У сорту “Красуня Черненко” є і друга назва, її часто звуть “Російською красунею”. В обох версіях відзначена головна відмінність рослини – краса плодів. Смак груш цілком відповідає їхній зовнішній привабливості. Дізнаємося, які особливості вирощування цього теплолюбного сорту, і за яких умов можна отримати гідний урожай.
Про селекцію сорту
Виведенням цього самоплідного сорту займалися селекціонери ВНДІГіСПР ім. В. М. Горького. Мічуріна. Назву “Красуні Черненко” дано на честь її творця. Сорт районований у Центральному регіоні з 1996 р., але також набув широкого поширення на Північному Кавказі, в Нижньому Поволжі, Україні, Білорусії, Придністров’ї, Середній Азії.
Рекомендуємо також прочитати статтю, яка розповість про найпопулярніші сорти груш.
Опис і основні характеристики “Красуні Черненко”
Описуваний сорт належить до осінніх. Основні характеристики рослини:
- Дерево. Належить до сильнорослої категорії. Висота – до 5 м. Крона пірамідальна.
- Пагони. Рідкісні, гладкі, незначно вигнуті, зі слабо вираженою колінчастістю. На гілках багато дрібних утворень. Гілки ростуть догори.
- Кора. Рівна, без шорсткостей. Колір – коричневий.
- Бруньки. Великі, коричневі, конусоподібні, притиснуті до пагонів.
- Листя. Широкі, темно-зелені, трохи увігнуті. Основа – клиноподібна. Краї – в дрібних щербинках. Черешки середньої довжини і товщини, без опушення.
Цвіте сорт наприкінці травня-початку червня. Закладка бруньок на різних частинах дерева відбувається в різний час. Перші квіти розпускаються на кільчатках – це короткі плодові гілки, потім зацвітають додаткові гілки (списи), останніми зацвітають однорічні пагони. Терміни цвітіння залежать від кліматичних особливостей регіону. Збір урожаю – на початку осені або наприкінці серпня.
Щоб сформувати правильну крону, протягом п’яти перших років життя гілки відгинають від стовбура на кут 50 градусів.
Плоди груші та плодоношення
Характеристики плодів:
- смак – кислувато-солодкий, з легким ароматом;
- форма – подовжена, грушоподібна, присутня горбистість;
- шкірка – товщина середня, є слабкий восковий наліт;
- м’якоть – білого кольору, трохи масляниста, щільна і соковита;
- забарвлення – при досягненні стиглості плоди зеленуваті, з незначним почервонінням, при споживчій стиглості стають зеленувато-жовтими з червоно-бурим рум’янцем;
- насіння – витягнутої форми, коричневі.
Плоди містять:
- цукру – 9,8%;
- вітаміну С – 5,7 мг у 100 г;
Сорт зберігає активне плодоношення протягом 30 років. А термін життя дерева – близько 50 років. Тривалість життя і здатності плодоносити залежать від агротехніки. Середній урожай з дерева – 120-140 кг на рік. Може досягати 200 кг з дерева.
Переваги та недоліки
У “красуні” чудовий смак плодів поєднується з вимогливістю до умов зростання У таблиці 1 – плюси і мінуси сорту, на які слід звернути увагу садівникам.
Таблиця 1
| Переваги | Недоліки |
| Самоплідність | велика висота дерева |
| Висока якість плодів | неодномірність плодів |
| Не уражається паршею | пізнє плодоношення |
| Стійкість до грибкових захворювань | невисока морозостійкість |
| Великоплідність | невисока посухостійкість |
| Міцні молоді пагони | крона схильна до витягування |
| Висока врожайність | схильність до перевантаження |
| Довгий період плодоношення | уражається борошнистою росою і бурою плямистістю |
Головний фактор, що змушує садівників висаджувати “Руську красуню” – чудові за смаком плоди і висока врожайність. Але перш ніж зробити вибір на користь цього сорту, слід оцінити ризики – занадто сильно залежить плодоношення “красуні” від кліматичних умов. Крім низької морозостійкості, садівників відлякує перспектива довгого очікування – перші плоди вдається отримати тільки на 6-8 рік життя. Ще 3-4 роки доводиться чекати хороших урожаїв.
Які переваги має сорт груші “Російська красуня” зможете дізнатися у відео нижче:
Запилення
Сорт самоплідний, але для підвищення врожайності йому потрібні запилювачі. Перевагу віддають сортам із середнім терміном цвітіння. Ідеальний запилювач для “Красуні Черненко” – сорт “Улюблениця Яковлєва”.
Місце посадки
Слабка морозостійкість не дозволяє “красуні” рости в місцевості з суворим кліматом. Сорт почувається незатишно в більшості регіонів країни. Ареал обмежений північчю Московської області. У південних регіонах груша також почувається не дуже добре, через посухи погіршуються смакові характеристики плодів – їхня шкірка стає грубою і гірчить.
“Красуня Черненко” районована в регіонах:
- Центральному;
- Центрально-Чорноземному.
Для благополучної зимівлі в середній смузі , дерево утеплюють.
Під посадку вибирають ділянки:
- добре освітлені, сонячні;
- захищені від вітру і протягів;
- без нерівностей – щоб не застоювалася дощова вода;
- розташовані на південній, південно-західній або південно-східній стороні;
- незатінені – до найближчої посадки має бути не менше 4-5 м;
- перевага віддається легким і пухким ґрунтам, вітається вміст глини в ґрунті – вона сприяє затримці води.
За рослинами, що ростуть на ділянці, можна визначити – підходить вона для груші чи ні. “Красуню Черненко” не рекомендується садити на ділянці, де росте:
- Подорожник, м’ята, хвощ, жовтець, верес. Вони свідчать про підвищену кислотність ґрунту. Найкращі ґрунти для – груш слабокислі. Для зниження кислотності в ґрунт додають вапно. Кількість вапна, що вноситься в ґрунт, визначається ступенем кислотності ґрунту.
- Хвощ і осока. Вони вказують на близькість залягання ґрунтових вод – для груші такий варіант небажаний. Дерева не рекомендується висаджувати поблизу будівель, парканів, інших конструкцій, здатних відкидати тінь.
- Ялівець. Ця рослина – джерело і переносник багатьох захворювань, небезпечних для груші.
Час висадки саджанців залежить від кліматичних умов:
- у регіонах із помірним кліматом – кінець квітня або початок травня;
- у південних регіонах – кінець вересня або початок жовтня.
Тільки в місцевості з ёкліматом рослина встигає зміцнитися до холодів і пережити зиму.
Підготовка до висадки “Російської красуні”
Що треба зробити перед висадкою:
- Підрізати найбільше коріння на 10 см.
- Відрізати верхівку. Саджанець після обрізки коренів і верхівки стає схожим на звичайну палицю. Його довжина – приблизно 70 см.
- Коріння опускають у відро з теплою водою. Витримують 1 годину.
- Готують суміш, змішавши землю, витягнуту під час копання ями, із золою (1:1). Додають воду – стільки, щоб суміш набула сметаноподібної консистенції. У ній замочують коріння. Тепер деревце підготовлено до висадки.
Технологія посадки
Порядок посадки грушевого саджанця:
- У яму наливають відро води з 2 ст. л. доломітового борошна. Потім вливають ще два відра води.
- В ямі роблять горбок із:
- землі;
- дерен;
- гною – 2-3 відра;
- сульфату калію – 3 ст. л. л;
- суперфосфату – 250 г.
- У горбок ставлять кілочок висотою 1,5 м – на відстані 3-5 см від центру. Він повинен стояти з південного боку від саджанця – щоб служити не тільки опорою, а й захистом від сонця.
- Деревце ставлять так, щоб між шийкою і ґрунтом було 3-5 см.
- Коріння саджанця, рівномірно розподіливши по горбку, засипають землею.
- Навколо ями викопують канавку – до 8 см углиб, і поливають. На один саджанець – 20 л води.
- Дерево прив’язують до кілочка, використовуючи будь-який еластичний матеріал. Дротом прив’язувати саджанець не можна – можна пошкодити дерево.
- Насамкінець ґрунт пристовбурного кола посипають мульчею.
Догляд за деревом
Сорт вважається невибагливим до догляду, але для гідної віддачі – 50-60 кг груш з одного дерева, необхідний комплекс агротехнічних заходів.
Полив і побілка
Груші не переносять зайвого зволоження. Надлишок вологи часто викликає гниль коренів. Водночас “Російська красуня” не любить посуху – її поливають кілька разів за сезон, по 30-40 л за раз. Порцію ділять на 2 частини – одну на ранок, другу – на вечір.
Порядок поливу:
- Перший раз дерево поливають навесні, перед цвітінням.
- Другий раз – після того як дерево відцвіте. Від цього поливу залежить, наскільки міцними і здоровими будуть зав’язі.
- За літо дерево поливають ще 2-4 рази – у міру потреби. Ґрунт під деревом має намокнути на 50-60 см углиб.
- Останній раз грушу поливають восени.
Режим поливу і норми води залежать від віку дерева:
- 1-й рік. Молодим деревцям потрібне часте зволоження. Їх поливають щотижня – по 10-15 л.
- 2-5-й рік. Поливають раз на 2-3 тижні по 20-25 л.
Политий ґрунт трохи пізніше розпушують і сиплють мульчу, щоб зберегти вологу. Рекомендований спосіб зволоження – дощування.
Побілка проводиться двічі на рік – восени та навесні. Мета заходу – захистити дерево від мишей, комах, морозів і термічних опіків. Стовбур і гілки першого ярусу обробляють складом, що захищає його від гризунів і комах. Інгредієнти:
- вапно – 2 кг;
- порошкова глина – 1 кг;
- мідний купорос – 300 г;
- вода – 7 л для дорослих дерев і 12 л для молодих.
Підживлення
Після висадки саджанця підживлення не проводять. Регулярне внесення добрив починається з другого року. Підгодовують дерево двічі на рік – навесні та восени. Органіку вносять раз на три роки, мінеральні – щорічно. У таблиці 2 – способи та строки підживлення груші.
Таблиця 2
| Речовина | Терміни | Як вносити? |
| селітра | період цвітіння | Під корінь. Сухої речовини – 30 г/кв. м, у вигляді розчину – 1:50. |
| карбамід | цвітіння | Під корінь. На 5 л води беруть 80-120 г. |
| нітроамофоска | травень | Під корінь – 150 г на 30 л. На дерево – 3 відра розчину. |
| сечовина | кінець вересня | Під корінь – 600 г на 10 л води. |
| мінеральні добрива | початок осені | Під корінь – хлористий калій (1 ст. л.). л.) і гранульований суперфосфат (2 ст. л.) та гранульований суперфосфат (2 ст. л.) – на 10 л води. З часом пропорції речовин зростають. |
Обрізка
“Красуня Черненко” належить до сильнорослої групи. Дерево потребує регулярної обрізки.
Першу обрізку проводять на другому році життя дерева. Час обрізки – весна, до розпускання бруньок. Як проводять обрізку:
- 1-й рік. Обрізають усі пагони, залишивши тільки 3-4 сильних пагони – їх зменшують на 30%. Головний провідник обрізають на 20-25 см.
- 2-й рік. Процедуру повторюють, формуючи 2-й ярус крони з двох-трьох гілок – їх обрізають на 20-25%. Решту пагонів вирізають.
- 4-й рік. Створюють третій ярус з 1-2 пагонів. Головний провідник знову обрізають – щоб дерево не росло занадто високим. Зайвий ріст часто заважає дереву правильно розвиватися. Відстань між сусідніми ярусами – 40-60 см.
- 5-й рік. Проводиться проріджування крони – щоб запобігти загущенню і освітлити крону.
- 8-10-й рік. Омолоджувальна обрізка – обрізання кінців гілок на 30%, і обрізають головний провідник – на 40%. Дерево стає меншим на зріст, краще протистоїть вітрам, за ним зручніше доглядати.
Щоб зупинити ріст дерева і прорідити крону, можна прибрати всю її верхню частину.
З метою продовження термінів плодоношення, гілки дерева загинають, починаючи з 2-х років. Як правило, між пагонами і стовбуром – гострий кут, таким гілкам важко плодоносити. Садівник, відгинаючи гілки до 60-70 градусів, полегшує процес плодоношення.
Щоб відігнути гілки, використовують один із двох способів:
- прив’язують вантажі, що відтягують гілки;
- прив’язують до мотузки, яку зміцнюють на кілках, вбитих у землю.
Восени, наприкінці жовтня, проводять санітарну обрізку. Рослині потрібно 2-3 тижні до морозів – щоб відновити сили. Під час санобрізки видаляють гілки:
- сухі;
- деформовані;
- пошкоджені.
Усі обрізані гілки спалюють. Для обрізки використовують знезаражений інструмент. Рани покривають варом. Замість садового вару можна використовувати фарбу.
Підготовка до зими
Сорт переносить мороз до мінус 25 °С, тому без утеплення не обійтися:
- З-під деревця прибирають листя, бур’яни, гілки, інше сміття.
- Щоб знищити комах, скопують ґрунт біля деревця.
- Мульчують ґрунт (тирса/торф) – 15-20 см. З приходом весни мульчу відгрібають.
- Фарбують вапняним розчином стовбур і товсті гілки.
- Для утеплення стовбура беруть ялиновий лапник або мішковину. Для закріплення утеплювача використовують суміш глини та гною (1:1).
- Сніг струшують із гілок – щоб не поламалися. Під деревом має бути снігова подушка товщиною 40-50 см.
Хвороби та шкідники
Сорт стійкий до парші та плодової гнилі. Але шкідники та хвороби можуть істотно знизити врожайність. Які проблеми можливі та як їм протистояти – у таблиці 3.
Таблиця 3
| Захворювання і шкідники | Діагностика | Лікування та профілактика |
| Грушева мідяниця | На бутонах, бруньках, пагонах з’являється липкий сірий наліт | На стадії формування бутонів дерево обробляють Фуфаноном. Восени прибирають листя і скопують ґрунт. |
| Плодожерка | Груші опадають не дозрівши, всередині їх – личинки | Обробляють дерево до цвітіння і після цвітіння Іскрою-М. За 3-4 тижні перед збиранням врожаю – Іскрою-Д. Ґрунт восени ретельно перекопують, збирають опалі плоди. |
| Бура плямистість | На листі з’являються буруваті плями | До цвітіння дерево обробляють 3% бордоською рідиною. Для профілактики ретельно перекопують ґрунт. |
| Борошниста роса | На молодому листі, зав’язях і пагонах з’являється білястий наліт, що темніє з часом | Дерево обробляють Бактофітом 4 рази за сезон, роблячи перерви в 10-14 днів. До цвітіння обприскують Купросилом. Після цвітіння – 2 рази за літо з перервами у два тижні. |
| Чорний рак | На гілках і стовбурі з’являються е тріщини | Пошкоджені ділянки видаляють за допомогою металевої щітки. Обробляють мідним купоросом 2%, і покривають садовим варом. |
Збір і зберігання груші
“Красуня Черненко” – столовий сорт, тому її плоди краще вживати свіжими. Хоч плоди встигають у вересні, приступати до збору можна трохи раніше, наприкінці серпня – поки груші жовті, і не набули характерного рум’янцю. Фрукти, зняті з дерева трохи недостиглими, краще лежать.
Збирають груші тільки за сухої погоди. Під час збирання важливо не поламати плодоніжки – тоді плоди зберігаються довго, близько двох місяців. На зберігання груші закладають у льох або в холодильник. Плоди не повинні мати пошкоджень. Оптимальна температура для зберігання 1-3 °С.
Плоди “Красуні Черненка” придатні для заготовок, з них готують варення, джем, варять компоти, роблять пастилу і цукати. У переробку пускають тільки щільні, трохи недостиглі груші – тоді вони збережуть солодкість і пружність. Для сушіння сорт не підходить.
Транспортабельність
Плоди досить транспортабельні, але краще переносять перевезення недостиглі екземпляри. Що стигліші груші, то вони м’якші, і тим гірше вони транспортуються – мнуться, давляться, псуються.
Щоб під час перевезення груші не пошкодилися, їх при укладанні в тару – плетені або дерев’яні ящики, пересипають сухою тирсою або сіном.
“Красуня Черненко” заслужила визнання садівників завдяки високим смаковим якостям плодів. Цей сорт невибагливий, але вимагає певних умов зростання. При виконанні всіх агротехнічних вимог, сорт успішно плодоносить не тільки в південних регіонах, а й у середній смузі.