Є дві великі групи бджіл – дикі та одомашнені. Перші живуть у природі, других використовують у бджільництві. Домашніх бджіл розводять для отримання меду і продуктів бджільництва. Їхні сім’ї, що налічують десятки тисяч особин, складаються з трутнів, матки і робочих бджіл. Існує кілька десятків порід, які використовуються в бджільництві. Розглянемо найпопулярніші породи бджіл – ті, що живуть у природному і штучному середовищі існування.
Середньоруські
Друга назва середньоруських бджіл – темні європейські. Це аборигени центральної та північної Європи. Великі комахи темно-сірого забарвлення. Стійкі до захворювань і добре переносять морози. У них дуже плідні матки – можуть відкладати до 3000 яєць на добу. Середня довжина хоботка – 6 мм. Відрізняються злісним характером. Дратуються й однаково агресивно реагують на:
- відсутність уваги з боку бджоляра;
- зайве грубе втручання у справи бджолиної сім’ї.
Не крадуть. Активно рояться. Погано охороняють вулик від бджіл, які крадуть мед. За рік сім’я збирає до 100 кг меду. Надають перевагу збиранню нектару з однієї культури – цінна якість для бджолярів, зацікавлених у монокультурних сортах меду. Мінус – затримуючись на одній культурі, не переходять вчасно на кращі види рослин, збираючи мед на медоносах, що закінчують цвітіння. Районовані в , Прибалтиці, Білорусії.
Орловські
Це підвид середньоруської бджоли. Порода виведена в НДІ бджільництва (Орловська дослідна станція). Комахи великі, колір шерстки – темно-сірий. Гідність породи – здатність витримувати найсуворіші умови. Через це у породи пізній весняний розвиток, але зате проходить він швидко. Важить особина 104 г, довжина хоботка – 6,3 мм. Порівняно із середньоруською породою, менш агресивні.
Інші особливості:
- не крадуть у чужих вуликах;
- підвищений імунітет до захворювань;
- несучість матки – до 3000 яєць на день;
- продуктивність меду – 50-70 кг на сім’ю;
- підвищена воскова продуктивність;
- ройливість незначна – до 5%.
Орловська порода – пізні медозбори, вони збирають мед із липи, гречки, зніту. Підходять для розведення в Центральному, Приволзькому, Уральському та Сибірському федеральних округах. Племінна база знаходиться в національному парку “Орловське Полісся” (Орловська область).
Фахівець розповідає бджолярам-початківцям про породи бджіл і про те, як вибрати оптимальну породу:
Італійські
Комахи важать 113-117 г. Забарвлення – жовте. Миролюбні, виробляють багато воску, роїння – середнє. Схильні до злодійства, свій вулик активно захищають від злодійок, борються з восковою міллю. Довжина хоботка – до 6,6 мм.
Активно шукають корм, легко змінюють рослини-медоноси. Відрізняються винятковою працьовитістю і мають імунітет від європейського гнильця. Продуктивність маток – 3000 яєць за добу. Зимостійкість невисока. Під час зимівлі, сім’ї потрібно багато корму. Мінус – уповільнений розвиток у весняний час. Порода ідеально підходить бджолярам із районів із пізнім медозбором. Районовані в Італії.
Детальніше про італійську породу бджіл читайте тут.
Карпатські
Карпатки відрізняються попелястим забарвленням і особливо довгим хоботком – до 7 мм. У цієї породи найдовші крила. Розмір тіла – середній.
Відмінні риси:
- робочі бджоли швидко вигодовують потомство – сім’я активно розростається;
- заповзятливі в питанні пошуку медоносів;
- активно утворюють віск та інші продукти бджільництва;
- роїння – слабке;
- імунітет до хвороб;
- висока морозостійкість;
- економно витрачають кормову базу;
- злодійкуваті;
- не звертають уваги на воскову міль;
- мед, зібраний карпатками, містить мало цукру;
- миролюбні.
Продуктивність матки – 2000 яєць на добу. Хороші запилювачі. У цій породі матки – стара і молода, здатні уживатися 1,5 місяця. Батьківщина породи – Закарпаття.
Карпатки районовані майже по всій . За популярністю, серед вітчизняних бджолярів, вони поступаються тільки середньоруській породі.
Вучковські
Різновид карпатської породи. Відрізняється більш смирним темпераментом. Хоботок довжиною 6,7 мм. Колір тіла – сірий, попереду є сріблясте опушення. Порода відрізняється миролюбністю – пасічники можуть оглядати вулики без сіток і димарів. Злісна вдача може проявлятися в осінній сезон – коли псується погода.
Відрізняються заповзятливістю під час збирання корму. Можуть використовувати найрізноманітніші медоноси. Продуктивність однієї сім’ї по меду – від 50 до 120 кг. Валовий віск – від 1,1 до 1,9 кг.
Кавказькі
Кавказькі бджоли бувають двох видів:
- Жовті. Районовані в Закавказзі. Жовтувате забарвлення. Дуже злодійкуваті. Низька морозостійкість. Матка приносить до 1700 яєць на день. Роїння – сильне. Чим загрожує роїння і як з ним боротися – читайте тут.
- Сірі гірські. Ареал проживання – Кавказ і Закавказзя. Довжина хобота – 7,2 мм. Це рекордна для бджіл довжина. Миролюбні, роїння – слабке. Виробляють багато прополісу, активно шукають мед, швидко змінюють медоноси, добре запилюють бобові. Літають у дощ і туман. Середня зимостійкість, продуктивність матки – до 1500 яєць.
Порода теплолюбна, тому вона цікава тільки бджолярам із південних регіонів.
Кубанські
Друга назва – північнокавказькі. Це популяція жовтої кавказької бджоли. На череві – жовті кільця. Дуже теплолюбні. Здійснюють зимові обльоти. Миролюбні, але не терплять маток інших видів. Збирають багато меду. Люблять красти. Мінус – робочі бджоли можуть трансформуватися в трутовок.
Менш стійкі до гнильцевих хвороб, ніж середньоруські. На сьогодні порода в чистому вигляді майже не збереглася – бджолярі південних регіонів розводять помісі від схрещування місцевих маток і трутнів кубанських бджіл. Ареал проживання – північний Кавказ, Краснодарський і Ставропольський край.
Мегрельські
Друга назва – грузинські бджоли. Це популяція кавказької породи, яка сьогодні активно просувається на північ – мегрельські бджоли відрізняються хорошою морозостійкістю. Комахи мають сріблясто-сіре забарвлення без жовтих включень. У мегрельських бджіл хоботок довший, ніж у звичайної кавказької бджоли – до 7,25 мм і навіть до 7,5 мм. Така довжина дозволяє комахам діставати нектар із вузьких трубчастих квіток.
Продуктивність матки – до 1500 яєць за добу. Бджолярі люблять працювати з мегрельською породою через поєднання активності з миролюбністю – багато меду і мало агресії. Багато пасічників працюють тільки з цією породою – настільки вона вдала.
Країнські
Друга назва – карніка. Колір – сірий. Срібна опушка. Тіло невеликого розміру. Характерні особливості країнської породи бджіл:
- спокійні та миролюбні;
- ранній розвиток навесні;
- формування прополісу слабке;
- не хворіють на падевий токсикоз;
- роїння – середнє;
- активно змінюють медоноси.
Початковий ареал проживання – Альпи, Австрія, Югославія. Найпопулярніша порода в Європі. Більш зимостійкі, ніж кавказькі. Породу розводять бджолярі з регіонів із теплим і помірним кліматом. Їх також розводять у районах, де можливий збір падевого меду.
Північні
Це умовна назва бджіл, що мешкають на Далекому Сході, в Сибіру, в Алтайському краї. Часто їх називають середньоєвропейськими і темними лісовими бджолами. Невибагливі, пристосовані до суворих погодних умов. Їхній мед цінується за екологічність. За коротке літо бджоли мають багато встигнути, тому вони вкрай працездатні.
Відмінні якості породи:
- висока продуктивність;
- стійкий імунітет;
- плодючість маток;
- цілющість меду;
- морозостійкість;
- економно споживають корм на зимівлі.
Породу за працьовитість цінують не тільки російські, а й зарубіжні бджолярі.
Українські
Їхня повна назва – степові українські бджоли. Здавна мешкають у лісостепах України, , Молдавії. Схожі на середньоруських, але мають більш світле забарвлення. Хоботок до 6,5 мм. Помірно агресивні, непогано переносять холод. Схильні до роїння (як припинити роїння – описано тут). Це великі комахи, працьовиті й відважні – здатні захистити вулик. Продуктивність матки – близько 2000 яєць.
Українська порода дуже працьовита – якщо бджоли не зайняті збором меду, вони прибираються у вулику. Завдяки чистоті, степові бджоли рідко хворіють.
Надають перевагу рослинам з великим вмістом цукру. Активність починається з ранньої весни. Збір меду протягом сезону – 40 кг. Літає при температурах +8 градусів. Миролюбні, тому їх легко розводити навіть бджолярам новачкам.
Поліські
Це різновид української породи. Відмінно переносить холоди. Продуктивність по меду – 70 кг для однієї сім’ї, що більше за середньостатистичний показник – 50 кг. Мешкає на півночі та заході України. Забарвлення – темно-сіре, без жовтого кольору. Відрізняються середніми розмірами. Недолік – підвищена агресивність по відношенню до людини.
Переваги:
- імунітет проти більшості захворювань;
- добре збирають мед із гречки, липи, культурних рослин;
- мед високої якості.
Порода підходить для розведення в , її найбільший мінус – агресія, в іншому – це дуже підходящий варіант для виробництва меду.
Далекосхідні
Це продукт вільного схрещування української, кавказької та середньоруської порід. Хоботок завдовжки про 6,8 мм. Колір тіла – від чисто сірого до жовтуватого.
Особливості:
- миролюбність;
- мінливість ознак;
- заповзятливі у відшуканні кормів;
- помірно злодійкуваті;
- погано приймають підсаджених маток;
- зимостійкість висока;
- несучість матки – до 1550 штук на добу;
- несприйнятливі до гнильця;
- продуктивність сім’ї за медом – 30-60 кг, буває і 200 кг;
- висока воскова продуктивність.
Бджолярів у цій породі приваблює ранній і швидкий розвиток. Рекомендується для розведення в Далекосхідному ФО.
Німецькі
Їх ще називають “чорними” бджолами. Чорне тільце обрамлене жовтим пухом. Живуть переважно на території Франції. Порода вирізняється спокоєм, але активно уникають диму. При цьому вони не залишають усім роєм вулик. Мають розвинений імунітет, витривалі й агресивні. Здатні витримувати холодні зими. Сьогодні бджолярі втратили інтерес до цієї породи – через агресивність і схильність до європейського та американського гнильця.
Бакфастські
Бджоли Бакфаст – гібрид, який не має природного ареалу проживання. Порода дуже вигідна, матка коштує дорого. Порода популярна в усьому світі, завдяки таким особливостям:
- стійкі до трахейних кліщів, здатних викорінювати бджіл цілими родинами;
- миролюбні – практично не жалять людину;
- не схильні до роїння;
- невибагливі до утримання.
Недолік – низька морозостійкість. Ця порода виведена у вологому британському кліматі, вона теплолюбна і не підходить бджолярам із північних регіонів.
Башкирська
Це один з кращих різновидів темних європейських бджіл. Друга назва – бурзянські бджоли. Назву порода отримала за місцем проживання – вони мешкають у заповіднику Бурзянського району. Тіло темно-сірого кольору, без жовтого забарвлення. Великі комахи, хоботок 5,6 мм.
Особливості породи:
- погано захищають свої вулики;
- стійкі до європейського гнильця;
- як медонос віддає перевагу липі та лікувальним рослинам;
- обліт починають за +7 градусів;
- за несприятливої погоди падає їхня працездатність;
- не вилітають у спеку з вуликів;
- можуть працювати в дощ.
Працьовита комаха здатна працювати по 17 годин. Недоліки породи – агресія щодо бджолярів. Башкирську породу рекомендовано для селекційної роботи. У Башкирії бджолами займаються не тільки на пасіках, а й бортничають у лісах. Мед добувають із дупел занедбаних дерев.
Азіатські
Це дуже великі комахи, що мешкають на території Азії. Порода воліє жити колоніями. Гнізда азіатські бджоли кріплять до стовбурів і гілок дерев.
Тайські
Це невелика комаха, спокійна і миролюбна. Відрізняється своєрідним зовнішнім виглядом. У тайської породи, на відміну від більшості бджіл, на черевці немає смужок – воно чорне. Крила темніші, ніж у інших бджіл. У цю породу знають мало, тут вона практично не поширена. Відмітна особливість породи – тайські бджоли абсолютно безпечні для людини, вони не жалять людей, тому в Таїланді на бджолиних фермах повно туристів.
Європейські
Цю породу завезли в Європу з Африки. Зовні комаха непоказна, забарвлена в темний колір. Головна відмінність – крайня агресивність і дратівливість. Нападають блискавично, атакують зазвичай групами. Сьогодні порода влаштувалася по всій Європі. Комаха велика, зла, морозостійка. Відрізняються високою продуктивністю за медом.
Порода підходить для регіонів зі швидкоплинним літом і довгою холодною зимою. Розведення ускладнене через агресивність порід. Європейських бджіл розводять навіть у Сибіру, на Камчатці, в Якутії.
Перські
На вигляд нагадує кавказьку породу. Відрізняється агресивною вдачею. Великий недолік – уразливість перед холодами. Найжовтозабарвленіша порода з усіх, що мешкають на території СНД. Перська бджола відрізняється:
- працьовитістю;
- невисокою ройливістю;
Довгий час ця порода, єдина в Ірані, була маловідома. За виглядом “перси” схожі на італійську породу – у них середні розміри, тіло жовтого кольору. В Ірані вкрай мізерні умови для медозбору, але в Тавріді й на північному заході Персії бджоли збирають нектар, пурхаючи гірськими квітами.
Бджолярі не люблять цю породу – працювати з нею вкрай складно через поганий характер і низьку морозостійкість.
Абхазькі
Для Абхазії мед – продукт першорядної важливості. Тут дуже розвинене бджільництво. Є порода власної селекції. Головна відмінність абхазької породи – миролюбність і працьовитість. Бджолярі Абхазії запевняють, що їхні бджоли зовсім не кусаються. Ця чудова порода зацікавила бджолярів та України.
Тигрові
Це навіть не бджоли, а справжнісінькі шершні. Це гігантська комаха – найбільший представник у своєму класі. Тигровим його називають навіть не за забарвлення, а за нестерпний біль, що завдається укусами. Хворобливість викликають особливі речовини в отруті шершня. Ця комаха несе загрозу не тільки людині, а й бджолам. Тигрові монстри постійно шукають корм. Вони здатні напасти на цілу пасіку, і вбити всіх медоносів. Вони відлітають, забираючи із собою мед, личинки, трупи бджіл.
Їх ще називають восковими бджолами, і вважають підвидом індійської породи. Китайські бджоли – найбільші в азіатському регіоні. Тіло комахи в довжину – 11 мм і більше.
Особливості породи:
- виробляють мед високої якості;
- добре захищають вулики від атак хижих комах – ос, шершнів, і від злодіїв-сусідарів;
- працьовиті медоноси;
- виробляють багато воску;
- здатні літати і збирати мед у прохолодну погоду – дуже морозостійкі;
- лояльно ставляться до пасічників;
- роїння – середнє.
Бджолярі цінують породу за рентабельність і миролюбність. Вельми перспективна порода для масового виробництва меду.
Алтайська
У генофонді алтайських бджіл панує плутанина – тут змішані ледве не всі породи, що мешкали на території СРСР. Причому в цій популяції зібралися всі негативні якості попередників – комахи вирізняються слабкістю, хворобливістю, низькою морозостійкістю.
Ці бджоли абсолютно не годяться для розведення. Відрізняються низькою медопродуктивністю. За зиму гине до 20% сім’ї. Схильні до нозематозу. За зимівлю споживають майже весь запас меду.
Тесляр
На вигляд “теслі” схожі на джмелів. Їх ще називають чорними бджолами, а по-науковому – ксилокопами фіолетовими. Дуже давні комахи. На відміну від джмелів, у них немає жовтого кольору на тілі. Забарвлення у трутнів і маток – чорне, крила – сині. Збирають мед у будь-яку погоду. Маючи волохаті лапи, є хорошими запилювачами.
Сині джмелі великі – до 3 см завдовжки. Це окрема комаха – не роїться. Бджолярі намагаються приручити теслярів, щоб зробити з них звичайних медоносів. Поки спроби успіхом не увінчалися – ксилокопа не розвивається в штучному середовищі існування.
Англійські
Ця порода вважається вимерлою. Вона зникла в 50-х рр. минулого століття. Причина зникнення – ураження трахейним кліщем. Трагічна історія з англійськими бджолами послужила поштовхом для виведення сильніших і здоровіших бджіл, стійких до шкідливого кліща.
Листоріз
Комаха в довжину – 1,1-1,2 см. Пофарбовані в чорні, зелені, сині та пурпурні кольори. Відрізняються миролюбністю. Одна самка продукує 20-40 бджіл.
Особливості породи:
- сплощене тіло;
- велике округле черевце;
- довгий хоботок і міцна нижня щелепа, якою вони зрізають листя.
Розводять цю породу, щоб запилювати стратегічно важливі медоноси – люцерну, баштан, овочі. Мед листорізи не виробляють, живуть поодинці. Ареал проживання – весь світ. Породу завезли усюди – в Австралію і Монголію, в Сибір і Африку, Америку і Далекий Схід. Мета – запилення люцерни.
Гігантські
Живуть у дикій природі. Матки та робочі бджоли не мають візуальної різниці. Стільники споруджують на деревах або в ущелинах скель. Довжина тіла маток і робочих бджіл – 16 мм, трутнів – 18 мм. Колір – жовтуватий. У стільниках може міститися 25-27 кг меду. Агресивні щодо порушників спокою. Якщо їх потривожити, залишають гніздо назавжди. Це дикі бджоли, яких не вдається одомашнити.
Гімалайські
Живуть у гірських районах. Забарвлення – жовто-чорне. Будують гнізда на деревах і скелях. Мігрують із настанням холодів. Мед гімалайських бджіл добувають аборигени передгір’їв Гімалаїв – у нього унікальний цілющий склад.
Весняний мед гімалайських бджіл містить пилок рододендронів – джерело галюциногенних речовин.
Унікальне відео, на якому ви побачите рій справжніх гімалайських бджіл:
Приокські
Ці бджоли – результат схрещування середньоруської та кавказької бджоли. Відрізняються миролюбною вдачею. Збирають багато меду. Але порівняно з вихідними породами мають більш високий розплід – на 15% вищий. Майже все тільце комахи забарвлене в сірий колір, і тільки невелика частина – в жовтий.
Порода стійка до нозематозу. Недолік – обмежена морозостійкість, порода не приживається в північних широтах. Порода популярна серед бджолярів завдяки миролюбності та високій продуктивності бджіл.
Зозулі
Вид бджіл, що мешкають на Південному Сході Азії та в Австралії. Відрізняються великим розміром. Пофарбовані в чорно-блакитний колір. Гнізда бджоли-кукушки не будують. Потомство вони підкидають іншим бджолам – із роду Амегілл. Зозулі вирізняються лінню і повільністю, вони не збирають пилок.
Карликові
Це наймініатюрніші представники бджолиного роду. Довжина тіла – до 2 мм. Вони здатні просочитися навіть крізь комірки москітної сітки. Ареал проживання – США. Люблять “пастися” на молочаї. Для розведення не підходять, оскільки живуть поодинці. Гнізда будують у землі, вибираючи посушливу місцевість.
Земляні
Ці комахи будують свої гнізда під землею. Їхні нори з’єднані одна з одною ходами. В одній сітці може перебувати до сотні нір. Стіни ходів земляні, бджоли обробляють їх нектаром.
Тіло комах вкрите густою шерсткою. За виглядом схожі на джмелів, але менші за розмірами. Самки більші за самців. Улюблений медонос – квітки мати-й-мачухи. Воліють мешкати в піщаній місцевості, їх часто зустрічають у соснових лісах, у невисоких горах.
Лісові
Дикі бджоли, пристосовані до жорсткого середовища проживання. Мають стійкий імунітет і зимостійкість. Стійкі до гнильця і токсикозу. Проблемою для них є хіба що воскова міль. Матки відкладають за добу до 2000 яєць.
Дикий мед тільки на 50% є “медом”, решта – цілющі речовини, що допомагають роду виживати у важких кліматичних умовах.
Лісові бджоли дають цінний лісовий мед. Люди добувають його з деревних дупел. Найбільш екологічно чистий мед. Коштує дорого, купити складно.
Найпоширеніший вид лісових бджіл – середньоруські темні. Відрізняються великим об’ємом медового шлуночка, тому носять багато меду. Характеризуються працьовитістю та агресивністю. Найбільше лісового меду добувають у Башкирії, Білорусії та в Пермському краї. Пасічники запевняють, що лісові бджоли вирізняються малим підмором.
Африканські
Великі комахи, повністю вкриті жовтою шерсткою. Темні смужки світліші, ніж в інших видів. Є носіями токсичної отрути.
Відмінні риси:
- підвищена життєздатність;
- високий рівень агресії;
- легко пристосовується до будь-якої погоди;
- продуктивна – може виробляти втричі більше меду, ніж звичайні бджоли.
Африканські бджоли можуть переслідувати кривдника до 500 м. особливо дратують їхні вібрації та переміщення. Щоб заспокоїтися після подразнення, африканській бджолі потрібно 8 годин, тоді як європейській достатньо 1-2 годин.
Їх називають бджолами-вбивцями. Здатні атакувати роєм. Це найагресивніший вид бджіл, і в бджільництві їх не використовують.
У розводять безліч продуктивних порід бджіл, які стають основою вигідного бізнесу. У Центральній смузі найрентабельніше виявляється розведення чистопородних бджіл середньоруської та карпатської породи.