Абрикос Саратовський рубін: опис з фото, відгуки садівників

Вирощування абрикоса Саратовський Рубін є успішним і перспективним заняттям для садівників у різних регіонах: від теплих південних до помірно холодних Середніх смуг. Сорт вирізняється високою врожайністю, прекрасними морозостійкими властивостями та стійкістю до грибкових захворювань.

Історія виведення

Абрикос Саратовський Рубін є результатом праці селекціонера А. М. Голубєва. При схрещуванні використовували гібрид сорту Маньчжурський і абрикос Фараон.

Опис сорту

Абрикос Саратовський Рубін здобув популярність не тільки серед досвідчених садівників, а й тих, хто тільки починає займатися над вирощуванням фруктових дерев. Це обумовлено відмінними характеристиками, успадкованими від “батьків”.

Характеристика плодів і дерева

Зростаюча культура проявляє інтенсивне зростання, досягаючи висоти 4-5 м. Крона дерева має форму кулі, вирізняється розлогою і не надто щільною структурою.

Детальні характеристики абрикоса:

• Кора коричневого відтінку, шорстка на дотик. Прямі гілки забарвлені в коричнево-бурий колір і позбавлені волосків.
• Листя невелике, широкоокруглої конфігурації, увігнуте і загострене на кінчиках, блискуче і гладке. Забарвлення листя темно-зелене, а краї листової пластини утворюють городчастий контур.
• Квітки білі, представлені у вигляді поодиноких екземплярів.
• Середня вага абрикоса становить 40-50 г, хоча деякі особини можуть досягати ваги до 70 г. Форма плоду еліптична, з яскравим помаранчевим відтінком і виразним кармінним рум’янцем. Шкірочка не надто груба, має бархатистість і опушення, погано відділяється і не схильна до розтріскування.
• М’якоть абрикоса оранжевого кольору, характеризується достатньою соковитістю і ніжністю, а ще характерним ароматом. Кісточка дрібна і добре відділяється.

Середній термін життя дерева становить близько 30 років.

Смакові якості

Саратовський Рубін вирізняється гармонійним смаком, що поєднує в собі кислуваті та солодкі ноти. Вміст цукру в плодах становить 8,5%, що надає їм приємної солодкості. Фруктові кислоти присутні на рівні 1,5%, додаючи нотку освіжаючої кислинки.

Вміст пектину досягає 1,3%, що може сприяти хорошій структурі плоду.

У кожному абрикосі міститься 12,3 мг аскорбінової кислоти на 100 г, що підкреслює його поживні властивості. Експертна оцінка смаку цього сорту абрикоса становить 4,3 бала.

Період цвітіння і сорти-запилювачі для абрикоса Саратовський рубін

Це плодове дерево з кісточками проявляє часткову самоплідність, тому рекомендується вирощувати поруч із ним абрикоси-запилювачі інших сортів. Для забезпечення щорічного високого врожаю рекомендується посадити поруч абрикоси сортів Десертний Голубєва і Ласунчик, які можуть служити запилювачами.

Дозрівання і плодоношення

Рослина починає розвивати плоди через 3-4 роки після посадки. Відноситься до категорії середньоранніх сортів за часом дозрівання, абрикоси досягають повної зрілості в середині липня. Збір врожаю починають трохи раніше, у другій декаді липня, коли плоди досягають оптимальної стадії знімної зрілості.

Урожайність

Плодоносне дерево Саратовський Рубін дозволяє отримати приблизно 120 кг плодів з одного дерева. На 1 га таких дерев збирають вражаючу кількість врожаю, досягаючи 338 ц. Це свідчить про високу продуктивність та ефективність сорту в комерційному плані.

Регіони вирощування

Абрикос підходить для вирощування в середніх широтах та в інших регіонах з аналогічними кліматичними умовами. Він особливо популярний для зон Саратовської, Астраханської, Волгоградської областей, а ще для регіонів Калмикії та Північного Кавказу.

Область застосування плодів

Отриманий урожай підходить для різних цілей: його можна вживати у свіжому вигляді, а ще використовувати для приготування консервів на зиму, таких як варення, джем, компоти, пастила і курага.

Плюси і мінуси сорту Саратовський Рубін

У результаті довгострокових досліджень учених із Саратова вдалося отримати сильну, плодоносну рослину, що має низку переваг.

Переваги сорту:високі показники врожайності;відмінна транспортабельність і довгий термін зберігання плодів;стійкість до підвищеної вологості;універсальне застосування;ранній початок плодоношення і швидке дозрівання;приємний смак плодів;маленька кісточка;високий показник морозостійкості;стійкість до більшості грибкових захворювань. У Саратовського Рубіна є і недоліки: смак плодів не надто виражений, дерево володіє розлогою і високою формою росту, що вимагає значного простору на ділянці.

Правила посадки

Посадка фруктового дерева не передбачає особливих складнощів. Впоратися з процедурою зможе навіть садівник-початківець.

Вимоги до місця розташування та ґрунту

Для повноцінного розвитку і рясного плодоношення надайте рослині достатньо вільного простору. Мінімальна відстань від високих дерев до даного різновиду має становити не менше 4 м. Саратовський Рубін успішно процвітає на різних типах ґрунтів, але перевагу віддавайте легким і повітропроникним ґрунтам з нейтральною або слаболужною реакцією.

Найкращі результати спостерігаються на суглинних або супіщаних ґрунтах, але рослина може плодоносити на кам’янистих ділянках.

У разі важких ґрунтів додайте пісок, у бідних – перегній, а в кислих – вапно або крейду. Деревна зола є універсальним добривом. При виборі місця для посадки саджанця обирайте сонячні та відкриті ділянки, надійно захищені від проникаючих вітрів.

Терміни посадки абрикоса Саратовський рубін

В областях з холодними зимами висаджуйте саджанці на початку весни, щойно сніг розтане, а ґрунт прогріється вище +13°C, за умови, що сокорух у рослинах ще не почався. На півдні краще проводити посадку восени, коли все листя вже опало, приблизно за 30 днів до перших заморозків. Так молоді деревця встигнуть вкоренитися і зміцнитися перед настанням зими.

У Підмосков’ї і в регіонах з аналогічними кліматичними умовами, абрикос Саратовський Рубін може бути успішно посаджений як ранньою весною, так і наприкінці осені.

Хороші та погані сусіди для абрикоса

Активний розвиток і плодоношення абрикоса тісно пов’язане з навколишньою рослинністю. Вплив сусідніх рослин може сприятливо позначитися на загальному стані цієї кісточкової культури та її врожайності.

Серед небажаних сусідів для абрикоса виділяють:

• вишні;
• персики;
• яблука;
• груші;
• волоські горіхи;
• кущі малини і смородини.

В якості сприятливих сусідів для абрикосів розгляньте весняні квіти, такі як примули, тюльпани або нарциси. У тіні крони дерева добре росте багаторічна трава.

Як вибрати і підготувати посадковий матеріал

Для висадки використовуйте однорічні або дворічні щеплені саджанці. Купуйте їх у надійних спеціалізованих магазинах, щоб уникнути можливості отримання дикої рослини замість бажаної.

При виборі рослин враховуйте такі критерії:

• Коренева система: здорова, міцна, без пошкоджень і ознак гнилі.
• Кора: відсутність видимих пошкоджень, тріщин, ознак хвороб або наявності шкідників на головному стеблі та пагонах.
• Висота: оптимально вибирати саджанці висотою до 80-90 см.

Щоб уникнути пошкодження кореневої системи при транспортуванні, оберніть її вологим мохом або торфом. Прямо перед посадкою кореневу систему саджанців обмокніть у суміші суглинку з коров’яком, дайте масі висохнути, після чого приступайте до посадки.

Схема посадки

Підготовка ями для посадки абрикоса восени передбачає викопування ями розміром 70х80 см. Далі дотримуйтесь інструкції:

1. На дно лунки покладіть дренажний шар товщиною 5-6 см, в якості якого використовуйте дрібний щебінь або гравій.
2. Приготуйте родючий субстрат, що включає садову землю і перегній у пропорції 2:1. Додайте 2 кг деревної землі і 500 г Суперфосфату. Всі інгредієнти змішайте, і частину отриманого субстрату рівномірно розподіліть у підготовленій ямі, формуючи невеликий пагорб.
3. Встановіть саджанець, акуратно розправивши коріння.

Залишки змішаного ґрунту використовуйте для засипання ями, після чого обережно утрамбуйте і полийте. Коли волога вбереться, кореневу зону покрийте шаром перегною в якості мульчі.

Подальший догляд за абрикосом Саратовський рубін

Для ефективного догляду за абрикосовими деревами необхідно дотримуватися класичних методів. Для забезпечення гарного плодоношення і нормального розвитку культури важливо регулярно проводити прості агротехнічні процедури.

Полив

Абрикосові дерева мають міцну кореневу систему, що робить їх стійкими до тривалих періодів посухи. Важливо забезпечувати достатнє зволоження важливих вегетаційних періодів, але дерева не переносять надмірне зволоження.

У посушливі літні місяці проводьте не менше 4-5 поливів за сезон:

• Якщо кінець зими і весна посушливі, перший полив проведіть приблизно за 2 тижні до початку цвітіння. У разі надлишку природної вологи, поливати рослини не потрібно.
• Повторний полив здійснюйте через 10-14 днів після цвітіння.
• Дерева поливайте за 2-3 тижні до настання осені.
• Внесіть достатню кількість води через кілька тижнів після збору плодів.

Останній полив абрикосів проведіть при підготовці до зими.

Схема підживлення

Насичення ґрунту поживними елементами є ключовим завданням для утворення плодів і зростання зеленої маси у рослин. Абрикосові дерева позитивно реагують на різні методи підживлення, включно з використанням сухих добрив, поливом рідкими поживними сполуками та обприскуванням.

Графік годування Саратовського Рубіна:

• Перед початком набрякання бруньок обприскайте крону розчином сечовини.
• Перед цвітінням навколо стовбура рівномірно розподіліть у ґрунті 50 г азоту і 70 г аміачної селітри.
• Влітку проведіть позакореневе підживлення по листю з використанням розчину комплексного мінерального добрива.
• Після збору врожаю заповніть втрачені за сезон калій, азот і фосфор.

Періодично (кожні 2-3 роки) у ґрунт вносьте органічні добрива, такі як перегній, перепрілий гній або компост.

Обрізка та формування крони

Одним із ключових моментів у догляді за абрикосовими деревами є обрізка і формування крони. Швидкість росту дерев призводить до інтенсивного розвитку зеленої маси та пагонів. Занадто густе листя може знизити розмір плодів, нерівномірно освітлювати крону, що загрожує розвитком хвороб.

Влітку видаліть частину молодих пагонів, щоб гілки, що залишилися, забезпечували рясний і кращий урожай. Цю процедуру виконуйте в червні, до початку дозрівання плодів.

У перші 3-4 роки молоді дерева потребують формування крони, яке проводиться до початку активного росту соку:

• Наступного року після посадки вкоротіть основне стебло на третину, вибравши 3-6 бічних пагонів, які стають основою крони.
• При кожній наступній формуючій обрізці горизонтальні пагони вкорочуйте на третину для стимуляції росту, а вертикальні обрізайте на чверть.
• Одночасно видаляйте старі, хворі, пошкоджені пагони та гілки з ознаками хвороб і шкідників.

Дорослі дерева піддайте омолоджувальній обрізці, видаляючи старі плодоносні пагони для стимуляції утворення нових молодих гілок, на яких утворюються плоди.

Зимостійкість і необхідність укриття

Дерево проявляє високу стійкість до зимових умов: плодові бруньки здатні витримувати температури до -36°C, а деревина залишається міцною навіть при -40°C. Рослина володіє захистом від зимових відлиг і весняних заморозків завдяки пізньому пробудженню бруньок і їх довгому періоду спокою.

Молоді деревця на зиму оберігайте, покриваючи стовбури ялиновим гіллям, а верхівки – нетканим матеріалом. Дорослі дерева захистіть від холодних вітрів щитами, замульчувавши прикореневу область.

До кінця зими стовбури і штамби обробіть вапном, запобігаючи сонячним опікам. Цей сорт вважається посухостійким і здатним витримувати тривалі періоди без зрошення і дощів.

Боротьба з хворобами та шкідниками абрикоса

Саратовський Рубін володіє прекрасним імунітетом і міцним здоров’ям, рідко піддається захворюванням. Проте, щоб уникнути проблем, необхідно проводити профілактичні заходи, спрямовані на запобігання опадання плодів і захворювань рослин.

Цей сорт абрикосів виділяється стійкістю до грибкових інфекцій навіть при підвищеній вологості. Завдяки цій особливості, рідко виникають захворювання, такі як кластероспороз і моніліоз, що дозволяє мінімізувати використання хімічних обробок.

Вперше обробка дерев проводиться навесні до початку виділення соку, а остання процедура здійснюється восени перед підготовкою до зими.

Дотримуйтесь рекомендацій:

• Весняна обробка. В основному застосовуються розчин мідного купоросу або бордоської рідини. Запобігає розвитку коккомікозу, моніліозу, плямистості та кластеріоспоріозу. Одночасно обробляйте крону розчином сечовини. Для профілактичних цілей обприскуйте абрикос Цирконом.
• Обробка в період цвітіння. Використовуйте фунгіциди для усунення комах, що зимують, і паразитів, які харчуються листям. Ефективні засоби на основі колоїдної сірки, Кінмікс, Ридоміл.
• Обробка в період росту і дозрівання плодів. Застосовуйте Хорус або препарати на основі сірки. Цей етап спрямований на запобігання розвитку коккомікозу та борошнистої роси.
• Осіння обробка. Останню обробку виконуйте концентрованим розчином сечовини після опадання всього листя.
• Пізньоосіння обробка. На цьому етапі обробіть дерева розчином сечовини.

Будь-яку обробку дерев препаратами завершуйте за 2-3 тижні до збору врожаю.

Збір і зберігання врожаю

Плоди дозрівають одночасно, що полегшує можливість збору практично всього врожаю за раз. Зазвичай процес здійснюється у два етапи: зібрані плоди відсіваються, викидаються непридатні, і вибрані стиглі абрикоси використовуються в їжу, а міцні та злегка недозрілі екземпляри підлягають збереженню.

Якщо врожай необхідно транспортувати на великі відстані, абрикоси збирайте на стадії технічної зрілості. У разі використання для продуктів харчування і домашньої консервації, перевагу віддавайте споживчій зрілості.

Для тривалого зберігання врожаю використовуйте приміщення з температурою близько +15°С і вологістю приблизно 70%. Пластикові або дерев’яні ящики з вентиляцією є відповідними контейнерами для зберігання. Кожен плід упаковуйте в папір. Так абрикоси можуть зберігатися до двох тижнів.

Огляд відгуків

Анастасія, 32 роки, м. Саратов. Кілька років тому я посадила абрикос Саратовський Рубін на садовій ділянці і забезпечила йому належний догляд. Перший урожай вдалося зібрати вже через три сезони після посадки. Тепер, чим старшим стає дерево, тим більше плодів я збираю. Урожай становить не менше 80 кг стиглих абрикосів. Цього достатньо і для вживання в їжу, і для заготовок. Подобається, що плоди дозрівають рано, вже до середини липня. Ілля, 31 рік, м. Рязань. Мої батьки вирішили посадити абрикос Саратовський Рубін на своїй ділянці, оскільки хотіли ранньостиглий сорт. Абрикос приносить урожай щорічно, і його показник плодоношення досить високий. Єдиним недоліком, на мій погляд, є необхідність обертання стовбура руберойдом перед зимою, щоб забезпечити захист від гризунів. Олена, 39 років, м. Нижній Новгород.При купівлі саджанців абрикоса Саратовський Рубін продавець запевняв мене, що цей сорт може успішно розвиватися без необхідності запилення. Тільки я отримала інформацію від своїх знайомих, які вирощують цей сорт, що все ж таки краще посадити запилювач для більш сприятливого і швидкого розвитку дерева. Хоч мене це трохи засмутило, я вирішила прислухатися до цієї поради. Тепер на моїй садовій ділянці процвітають кілька плодоносних абрикосових дерев, що активно розвиваються.

ПриховатиДодати свій відгук

Ім’я, місто
Оцінка (обов’язково)	Якщо зірки не реагують – оновіть сторінку.
Ваш відгук

Сучасні селекціонери старанно працюють, прагнучи створювати нові рослини з поліпшеними характеристиками. У результаті їхньої праці було виведено сорт абрикоса Саратовський Рубін, що володіє теплолюбними властивостями і високою врожайністю. Він показує високі показники врожайності та міцний імунітет за умови турботи і правильного догляду.