Огірки Кураж: опис сорту, фото, агротехніка, посадка, догляд, збір і зберігання

Кураж F1 – скоростиглий гібридний сорт огірка жіночого типу цвітіння, призначений для вирощування в плівкових умовах і у відкритому ґрунті. Його плодоношення настає через 1,5 місяця після появи перших сходів.

Гібрид приносить темно-зелені огірки довжиною 12-16 см і масою 120-130 г, які мають відмінні смакові якості. Привабливий сорт і високою врожайністю – близько 12 кг з 1 кв. м і Портянкін А. м грядки.

Опис сорту

Огірок Кураж F1 виведений російськими селекціонерами агрофірми Гавриш, а його авторами є Гавриш С. Ф., Шамшина А. В. і Портянкін А. Е. Сорт введений до Державного реєстру селекційних досягнень у 2002 році. Найбільш придатними місцевостями для його культивування є:

• Ставропольський край;
• Краснодарський край;
• Ростовська область.

Як же цвіте і плодоносить гібрид, розберемося докладніше.

Кущі

Згідно з описом сорту, кущ огірка Кураж має такі характеристики:

• пучковий (букетний) тип цвітіння – за правильного догляду у вузлах стебла утворюється від 2 до 4 пучків зав’язей, а в пазухах листків на одній зав’язі з’являється від 3 до 8 бутів, причому одночасно на одному кущі може наливатися до 25-30 зав’язей;
• індетермінантний – основне стебло росте безупинно, тому до кінця літа висота центрального батога може досягати 3-3,5 м;
• партенокарпічний – не потребує запилення бджолами або іншими комахами, що позитивно позначається на зав’язі, оскільки немає прив’язки до погодних умов і комах;
• з помірною (близькою до середньої) здатністю утворювати нові пагони;
• середньогіллястий і середньорослий, покритий зеленим широким листям середнього розміру, гладким на дотик і зі слабко вираженими зубцями по краях.

Кущі мають добре розвинену кореневу систему і вільно розвиваються при густоті посадки в теплиці 2,5-3 рослини на 1 кв. м.

Плоди

Огірки гібрида Кураж мають такі характеристики:

• маса – невелика, в середньому 100-140 г;
• довжина – зеленці на головному стеблі завдовжки досягають 13-16 см, а на бічних пагонах вони частіше набирають до 12-15 см, оскільки слабкіше забезпечуються поживними елементами і вологою;
• діаметр (об’єм) – близько 4-4,5 см;
• форма – правильна циліндрична, зі слабко вираженими поздовжніми ребрами;
• колір – темно-зелений з легким восковим нальотом і світлими поздовжніми смугами, що йдуть до 1/3 довжини зеленця;
• горбистість – шкірка покрита частими горбками середнього розміру, на кожному з яких є шипи світлого відтінку;
• смак – світло-зелена м’якоть соковита, ніжна і солодкувата, приємно хрумтить при надкушуванні, не гірчить, але за смаковими якостями дещо відступає сортам огірка, які запилюються бджолами і виведені спеціально для вживання у свіжому вигляді;
• призначення – універсальне, тому зеленці можна вживати у свіжому вигляді, а також консервувати (солити, маринувати);
• лежкість – огірки можна зберігати без втрати смакових і товарних якостей протягом 10 днів після збору врожаю.

Таблиця характеристик

З основними характеристиками гібрида можна ознайомитися нижче:

Параметр	Опис
Термін дозрівання	Кураж належить до ранньостиглих сортів, тому масовий збір плодів проводиться через 1,5 місяця після посівних робіт. У тепличних умовах цей термін скорочується приблизно на 10 днів. Перевага сорту в тому, що він може давати врожай взимку (на 50-55 день після висаджування) або навесні і влітку (на 35-40 день появи молодих сходів).
Умови вирощування	Рослина є партенокарпічною і має жіночий тип цвітіння, тому може вирощуватися як у відкритому ґрунті, так і в парнику або теплиці.
Урожайність	Показники врожайності залежать від умов зростання. Якщо овоч культивується в тепличних господарствах, то з 1 кв. м. За рік вдасться зібрати до 40-50 кг плодів. При вирощуванні у відкритому ґрунті з 1 кв. м. з грядки можна отримати 16-18 кг огірочків.
Стійкість до погодних умов	Гібрид не боїться несприятливих погодних чинників і відмінно підходить для культивування в другому обороті, що особливо актуально для південних регіонів. У цьому випадку врожайність складе 12 кг з 1 кв. м. м грядки.
Стійкість до хвороб	Цей сорт не боїться борошнистої роси (справжньої і несправжньої), а також стійкий до кореневої гнилі, оливкової плямистості та вірусу огіркової мозаїки.
Збір врожаю	Щоб не пригальмувати ріст огіркового куща, перші плоди бажано збирати раніше, коли зеленці завдовжки сягатимуть 10-11 см. Надалі їх потрібно збирати в міру дозрівання, не перетримуючи на рослині, оскільки це буде перешкоджати утворенню нових зав’язей і відіб’ється на показниках врожайності.

Огляд сорту огірків Кураж можна подивитися в наступному відео:

Агротехніка

Огірок Кураж потрібно обробляти з дотриманням таких агротехнічних правил:

• Вирощувати культуру можна двома способами – розсадним або через прямий посів насіння у відкритий ґрунт.
• Оптимальний час для посіву насіння при літньо-осінньому обороті – перша декада червня, а для пересадки розсади в ґрунт – перша декада липня. Однак посадку можна проводити аж до кінця липня. У будь-якому випадку, висаджувати огірки у відкритий ґрунт потрібно в період, коли температура ґрунту прогріється на глибині 10-15 см до 15°C.

  З висадкою культури сильно затягувати не варто, оскільки з кожним простроченим тижнем врожайність з 1 кв. м буде падати приблизно на 1 кг, що пов’язано зі зниженням освітленості.

• Огірок висаджувати на добре освітлюваних ділянках, захищених від вітрів, протягів і холодів. При цьому бажано, щоб місце не перегрівалося сонячними променями, оскільки рослина любить вологу. Невелика тінь у найспекотніший час дня тільки вітається.
• Під культуру вибирати легкий за механічним складом ґрунт із високим вмістом гумусу. Хороший варіант – суглинки, супіщаний ґрунт, родючий чорнозем.
• Висаджувати огірок на ділянці, де минулого року росли бобові, картопля, цибуля, капуста, морква або інші коренеплоди. Найгіршими попередниками є кавуни, диня, гарбуз та інші представники баштанних культур.
• Перед посадкою огірків ґрунт попередньо підготувати. Бажано ще з осені внести органічні добрива з розрахунку 3 склянки золи, 3 відра гною і 70 г нітроамофоски на 1 кв. м. м. Навесні ґрунт перекопати на багнет лопати і за необхідності удобрити компостом з розрахунку 1 відро на 1 кв. м. м, а після накрити плівкою, щоб вона прогрілася.
• За овочевою культурою організувати правильний догляд, який полягає в поливі, підживленні та захисті саджанців від шкідників і комах. Не менш важливо правильно формувати кущі і частково видаляти листові пласти, не залишаючи черешків.

Підготовка насіння

Перед посадкою насіння потрібно обов’язково обробити від шкідливих мікроорганізмів. Робиться це в кілька етапів:

1. Насіння замочити в сольовому розчині (2 ст. л. солі на 1 л води) на 20 хвилин. Екземпляри, що спливли, нежиттєздатні, тому їх потрібно відбракувати.
2. Насіння, що осіло на дно, промити в теплій воді і на 30 хвилин замочити в рожевому розчині марганцівки кімнатної температури. Для їх знезараження можна також використовувати спеціальні препарати, наприклад, Епін-Екстра або Байкал ЕМ-1.
3. Насіння ретельно промити і помістити в клапоть тканини, а після рясно полити водою, щоб воно не пересохло. Щоб забезпечити їм теплий і вологий мікроклімат, насіння можна помістити під поліетиленовий пакет. Воно проклюнеться вже на 4 день. Якщо ж паростки не з’являться навіть протягом тижня, то посадковий матеріал потрібно вибракувати, оскільки для посадки він непридатний.
4. Пророщене насіння у вологій тканині помістити на нижню полицю холодильника і загартовувати протягом двох днів, щоб сформувати у нього імунітет і підвищити стресостійкість.

У правильно обробленого насіння цього гібрида схожість становить понад 95%.

Прямий посів насіння у відкритий ґрунт

Посадкові роботи потрібно проводити тільки після того, як температура ґрунту підніметься +10…+15°C. Якщо насіння висаджувати в холодний ґрунт, то в кращому разі з нього виростуть слабкі кущі з поганим плодоношенням, що відстають у розвитку.

Щоб уникнути таких наслідків, для огірка можна підготувати теплу грядку. У ній будуть запускатися біологічні реакції на кшталт тих, що відбуваються в компостній купі, завдяки чому рослина перебуватиме в тепличних умовах. Створюється тепла грядка таким чином:

1. Викопати траншею потрібних розмірів на глибину 1-2 багнетів лопати.
2. Укласти перший шар дренажу у вигляді гілок дерев, причому менші гілки потрібно складати на більші.
3. Насипати другий шар дренажу з паперу, сухого листя, харчових відходів, тирси і стружки.
4. Все утрамбувати, рясно полити теплою водою, а потім коров’яком (1:10) з розрахунку 1 відро на 1 кв. м. м.
5. Укласти останній шар – родючу землю, перемішану з перегноєм або компостом, з розрахунку 1-2 відра на 1 кв. м. м.
6. Межі грядки оформити дошками.

На такій ділянці і можна виростити огірок Кураж, що можна зробити двома способами:

• Горизонтальним. При такому вирощуванні огіркові батоги будуть розстелятися по землі. Так, відпадає необхідність у формуванні кущів, а потрібно лише рівномірно розподіляти їх по поверхні грядки
• Вертикальним. Такий спосіб передбачає створення для культури опор, що дозволяють кущам рости вгору. Їх потрібно правильно формувати, інакше постраждають показники врожайності.

Сильнорослий огірок Кураж краще вирощувати на шпалері, що значно полегшує провітрювання рослини в процесі дозрівання, а також сам процес збирання врожаю.

Найчастіше городники віддають перевагу вертикальному способу, оскільки він дозволяє економити місце на грядці. У будь-якому разі, посів насіння проводиться в такому порядку:

1. Підготувати на грядці лунки з інтервалом 50 см. Оптимальна відстань між рядами також 50 см. Таким чином, схема посадки – 50х50 см.
2. У кожну лунку додати 2 ч. л. сечовини і жменю перегною. Все ретельно перемішати із землею і полити водою.
3. У кожну борозну кинути по 2-3 насінини на глибину не менше 3-4 см, а після присипати землею.
4. Висіяне насіння накрити плівкою або іншим матеріалом для створення парникового ефекту. З появою перших сходів укриття підняти. Коли ж повітря прогріється до +15°C, його можна і зовсім прибрати.

Через кілька тижнів після посадки з’являться сходи, які потрібно в обов’язковому порядку прорідити, залишаючи між саджанцями не менше 35 см.

Посадка через розсаду

Розсадний спосіб дає змогу отримати ранній урожай, проте є більш трудомістким, оскільки вимагає вирощування сильної розсади. Сіяти насіння бажано в окремі торф’яні горщики об’ємом 0,5 л, які можна відразу висадити на постійне місце, не виймаючи саджанці з ємності і не турбуючи ніжну кореневу систему огіркової розсади.

Після посівних робіт тари з насінням потрібно тримати в приміщенні, де температура повітря становить не менше +27-28°C. Для цього ємності можна тримати біля батареї або на кухні. Коли ж з’являться перші сходи, розсаду потрібно перенести в більш прохолодне місце і тримати при температурі повітря не більш як +18°C, щоб вона надмірно не витягнулася. Для цього ємності можна перенести в теплицю, а біля них тримати одну або кілька великих бочок з водою в якості акумулятора тепла.

За тиждень до висадки у відкритий ґрунт потрібно починати загартовування саджанців, виносячи їх щодня на кілька годин на балкон або на вулицю. Погода при цьому повинна стояти тепла і безвітряна. Завдяки подібним маніпуляціям вони зможуть швидше адаптуватися на постійному місці зростання.

Пересаджувати розсаду в ґрунт потрібно у віці 3-4 тижнів, коли вона матиме 3-4 справжні листки і кореневу систему з 4-5 корінців завдовжки 8-10 см. Оптимальна схема посадки – 50х50 см.

Догляд за саджанцями

Для отримання хорошого врожаю за посівом потрібно правильно доглядати, вчасно проводячи всі необхідні агротехнічні заходи.

Полив

Гібрид Кураж є вологолюбною рослиною, тому полив має бути рясним і регулярним. Для цього потрібно використовувати теплу воду, відстояну на сонці 6-8 годин.

Поливати огірки потрібно таким чином, щоб вода не застоювалася в ґрунті. Його не варто вливати під кущі, щоб не змити землю з коренів, які близько розташовані до поверхні ґрунту. Так, при поливі всю площу грядки потрібно просто зволожити. Інший спосіб – підготувати між кущами неглибокі борозенки для води.

У будь-якому разі поливати рослину потрібно 1 раз на 2-3 дні з розрахунку 4-5 л на один кущ. Звичайно, при вирощуванні огірка у відкритому ґрунті режим поливу потрібно коригувати залежно від погодних умов. Якщо погода спекотна і посушлива, зволожувати грядки потрібно щодня. Якщо ж літо холодне і похмуре, то полив потрібно скоротити.

Потрібно враховувати, що огірок потребує найряснішого поливу на таких етапах свого розвитку:

• при утворенні перших зав’язей;
• у період масового плодоношення;
• після завершення збору плодів.

У ці періоди поливати кущі потрібно кожні 2-3 дні з розрахунку 9-12 л води на 1 кв. м. м. Якщо рослина буде відчувати нестачу вологи, то це викличе гіркоту у зеленців, тому їхні смакові якості відчутно постраждають.

Підживлення

Показники врожайності на 80% залежать від своєчасного внесення підгодівлі та поливу. За сезон бажано удобрити рослину 4 рази. У спекотну погоду підживлення потрібно вносити в ґрунт. В інших же умовах огірки краще обприскати поживними розчинами.

Найкращий час для проведення підживлення – вечір похмурого дня. Бажано, щоб напередодні цієї процедури пройшов дощ.

Орієнтовна схема підживлення огірка Кураж виглядає таким чином:

1. На 15 день після висадки в ґрунт. Полити рослину розчином свіжого гною (1:10) або курячого посліду (1:15). З цією ж метою можна використовувати настій зеленої трави. Для його приготування сировину потрібно дрібно нарізати, заповнити нею каструлю на третину, залити водою, щільно закрити кришкою і залишити на сонці на 3-4 дні. Як тільки з’явиться характерний запах, настій процідити, розбавити водою (1:5) і використовувати за призначенням.
2. У фазі цвітіння. Рослину знову полити настоєм свіжої трави. Огірки можна також підгодувати такими засобами:
   • Мінеральним розчином із 35-40 г простого суперфосфату, по 25 г калійної та аміачної селітри на 10 л води. У суміш можна додати склянку просіяного деревного попелу. Альтернативний варіант – настій золи, для приготування якого 500 г порошку залити 10 л води, настоювати 3-4 години, процідити і використовувати за призначенням.
   • Мінеральним складом для позакореневого підживлення з 3 г простого суперфосфату, або з 10 г борної кислоти і 7-10 кристалів перманганату калію, або з 3 г борної кислоти і 100 г цукрового піску на 1 л води. При приготуванні останнього складу потрібно використовувати гарячу воду, інакше цукор повністю не розчиниться.
3. На початковій стадії масового плодоношення. Знову підгодувати огірки настоєм трави, а також мінеральною сумішшю з 35 г калійної селітри і 50 г сечовини на 10 л води. Кущі потрібно також обприскати розчином сечовини (10-15 г на 10 л води).
4. Через 10-12 днів після попереднього підживлення. Полити рослину настоєм прілого сіна (настоювати 2-3 дні) або золи (200 г на 10 л води), а також содовим розчином (25-30 г харчової соди на 10 л води). Листя варто додатково обприскати розчином сечовини (15 г на 10 л води).

Формування куща

При вертикальному вирощуванні потрібно правильно формувати батіг, щоб сорт із букетним типом цвітіння міг повноцінно плодоносити. Річ у тім, що в процесі дозрівання велике листя надмірно загущує плоди, перешкоджаючи їх повноцінному освітленню. У підсумку, огірки відстають у розвитку, бадилля покривається жовтизною і відпадає, після чого зав’язі починають наливатися і повільно відмирати.

Щоб запобігти таким наслідкам, потрібно вчасно прищипувати пагони і зав’язі, а також видаляти непотрібне листя. Ось оптимальна схема формування куща в одне стебло:

1. У пазухах перших 4-6 листків видалити всі зав’язі та бічні пагони, щоб рослина спрямувала всі свої сили на утворення потужної кореневої системи і листового апарату.
2. Починаючи з 5-7 листка до досягнення рослиною шпалери (2,2 м) у пазухах видаляти тільки бічні пагони, зрізуючи останні листки і залишаючи черешки довжиною 3-5 см. При цьому не варто перестаратися, оскільки різка втрата зеленої маси є великим стресом для рослини. Так, за раз варто видалити не більше 3-4 листків. Через добу кущі можна підживити препаратом Новосил.
3. Далі рослину спрямувати вздовж шпалери і прищипнути верхівку, коли вона досягне сусідньої рослини або стелі теплиці. Попередньо її варто двічі обернути навколо опори. У 2-3 вузлах під шпалерою можна залишити не тільки зав’язі, а й пагони, прищипуючи їх після 2 листка.

Завдяки такому формуванню можна забезпечити рослині максимальне освітлення, що посприяє більшій фотосинтетичній активності листя і закладці зав’язей.

При горизонтальному вирощуванні батоги культури не потрібно формувати. Однак його потрібно рівномірно розподілити по землі, щоб забезпечити йому хороше освітлення.

Про те, як формувати огірки, дивіться в цьому відео:

Захист від хвороб і шкідників

Автори заявляють, що сорт толерантний до борошнистої роси, мозаїки, оливкової плямистості та кореневої гнилі, але може хворіти на інші хвороби. До них належать:

• Фузаріоз. Розвивається несподівано і стрімко, тому кущ може зів’янути протягом 12-24 годин. Хворі екземпляри потрібно видалити з грядки і знищити. У профілактичних цілях перед посадкою насіння слід обдати окропом або замочити в яскраво-рожевому розчині марганцівки.
• Антракноз. Грибкове захворювання, яке проявляється білими або світло-жовтими плямами на листках. На плодах видніються неглибокі, але широкі вм’ятини, покриття рожевим слизом або нальотом. Їх потрібно відбракувати, оскільки вони занадто гіркі на смак. Хворі кущі доведеться видалити, а решту – обприскати розчином бордоської рідини (1%) або хлорокису міді (0,5%). Такі обробки проводити кілька разів на тиждень і перервати за 3-4 дні до збору врожаю. Через кожні 10-12 днів кущі можна також обприскувати суспензією хлорного вапна (30-35 г на 10 л води). Обробку перервати як мінімум за 3 тижні до збору врожаю. Серед препаратів ефективні Хом і Ридоміл-Голд.
• Бактеріоз. Проявляється невеликими “виразками” на сім’ядолях і коричневими плямами незграбної форми на листках, які стають опуклими. За підвищеної вологості на зворотному боці зеленої маси з’являються каламутні краплі темно-бурого кольору. Уражені ділянки відмирають, а на листках з’являються дірки. Поступово захворювання перекидається на батоги і плоди. Хвору рослину потрібно видалити, а кущі, що залишилися, полити 2-3% розчином бордоської рідини.
• Біла гниль (склеротинія). Розвивається в умовах підвищеної вологості. На батогах, листі та огірках з’являються білі плями, вкриті тонким нальотом. Поступово вони стають м’якими, напівпрозорими і водянистими. Уражені ділянки потрібно зрізати, інакше згниє вся рослина. Місця зрізів обробити складом з 2 г мідного купоросу і 10 г сечовини на 10 л води. Якщо довелося вирвати весь кущ, то ґрунт у цьому місці треба посипати товченим вугіллям або гашеним вапном із розрахунку 200 г на 1 кв. м. м.
• Кладоспоріоз. Листя вкривається сірими або бурхливими плямами, а після висихає і відмирає. Грибок може перекидатися на плоди, які доведеться зняти і викинути, оскільки при ураженні вони набувають неприємного присмаку. Для профілактики щодня теплицю потрібно провітрювати. Хворі рослини і ґрунт потрібно обробляти 1% бордоською сумішшю (100 мл на 10 л) через кожні 8-12 днів. Норма витрати на один кущ – 300-500 мл.

Крім перерахованих хвороб, для огірка Кураж небезпеку становлять деякі шкідники:

• Попелиця. Листя вкривається плямами і скручується, а квітки і зав’язі опадають. Уражені екземпляри потрібно обприскати настоєм тютюнового пилу або деревної золи, мильним розчином. Серед препаратів допоможуть інсектициди Фітоверм, Стріла, Інта-Вір.
• Трипс. Дрібні комахи з’являються на листках і батогах, які покриваються плямами бежевого і жовтого кольору. Вони стрімко буріють, а кущ засихає. Щоб відлякати шкідника, рослину потрібно обприскати настоєм деревію або пекучого перцю. З препаратів допоможе 0,5% розчин Карбофосу або Актеліка.
• Павутинний кліщ. На листках і стеблах можна помітити характерну павутинку. Уражені ділянки стають світло-зеленими, а потім і блідо-жовтими. Зрештою вони гинуть. Хворе листя потрібно промити мильною водою, а також обприскати настоєм деревію, чистотілу, кульбаби. Серед препаратів допоможуть акарициди – Акартан, Алдікарб, Золон, Метафос, Фосфамід, Цидіал, Бікон.
• Слизень. Шкідники залишають після себе липкі сріблясті доріжки. Уражені ними рослини погано плодоносять, а плоди погано зберігаються і швидко гниють. Щоб відлякати слимаків, грядку потрібно розпушувати і посипати золою або тютюновим пилом. Серед препаратів допоможуть Метальдегід і Гроза.
• Білокрилка. Личинки метелика залишають на листках і стеблах липку субстанцію. Огірки чорніють і гинуть. Проти шкідника допоможуть Фітоверм і Адмірал. Виявлених личинок можна прибирати вручну або за допомогою липкої стрічки.
• Галова нематода. Селиться на коренях і висмоктує з них соки, тому рослина слабшає і гине. Хворі рослини потрібно викопати і спалити, а шар ґрунту товщиною не менше 50 см – зняти і замінити.

Щоб уберегти огіркову культуру від навали шкідників, з осені ґрунт потрібно глибоко перекопати, а також видалити всі бур’яни і рослинні залишки.

Дізнатися докладніше про хвороби і шкідників огірків можна тут.

Особливості вирощування в теплиці

Якщо огірки сорту Кураж вирощуються в теплиці, до уваги варто взяти такі особливості:

• Восени поверхню ґрунту потрібно очистити від залишків рослин і бур’янів. При цьому бажано 2-3 рази на рік міняти верхній шар землі товщиною 5-7 см, щоб виносити з теплиці всю патогенну мікрофлору. Нестачу субстрату можна заповнити сумішшю суглинку і компосту або перепрілого гною у співвідношенні 1:1. Навесні ж грядки варто ще раз перекопати і внести мінеральні добрива – 30 г сечовини, 40 г суперфосфату і 20 г калійного підживлення на 1 кв. м. м.
• Кущі формувати в одне стебло, щоб підвищити врожайність культури.
• З головного стебла знімати бічні пагони в пазухах 4 сформованих листків.
• Регулювати кількість зав’язей не потрібно.
• Забезпечити рослині хороший рівень освітлення.

Якщо листя починає в’янути, його варто полити або обприскати теплим розчином крейди (200-250 г на 10 л). Така процедура дозволить відчутно знизити температуру повітря в теплиці і підняти рівень його вологості.

Збір і зберігання врожаю

На 40 день після появи сходів можна приступати до збору врожаю. Як правило, цей період припадає на середину липня. Перші зеленці знімати в момент, коли вони виростуть до 10-11 см.

Потрібно пам’ятати, що рослина має букетний тип утворення зав’язей, тому, чим частіше знімати плоди, тим швидше будуть дозрівати зав’язі, підвищуючи врожайність з одного куща до 10 кг, а з 1 кв. м. м грядки – до 16-20 см.

Надалі огірки потрібно знімати в міру їх дозрівання, бажано через кожні 2 дні. Перетримувати їх на батогах не потрібно, оскільки це негативно позначиться на смакових якостях зеленців і знизить урожайність рослини.

Огірки потрібно знімати недозрілими, щоб вони не гірчили. Повністю стиглі плоди підходять тільки для того, щоб витягти з них насіння, проте сорт Кураж розмножити подібним чином не вийде.

Найкращий час для збору врожаю – ранній ранок або пізній вечір. Пружні та соковиті огірочки не можна зривати руками, відкручувати або тягнути за пагони, оскільки це може призвести до загибелі рослини. Їх потрібно акуратно зрізати гострим ножем або секторами так, щоб на кущі залишалася плодоніжка.

Якщо зібрані з куща огірки відразу прибрати в темне і прохолодне місце (+7…+10 ºС) з постійною вологістю 80-90%, вони збережуть свої смакові і товарні якості на 8-10 днів. При цьому їх бажано накрити мішковиною або іншим непрозорим водопроникним матеріалом. Якщо ж тримати плоди на вулиці, то вже через 2-3 дні вони стануть в’ялими і втратять свої привабливі якості.

Перед закладанням огірочків на зберігання в льох їх потрібно перебрати, прибираючи всі екземпляри з ознаками пошкоджень, деформацій або інших аномалій. Хороші плоди краще тримати не на підлозі, а на дерев’яних піддонах, у картонних коробках або ящиках. Їхнє дно заздалегідь потрібно вистелити поліетиленом.

Плюси і мінуси

Сильними сторонами сорту Кураж є:

• висока врожайність (6-12 кг з однієї одиниці площі);
• здатність самозапилюватися, тому його можна успішно вирощувати в теплиці без створення особливих умов для формування зав’язей;
• стійкість до багатьох огіркових хвороб і спеки;
• плодоношення зеленцями з відмінними смаковими і товарними якостями;
• хороша транспортабельність;
• можливість обробітку в різних кліматичних регіонах.

Що стосується недоліків гібрида, то вони мають такий вигляд:

• висока вартість посівного матеріалу;
• вимогливість до догляду та формування кущів;
• можливість появи гіркоти і пустот у плодах за недостатнього поливу.

Огірок Кураж – це гібрид, який приваблює садівників своєю скоростиглістю, раннім дозріванням і відмінними смаковими якостями. Рослина має букетний тип розміщення зав’язей, тому відрізняється високою і стабільною врожайністю. До того ж вона є партенокарпічною, тому не потребує запилення бджолами чи іншими комахами.