, наявні на ньому, вкорочують на третину.

Як доглядати за деревом

Слива Стенлі вимагає від садівників цілорічного догляду. Він не складний, але вимагає точного і своєчасного виконання. Влітку дерево поливають і підгодовують, восени обрізають і утеплюють, навесні білять стовбури, обприскують, підгодовують, проводять весняну обрізку. Взимку догляд зводиться до струшування снігу з гілок.

Догляд відразу після посадки

У перший рік саджанець не підгодовують, йому потрібен тільки полив, розпушування і прополка бур’янів. У міру необхідності його обробляють складами від шкідників і хвороб, утеплюють.

Головний агротехнічний захід для саджанця, висадженого навесні – полив. Молоде деревце поливають щотижня, витрачаючи 10-20 л води.

Схема поливів

Дерева поливають, не чекаючи, коли ґрунт висохне. Норма поливу – 50-60 л на 1 кв. м проекції крони. Ґрунт під час поливу повинен зволожитися вглиб на 40 см, не менше.

Приблизні терміни поливу:

• у період утворення зав’язей;
• за два тижні до збирання врожаю;
• після збору плодів;
• осінній вологозарядковий полив – проводиться в жовтні.

У посуху кількість поливів збільшується. Також змінюється і норма поливу сливи – залежно від віку. Молодому деревцю необхідно близько 3 відер води, дорослому – 6-8 відер.

Добриво

Перше підживлення роблять на другий рік після висадки саджанця.

Слива не переносить хлор, тому в складі добрив не повинно бути хлористого калію і хлористого амонію.

Підживлення сливи Стенлі:

• Навесні вносять у ґрунт гній (10 кг на 1 кв. м). м), сульфат калію (70 г), суперфосфат (100 г), карбамід (25 г). Можна замінити цю суміш комплексним добривом – Нітроамофоскою, Азофоскою або Діамофоскою. Сливам старше 5 років підвищують на 50% масу добрив (крім фосфорних і азотних).
• Перед цвітінням вносять калієву селітру і сечовину (по 45 г). Або готують розчин для обприскування (45 г на 10 л води). Або поливають розчином золи (1 склянка на 1 л води).
• Влітку повторюють підживлення, замінюючи Нітрофоскою сульфат калію. Або вносять комплексне добриво для слив – Ягідку, Ідеал тощо. п.
• Коли закінчено плодоношення, в ґрунт вносять сульфат калію і суперфосфат (по 30 г). Кожні 2-3 роки – перегній (10 кг на 1 кв. м). м).

Погано зростаюче дерево обприскують розчином дріжджів – 1 кг на 10 л гарячої води, і настоюють 4-5 год.

Нюанси обрізки

Формувати крону починають через 3-4 роки після висадки. Оптимальний варіант для сорту Стенлі – розріджено-ярусна крона. Нюанси весняної обрізки:

• Під час посадки кожну гілку саджанця зменшують на 1/3.
• На другий рік залишають 5 найміцніших пагонів – вони мають бути розташовані приблизно на одній висоті. Їх зменшують на 1/4. Центральний пагін має бути вищим за останню гілку на 10-15 см.
• Так само створюють другий ярус – із 3-4 гілок. На кожній скелетній гілці залишають 4-5 бруньок.
• Третій ярус формують із 2-3 гілок. Довжина гілок від низу до верху зменшується – крона набуває форми піраміди.

Влітку продовжують проріджувати крону, видаляють прикореневу поросль, прибирають пошкоджені гілки. Забороняється тільки чіпати основний провідник. Восени обрізають пагони, які постраждали від шкідників, хвороб, сухі гілки. центральний пагін за необхідності вкорочують, але не більше ніж на 1/4.

Раз на 5-6 років проводять омолоджувальну обрізку – гілки, яким понад три роки, вкорочують на 2/3. Щоб не залишатися без врожаю, процес омолодження розтягують на 2-3 роки, вкорочуючи гілки поступово.

Зимівля і захист від гризунів

Слива Стенлі непогано переносить холод, але молоді деревця рекомендується утеплювати. Крім того, для дерев будь-якого віку рекомендована побілка стовбура – його покривають розчином гашеного вапна, змішаним з мідним купоросом і канцелярським клеєм.

Стовбур, захищаючи від холоду, обертають будь-яким повітропроникним матеріалом – можна використовувати звичайну мішковину або капронові колготки. Матеріал чорного кольору не підходить – дерево може отримати сонячні опіки. Щоб надійніше захистити стовбур від гризунів, його огороджують металевою сіткою.

Варіанти утеплення:

• Обгортання. Мішковиною або іншим матеріалом обгортають стовбур кілька разів. Між шарами розміщують лапник, отриману конструкцію надійно фіксують.
• Накриття коробкою. Якщо деревце невелике, його можна накрити картонною коробкою, заповнивши порожній простір тирсою, хвоєю, газетами.
• “Курінь”. Роблять каркас із вербових прутів, увіткнутих у землю. Зверху накидають сіно, листя, солому. Потім “курінь” покривають руберойдом.

Для утеплення коренів пристовбурний шар мульчують, створюючи шар у 6-7 см. Біля стовбура накидають горбок висотою 20 см.

Боротьба зі шкідниками та хворобами

Сливи-угорки мають досить високий імунітет до багатьох хвороб, характерних для кісточкових. Але при порушенні агротехніки та інших несприятливих факторах, дерева не застраховані від хвороб і шкідників.

Хвороби сорту Стенлі та боротьба з ними:

Захворювання	Симптоми	Методи боротьби
Іржа	На листках з’являються бурі плями, що порошаться спорами. Листя всихає й опадає.	За літо 2-3 рази обприскують дерево бордоською 1% рідиною. Прибирають ялівці, що ростуть поблизу – саме вони часто є джерелом хвороби.
Моніліоз (гниль плодова)	Квітки буріють і сохнуть. Далі в’яне листя і молоді плодові гілочки. На плодах – бура гниль. На гілках, уражених хворобою, кора розтріскується, з тріщин витікає камедь.	Обрізають хворі гілки до здорової деревини. Обприскують дерево нітрафеном 2% – рано навесні або восени, коли опаде листя. Необхідний хлорокис міді (на 10 л – 80 г) або 1% бордоська суміш. Восени перекопують ґрунт, прибираючи листя.

Шкідники сорту Стенлі та боротьба з ними:

Шкідник	Що робить?	Як боротися?
Сливова попелиця	Висмоктує соки з рослини, заселяючи листя, плодоніжки, пагони. Листя не скручує.	До розпускання бруньок обробляють дерево нітрафеном 3%. Після розпускання бруньок – Карбофосом, Фуфаноном тощо. д.
Товстоніжка сливова	Через 10-12 днів після цвітіння товстоніжка відкладає яйця в м’яку кісточку зав’язі. Личинки виїдають ядро кісточки. Зіпсовані плоди обсипаються завчасно.	Обприскують інсектицидами – Карбофосом, Метафосом, Фуфаноном та іншими. Це роблять відразу після цвітіння, а потім через 10-12 днів.
Сливовий пильщик (чорний і жовтий)	Самки під час цвітіння відкладають яйця у квіткову чашечку. Коли формується зав’язь, з’являються личинки – вони поїдають плід.	Аналогічна обробка – як і для товстоніжки. Два обприскування – до і після цвітіння.

Коли і як збирати врожай

Термін збору врожаю залежить від регіону. У середній смузі – це кінець серпня-початок вересня. Збирання проводиться поетапно – урожай знімають за 2-3 рази. Збір влаштовують у суху погоду. Якщо доведеться транспортувати плоди, їх знімають трохи недостиглими. На гілки вставати не варто – вони у Стенлі тендітні, краще скористатися драбиною.

Перестиглі плоди стають м’якими, набувають неприємного присмаку, падають на землю. Тому не можна пропускати час збирання. Збір починають із нижніх гілок, поступово просуваючись до верхівки. Збираючи плоди, намагаються не стирати восковий наліт – він допомагає плодам зберігати свіжість.

Особливості зберігання та переробки

Плоди Стенлі у свіжому стані зберігаються в холодильнику 6-7 діб. Для тривалого зберігання цей сорт не підходить – плоди підлягають переробці. Варіанти заготовок:

• Консервація. Варять варення, джем, повидло, готують компот.
• Заморожування. Помиті сливи розкладають у спеціальні пакети для зберігання продуктів у морозилках. Термін зберігання – 6-8 місяців. Після цього терміну плоди не псуються, вони тільки стають більш кислими.
• Сушка. Плоди тримають 30 секунд у гарячому содовому розчині. Промивають і поміщають у духовку на 3 години. Дверцята духовки мають бути прочинені. Температура – 50 °С. Остиглі сливи досушують ще 5 годин за температури 70 °С. І, нарешті, ще 4 год при 90 °С. Таким шляхом отримують дуже смачний чорнослив. Зберігають його, розклавши по паперових пакетах, дерев’яних ящиках або скляних банках.
• Алкогольні напої. З плодів Стенлі виходить гарна настоянка, лікери, сливове вино.

Слива Стенлі – чудовий сорт, перевірений часом. Його головна перевага – великі, солодкі сливи, з яких виходить чудовий чорнослив. Сорт старий, сприйнятливий до багатьох хвороб і шкідників, тому отримати гідний урожай непросто. Але витрачені зусилля не пропадуть даром, нагорода – 60-80 кг слив з унікальними характеристиками.