Смородина Ядрена неспроста отримала свою назву – це один з найбільш великоплідних сортів у . Її ягоди досягають 2 см у діаметрі та мають насичений смородиновий аромат. Дізнаємося, як посадити цей сорт, чим він примітний, і які особливості його вирощування?
Історія появи сорту
Смородину Ядрену вивели наприкінці 20 століття в НДІ садівництва Сибіру. Вона відразу викликала сенсацію в середовищі садівників – її ягоди перевершували за розміром переважну більшість сортів. Та й зараз Ядрена – одна з найбільш великоплідних версій чорної смородини.
Гібрид з гігантськими ягодами отримали перехресним запиленням різних сортів смородини. Для робіт над новим сортом селекціонери використовували “Улюбленицю Алтаю”, “Диковинку” і “Бредторп”. У Держреєстрі сорт із 2000 р. Рекомендований для Західного Сибіру і Волго-Вятського регіону.
Опис Ядреної смородини
Короткий ботанічний опис:
- Кущ. Компактний, середньої розлогості, слабо облистяний. Виростає у висоту і ширину до 1,5 м. Крона не густа. Пагони пряморослі, середньої товщини, зелені з рум’янцем і слабкою опушеністю.
- Листя. Темно-зелені, п’ятилопатеві, зморшкуваті та пухирчасті. Жилки – рожевого відтінку, вдавлені в поверхню пластин. По краях листя – гострі, трохи підігнуті зубці в кремових крапках.
- Плоди. Великі, чорні, блискучі, правильної кулястої форми. Шкірочка щільна і м’ясиста. Ростуть на китицях по 6-12 штук. У плоді багато насіння – воно велике, але м’яке.
- Квітки. Невеликі, біло-рожеві, з приємним солодким ароматом. На плодоніжках формується по 4-10 штук.
За розміром ягоди Ядреної смородини можна порівняти з п’ятирублевою монетою, через великі розміри її часто плутають з виноградом.
Характерні якості
Сорт зацвітає в середині весни, плодоносить – у середині літа. Сорт вважається самозапильним, але рекомендується висаджувати його поблизу від інших сортів чорної смородини.
Основні характеристики смородини Ядрена:
| Параметри/характеристики | Значення/опис |
| Термін дозрівання | середньопізній (дозрівання – середина липня) |
| Урожайність | 4-6 кг з куща, з 1 га – 6-12 т |
| Морозостійкість | високе |
| Посухостійкість | висока |
| Стійкість до хвороб | стійкий до рябухи, брунькового кліща і борошнистої роси |
| Вага плодів | 5-6 г |
| Смак плодів | збалансований кисло-солодкий |
| Транспортабельність і лежкість | незадовільна |
| Тривалість плодоношення | 6-7 років |
| Плодоношення | на 2-3 рік висадки |
Інші особливості сорту:
- Швидкість росту пагонів – середня.
- Ягоди легко відокремлюються від плодоніжки. Шкірочка при відриві плоду не пошкоджується.
- На одній гілці дозріває близько 600 ягід.
- Дозрілі ягоди можна потримати на кущі 3-5 днів – вони стануть солодшими.
На смакові якості та кількість плодів Ядреної впливає перехресне запилення. Ймовірно, саме тому відгуки про смак перебувають у діапазоні від “чудово” до “посередньо”. У числовому вираженні це показують дегустаційні оцінки плодів – від 3,8 до 5.
Огляд смородини сорту “Ядрена” представлений у наступному відео:
Відповідний регіон і клімат
Сорт виводився для гірського Алтаю, в якому переважає континентальний клімат. Зими тут суворі, а літо – посушливе. Найбільша врожайність Ядреної спостерігається саме на Алтаї і в прилеглих до нього районах Сибіру.
Але ця великоплідна смородина популярна майже по всій РФ. Вона відмінно росте в Поволжі, в Центральному регіоні, в середніх широтах, на Далекому Сході. Але чим далі на північ, тим дрібніші ягоди і тим менші врожаї.
Переваги та недоліки
Переваги:
- Скороплідність. Уже на другий рік після висадки на кущі з’являються великі чорні ягоди.
- Висока врожайність. Дорослі кущі дають до 6 кг ягід.
- Висока зимостійкість. Кущі запросто переживають 30-градусні морози і навіть вище.
- Стійкість до хвороб смородини. Сорт стійкий до найбільш всюдисущого грибкового захворювання ягідних культур – до борошнистої роси.
- Великоплідність. Окремі екземпляри досягають 8-9 г. Зазвичай плоди на одному кущі виростають одного розміру.
Недоліки сорту:
- При транспортуванні ягоди швидко втрачають товарний вигляд.
- Вимогливий до підживлення та обрізки.
- Термін життя менший, ніж у інших сортів. Через 6-7 років кущі доводиться корчувати і замінювати новими.
- Багато садівників незадоволені зайвою кислинкою. Вона пояснюється підвищеним вмістом вітаміну C у плодах Ядреної – його тут майже вдвічі більше, ніж в інших сортах (95 мг у 100 г плодів).
Посадка смородини
Сорт вимогливий до умов зростання – якості ґрунту та освітленості. Якщо невдало вибрати ділянку, або висадити нездоровий посадковий матеріал, на хороший урожай можна не розраховувати.
Про особливості посадки чорної смородини, дізнаєтеся з цієї статті.
Вибір саджанця
Найкраще приживаються дворічні саджанці. Ознаки, за якими визначають здоровий посадковий матеріал:
- 2-3 міцних пагони – свіжі, неушкоджені, без ознак млявості;
- відсутність плям або нальоту на листках – вони вказують на наявність грибкових та інших захворювань;
- колір кори – світло-коричневий, листя – зелений, насичений;
- коренева система повинна мати 2-3 окремих корені довжиною 25-30 см, колір коренів – темно-коричневий, без дефектів.
Саджанці продають у горщиках – із закритим корінням, або з відкритою кореневою системою. Перший варіант зручніший, саджанець при пересадці не отримує стресу, оскільки коріння перевалюється в посадкову яму разом із грудкою землі.
Вибір місця і часу
Як вибирати місце для посадки Ядреної:
- Добре освітлена ділянка. Допускається невелика півтінь.
- Бажано, що з північного боку був захист – наприклад, стіна або паркан.
- Максимально допустимий рівень ґрунтових вод – 1 м.
- Не підходять низини, в яких застоюється вода.
- Ґрунти потрібні легкі, з хорошою повітропроникністю. Найбільше підходять – підзолисті, сіроземні та супіщані ґрунти.
- Рослина віддає перевагу слабокислим ґрунтам.
- Під час посадки важливо врахувати близькість сусідніх рослин – кущ з часом розростеться вгору і вшир. Не рекомендується висаджувати смородину поблизу дерев і високорослих кущів.
- Найкращі попередники – овочеві та декоративні культури. Небажані – смородина та аґрус. Якщо поблизу росли ці ягідні культури, посадку відсувають на 1 м убік.
Висаджувати Ядрену можна навесні, коли мине загроза заморозків, або восени – за 2-3 тижні до настання стійких холодів. Для регіонів, в яких районований сорт, терміни весняної посадки – перша декада травня, осінньої – середина вересня.
Підготовка ґрунту
Підготовка ґрунту до посадки:
- З’ясуйте – яка кислотність ґрунту. Якщо вона підвищена, внесіть у ґрунт деревну золу або доломітове борошно – по 500 250 мг на 1 кв. м. м відповідно.
- Якщо ґрунтові води підходять близько до поверхні, насипте півметровий пагорб і зробіть ефективний дренаж. Для цього на дно посадкової ями накидайте річковий пісок, дрібні керамічні черепки та цегляну крихту. Товщина дренажного шару має бути не менше 5-7 см.
- Місце, на якому буде висаджено смородину, прополюйте і перекопайте, прибираючи сміття, каміння і кореневища бур’янів.
- Викопайте яму приблизно 50 см у глибину і ширину. Ви повинні викопати і підготувати яму за два тижні до посадки. Глибина ями залежить від родючості ґрунту, чим вона менша, тим глибше треба копати, і тим більше буде потрібно перегною.
- Засипте в яму ґрунтосуміш. Приготуйте її з родючого шару – це верхні 15-20 см землі, і добрив. На одну яму візьміть 15 л перегною або перепрілого гною, 100 г суперфосфату, 35 г калієвої селітри. Або скористайтеся хімічним добривом, яке містить калій і фосфор – наприклад, нітрофоскою. У посадкову яму не можна вносити свіжий гній.
- Отриману ґрунтосуміш висипте в яму так, щоб вийшов пагорб. Накрийте яму водонепроникним матеріалом. Через два тижні, якщо дозволить погода, можна приступати до посадки.
Якщо посадка проводиться восени, не вносять азотовмісні добрива. Також забороняється вносити добрива, що містять хлор – хлористий калій, наприклад.
Схема посадки:
- відстань між сусідніми саджанцями – 1,75-2 м;
- між рядами – 2-2,5 м.
Техніка посадки
Саджанці перед посадкою оглядають, за необхідності – обрізають сухі та пошкоджені частини. Рекомендується обробити коріння:
- Слабким розчином марганцівки – для дезінфекції та захисту саджанця від хвороб і шкідників.
- Розчином гумату калію, Топазом або Епіном – для стимулювання росту.
- За 2-3 години до посадки коріння занурюють у гнойово-глиняну бовтанку – її консистенція має бути, як у густої сметани, і підсушують на сонці.
Порядок посадки:
- У заздалегідь підготовлену яму налийте теплу воду.
- Підготовлений до посадки саджанець поставте на верхівку пагорба, насипаного в яму двома тижнями раніше. Коріння розправте на всі боки, воно не має бути загнутим. Саджанець ставте під нахилом – так краще відростатимуть нові пагони. Якщо поставити саджанець строго вертикальним, кущ буде більш компактним.
- Після копання ями у вас має залишитися неродючий ґрунт – родючий ви використовували для створення ґрунтосуміші. Засипайте цим ґрунтом коріння. Коренева шийка має опинитися на 5-7 см нижче рівня ґрунту.
- Обріжте всі пагони на 2/3 довжини. Залиште на кожному пагоні по 3-4 листові бруньки. Довжина обрізаних гілок буде приблизно 7-8 см.
- Полийте посаджений саджанець теплою водою. В одну яму – 3-5 л.
- Коли вода вбереться, посипте пристовбурні кола мульчею. Використовуйте торф, сіно або солому.
Не мульчуйте смородину тирсою – вона підвищує закисленість ґрунту.
Догляд за посадженим сортом
Розмір ягід і їхній смак, а також кількість врожаю, безпосередньо залежить від догляду. Щоб домогтися гарних результатів, великоплідну смородину необхідно вчасно поливати, підгодовувати й обрізати.
Полив і розпушування
Сорт стійко переносить посуху, але щоб ягоди були великі, а врожай – солідний, кущі треба поливати. Особливості поливу Ядреної:
- Частота поливу – кожні 2-3 дні.
- Норма поливу – 10-12 л на один кущ.
- Найкращий час поливу – ранок і вечір, після заходу сонця.
- Найкращий спосіб поливу – дощування. Або виливають воду в канавку, прокопану навколо стовбура – на відстані півметра.
- Найважливіший період для поливів – період дозрівання плодів і формування нових квіткових бруньок, з яких наступного року виростуть ягоди.
- Якщо стоїть сильна спека, обприскують листя зі зворотного боку.
- Ближче до осені поливи скорочують. Тижнева норма становить 35-40 л.
- Останній полив рясний, наприкінці вересня – за раз виливають 40 л. Це вологозарядковий полив – він необхідний для підготовки рослини до зимівлі.
Рихлять ґрунт через 1-2 дні після поливу. Розпушування необхідне для кращого надходження кисню до коріння. Під час розпушування заодно видаляють бур’яни і знищують чимало шкідників, що ховаються в ґрунті.
Підживлення
Якщо смородину посаджено правильно, і всі необхідні добрива закладено в посадкову яму, то весь наступний рік підживлення не потрібне. У добривах рослина потребує тільки на другий рік посадки.
Порядок внесення підживлення:
| Період | Що вносити? |
| Ранньою весною, як тільки ґрунт можна буде розпушувати. | Сечовину або сульфат амонію – по 30 г на 1 кв. м. м. На 3-4 рік вносять удвічі менше. Через 3-4 дні поливають розчином гною – роблять настій, а потім розводять 1:8 або 1:12 – для гною і пташиного посліду відповідно. |
| Коли розпускаються бутони | Суперфосфат – 60 г, і калій сірчанокислий – 40 г. Замість них можна внести деревну золу або картопляне лушпиння – помите, висушене і подрібнене. |
| Після закінчення цвітіння | Поливають або обприскують комплексними рідкими мінеральними добривами. Або готують підживлення самостійно – з перманганату калію (3-5 г), борної кислоти (2-3 г), мідного купоросу (25-30 г). Інгредієнти розчиняють у 10 л води. |
| Восени, через 2 місяці після збирання врожаю. | По землі розподіляють сухе добриво – 20 л перегною, 40 г суперфосфату, 20 г сірчанокислого калію. |
Обрізка смородини
Смородина живе недовго, і навіть омолоджувальна обрізка не дає змоги тримати кущі довше 10 років. У Ядреної термін життя ще менший, а великі ягоди ростуть тільки на молодих гілках, і тільки на молодих рослинах.
Перший раз саджанець обрізають ще під час посадки. Правила обрізки:
- Із бруньок, залишених під час першої обрізки, у перший рік життя розвиваються пагони – їх укорочують на другий рік життя. Обрізають 50 % довжини пагонів.
- Починаючи з третього року обрізку проводять за одним принципом – щороку залишають 2-3 міцних прикореневих пагони. 2-3 старі пагони видаляють. Зрізають пагони на рівні землі, щоб пеньків не залишалося.
- Обрізку хворих, сухих і поламаних гілок можна проводити коли завгодно – не потрібно чекати певного сезону, щоб очистити кущ від непотрібних гілок. Обрізають гілки до здорового місця.
Обрізку краще розділити на два етапи:
- Навесні. Прибирають гілки, пошкоджені за зиму, а також бруньки, уражені кліщем. Про весняну обрізку написано тут.
- Восени, після збирання врожаю. У цей час добре видно врожайність гілок і їхні прирости. Якщо багато прикореневих пагонів, зайве обрізають. Як правильно обрізати смородину восени, прочитайте тут.
У правильно сформованого смородинового куща має бути 10-12 різновікових гілок, і він не потребує опор.
Підготовка до зими
Утеплення на зиму необхідне для захисту рослини на випадок ранніх заморозків і малосніжної зими. У жовтні пристовбурні кола – їхній діаметр близько 1,5 м, мульчують товстим шаром перепрілого гною, перегноєм або листям. Мінімальна товщина шару – 5 см.
Гілки молодих кущів пов’язують у пучки і, акуратно пригнувши до землі, накривають мішковиною або іншим матеріалом, що пропускає повітря. Після випадання снігу, біля рослин роблять кучугури.
Способи розмноження
Смородину Ядрену можна розмножувати будь-яким зі способів, які використовуються для ягідних культур – відводками, живцями або діленням куща.
Відводками
Особливості та порядок розмноження відводками:
- Беруть тільки однорічні пагони.
- Час розмноження – весна.
- У ґрунт вносять органіку, щоб стимулювати утворення коренів.
- У ґрунті роблять борозну – біля материнського куща.
- Вибирають пагін, ножем надрізають кору – звідси ростиме коріння.
- Гілку пришпилюють до землі скобою і щільно засипають ґрунтом. Шар землі – не більше 3-4 см. На поверхні повинна залишитися верхівка пагона.
- Відводки поливають і підгортають.
- Восени живець відокремлюють від материнського куща і висаджують на постійне місце.
Живцями
Розмноження живцями:
- Живці заготовляють восени. Секатором відрізають пагони довжиною 15-18 см, з 3-4 бруньками. Зріз не прямий, а під кутом 45 градусів.
- Зберігають живці у вертикальному положенні, в сухому і прохолодному місці. Можна прикопувати живці в снігу, поклавши біля материнського куща, і обклавши соломою або тирсою.
- Висаджують живці навесні. Інтервал між ними – 20 см. Ставлять живці під кутом, присипають ґрунтом і поливають.
Діленням куща
Простіше і швидше за все розмножувати смородину діленням кущів. Порядок розмноження:
- Дорослі кущі обкопують і акуратно дістають із землі.
- Дивляться на коріння – чи немає хвороб. Сухе коріння обрізають.
- Опускають кореневу систему в розчин марганцівки.
- Сокирою або гострою лопатою розрубують кущ на частини. Кожна з них повинна мати гарний шматок коренів, інакше відокремлений кущ не виживе.
- Відокремлені частини поміщають у посадкові ями і засипають коріння землею. Далі – полив і звичайний догляд.
Діленням куща смородину розмножують навесні або восени. Уже на другий рік після розсаджування, кущі дадуть урожай.
Хвороби та шкідники
Смородина Ядрена досить стійка до захворювань. Головний її ворог попелиця. Боротися треба не тільки з попелицею, а й з мурахами, які її розводять. Хімічні препарати застосовувати небезпечно – вони практично не виводяться з ягід. Найкращий варіант – обробка анісовою олією. В 1 л розводять 3-5 крапель олії. Розчин допомагає позбутися і попелиці, і мурах.
Хоч сорт і стійкий до шкідників, але раз на сезон кущі необхідно обробити – для профілактики. Навесні смородину поливають гарячим розчином сечовини – в 10 л розводять 0,5 кг. Або обприскують кущі Фітовермом (на 1 л води – 2 мл препарату) – така обробка захистить смородину від зараження.
Збір і зберігання врожаю
Правила збору смородини Ядрьона:
- Ягоди збирають тільки в суху погоду. Треба дочекатися, щоб висохла ранкова роса. Якщо напередодні пройшов дощ, збір ягід відкладають.
- Ягоди складають у неглибоку тару, на дно якої покладена м’яка тканина. Небажано пересипати смородину з однієї ємності в іншу – краще одразу складати її в тару, в якій вона буде зберігатися або транспортуватися.
- Якщо ягоди належить транспортувати, то зривають цілі грона. Збір проводять днів за 5 до настання товарної зрілості. Перевозять ягоди в неглибоких кошиках або ящиках, що вміщають не більше 5 кг.
Зберегти смородину можна різними способами:
- Законсервувати. З Ядреної виходять чудові компоти, джеми та варення.
- Зберігати у свіжому вигляді. Ягоди складають у контейнери і ставлять у холодильник – у відсік для овочів і фруктів. Тут ягоди зберігаються 4 дні.
- Засушити. Використовують природне сушіння або штучне – у мікрохвильовці, в духовці. Зберігають висушені плоди в полотняних мішечках, у сухому приміщенні.
- Заморозити. Глибока заморозка зберігає смакові та корисні властивості ягід.
Смородина Ядрена по праву заслуговує на увагу садівників. Її кислуватий смак викликає суперечки, але у неї повно інших переваг. У цьому сорті цінують унікальну великоплідність, універсальність і великі врожаї. Якщо забезпечити Ядреной сприятливі умови, вона неодмінно відповість рясним плодоношенням.