Досягнення в області селекції квасолі вражаючі. На прилавках і в сільськогосподарських угіддях можна виявити найрізноманітніших представників культури: мініатюрні кущі, розмашисті ліани, їстівні стручки, квасолини всіх кольорів веселки. Однак у різних сортів – різні вимоги і характеристики, що вимагають найближчого розгляду.
Кучеряві
Для бобової культури даної категорії характерні гілки-ліани, що досягають у довжину до 5 метрів. Кучерява квасоля не тільки не займає багато місця на ділянці, а й виступає декорацією і захистом від сонця. Період вегетації рослин при цьому досить довгий, її вирощування недоцільне в смузі з холодним кліматом.
Блаухільда
Оригінальна спаржева квасоля з довгими, м’ясистими, темно-фіолетовими стручками. Після кулінарної обробки стручки стають темно-зеленого кольору. Має пікантний м’ясний аромат.
У кліматичних умовах середньої смуги її краще вирощувати через розсаду.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
90-110 |
квітень-травень | 300-400 |
16-22 |
Борлотто
Різновид квасолі зі смачними бобами, що мають горіховий післясмак. Відмінною рисою сорту є незвичайне, полум’яне забарвлення ліани. Цвіте рослина також червоним кольором. На окрему увагу заслуговують боби та їхні зміни забарвлення: на спочатку зелених плодах з часом з’являється темно-червоний мармуровий малюнок.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
70-90 |
кінець травня-початок червня | 300-350 |
15 |
Вайолет
Сорт кучерявої квасолі, відомий також під назвою “Драконові язики”. Відрізняється не тільки чудовою якістю зерен, а й високою декоративністю. У період плодоношення рослини рясно обвішані довгими світло-бузковими стручками. У міру дозрівання насіння, що міститься в стручку, змінює забарвлення із зеленого до блакитного і темно-фіолетового. Відрізняється хорошою врожайністю.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
75-80 |
травень | 200-300 |
15 |
Гармонія
Є середньостиглим універсальним сортом. Відмінною рисою є приналежність культури до напівцукрового виду, – іншими словами, вживати в їжу можна як молоді стручки, так і зерна.
Серед городників і садівників цінується через невибагливість, гарну схожість і стабільну врожайність, стійкість до посухи. Для Гармонії характерні золотисті стручки квасолі та боби молочного відтінку.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Напівцукровий |
65-85 |
травень-червень, після заморозків | 300-350 |
12-15 |
Герда
Герду під силу виростити будь-якому городнику, навіть початківцю. Рослина невибаглива, проте має підвищені вимоги до місця зростання: добре освітлена, безвітряна ділянка – найкраще місце для сорту Герда. До того ж, рослині необхідно забезпечити стійку опору.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
50-60 |
кінець травня-початок червня | 300 |
20-30 |
Зелений гігант
Серед інших сортів спаржевої квасолі Зелений гігант вирізняється великими стручками. Текстура і смакові якості бобів також видатні: цукровий ніжний присмак насіння супроводжується м’яким стручком без пергаменту.
Сорт приносить плоди досить довго: з моменту появи перших стручків до самих заморозків. Цвіте квасоля сорту дрібними бузковими квітами. Віддає перевагу освітленим сонцем місцям і легкому ґрунту.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
50-60 |
травень-червень | 300 |
20 |
Золота шийка
Це мініатюрний представник витких сортів квасолі: довжина ліани рідко перевищує 1,5 метра. При цьому сорт має порівняно великі білосніжні квіти, блідо-жовті стручки і молочні плоди.
Любить легкий ґрунт, відсутність протягів і багато сонця.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
65-75 |
травень-початок червня | 100-200 |
22 |
Золотий нектар
Є вельми врожайним сортом кучерявої спаржевої квасолі, що в’ється. Стручки – досить довгі, в самих стручках містяться плоди видатних смакових якостей білого кольору.
Для посадки вибирають супіщані, багаті вапном ґрунти з хорошим дренажем.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
65-70 |
травень, після весняних заморозків | 300-400 |
22-25 |
Іспанська біла
Гігантські, дуже смачні зерна, що в 5 разів перевершують за розміром плоди інших лущильних сортів, – візитна картка Іспанської білої квасолі. Цвіте великими білими квітками, тому для озеленення та декорування ділянки сорт також застосовується садівниками. Стручки яскраво-зелені, овальні, відносно короткі та широкі, містять близько 4 великих плодів.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
70-80 |
травень | 300-400 |
13 |
Королівська зернова
Квасоля цього сорту швидко обплітає будь-яку запропоновану опору, тому багато городників висаджують рослину біля високого паркану. Має багато великих привабливих квіток білого кольору, у зв’язку з чим часто використовується для прикраси ділянки. Сорт має боби великого розміру, багаті на білок, і гарний показник врожайності.
Недоліком Королівської зернової квасолі є її вразливість до заморозків, тому не годиться для вирощування в регіонах, де температура опускається нижче 12 градусів тепла.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
67-77 |
травень при усталеній температурі 12-15 °С | 300-350 |
12-14 |
Кочівник
У технічній стиглості боби Кочівника забарвлюються у світло-зелений колір зі слабким фіолетовим малюнком, який у міру дозрівання стає яскравішим. Відмінною рисою сорту є також відсутність пергаментного шару і волокна. Зерна Кочівника вохряні, з строкатим блідо-фіолетовим візерунком.
Рослина слабо схильна до антракнозу у відкритому ґрунті та середньо – до сірої гнилі при вирощуванні в теплиці. При забезпеченні комфортних умов, може плодоносити до самого жовтня.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
65-75 |
кінець травня-початок червня | 250-350 |
16-18 |
Ламбада
Сорт цінується садівниками за стійкість рослини до посухи і холодів одночасно: квасоля може вирощуватися практично в будь-яких кліматичних умовах і регіонах.
Характеристики сорту:
Вигляд |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
80-90 |
на розсаду – на початку травня;
у відкритий ґрунт – на початку червня |
300-400 |
15-18 |
Мелодія
Мелодія належить до категорії ранньостиглих сортів, до того ж має неабияку врожайність. Дуже смачні довгі плоскі стручки і білі квасолини, що нагадують перлини, стануть прикрасою будь-якої страви.
Любить чорнозем або не кислі легкі ґрунти.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
45-50 |
середина-кінець травня | 300-400 |
24-25 |
Незважаючи на вкрай малу тривалість вегетаційного періоду, сорт не підійде для вирощування в Сибіру і північній смузі з метою отримання врожаю.
Переможець
Сорт є різновидом вогняної квасолі. Відрізняється декоративними якостями. Кущі цієї квасолі дуже ефектно виглядають: тонкі батоги з безліччю дрібних яскраво-червоних квіток. Якщо з Переможця постійно збирати молоді боби, він буде продовжувати зеленіти і цвісти, утворюючи нові плоди.
У цей сорт зустрічається частіше за інших, оскільки він невимогливий до умов вирощування. Єдине, що протипоказано Переможцю – морози, навіть при невеликих зниженнях температури рослина гине.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Напівцукровий |
50-60 |
у травні після заморозків | 350-400 |
20 |
Рожева
Рослини цього сорту гостро потребують опори, проте за докладені зусилля щедро розплачуються врожайністю. Рожева квасоля має довгі мармурово-рожеві боби у формі меча, повністю позбавлені волокон і пергаментного шару. Зріле насіння квасолі рожеве з фіолетовими розводами і своєрідним візерунком. Має відмінні смакові якості.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
65-80 |
травень-червень | 200-350 |
20 |
Турчанка
Світло-зелене листя Турчанки вкриває рослини дуже густо, тому її часто вирощують як декоративну рослину. Стручки трохи вигнуті, плоскі, бувають двох забарвлень: рожевого і зеленого. Найсмачніші плоди збираються тоді, коли насіння ще зберігає свою м’якість.
Головна перевага сорту полягає в тому, що квасоля продовжує плодоносити ще тривалий час. У свіжому вигляді Турчанка зберігається не дуже довго, тому найкращий варіант зберігання і заготівлі бобових – заморозка.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
60-70 |
травень-червень | 200-400 |
20 |
Фатіма
Боби Фатіми прямі, досить довгі, цукрові, ніжні, без пергаментного шару і волокон, світло-зеленого кольору. Сорт відрізняється тривалим періодом плодоношення і високими показниками врожайності.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
55-65 |
кінець травня-початок червня | 200-300 |
22 |
Фестиваль
Гість прямо з Голландії володіє прямими, яскраво-зеленими стручками особливо великих розмірів. Фестиваль може зберігатися у свіжому вигляді досить довго, заморозку при цьому сорт теж добре переносить, не втрачаючи в смакових якостях.
У відритому ґрунті плодоносить до заморозків, у теплиці – протягом 5 місяців. Стійкий до захворювань.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Напівцукровий |
65-80 |
із середини травня | 200-300 |
30-35 |
Кущові
Кущова квасоля відрізняється скромними розмірами: висота кущів рідко перевищує півметра. Урожайність сортів також порівняно невисока. Однак переваг кущова квасоля також не позбавлена: дозрівання її досить раннє, а віддача врожаю – дружна.
Кущові сорти є ідеальним рішенням для фермерів і вирощування культури в промислових масштабах.
Аїда Голд
Сорт відмінно підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплиці. Термін дозрівання золотисто-жовтих стручків і бобів (у зв’язку з чим сорт і отримав свою назву) безпосередньо залежить від погодних і кліматичних умов. Відмінною рисою є збереження стручків на кущі протягом тривалого часу після дозрівання.
Аїда Голд характеризується порівняно високою врожайністю, високими смаковими якостями та стійкістю до хвороб. Призначений для механізованого збирання та переробки.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Напівцукровий |
70-90 |
травень-червень | 30-40 |
10-12 |
Балада
Рослина вкрита круглим або ромбоподібним листям середнього розміру, в період цвітіння прикрашена рожевими квітками. Боби Балади зазвичай прямі, середньої довжини та серцеподібної форми. Квасолини бежевого кольору вкриті фіолетовим візерунком.
Сорт стійкий до вилягання, осипання, посухи, захворювань, особливо – до бактеріозу. Додатковою перевагою є придатність Балади до механізованого збирання врожаю.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
77-105 |
травень-червень | 36-50 |
12-15 |
Бона
Міцний, мініатюрний кущ вкритий м’ясистими стручками світло-зеленого забарвлення, в яких зберігається кілька молочних насінин.
Бона – рослина теплолюбна, тому найкраще росте на добре освітлених і прогрітих ділянках. Сорт стійкий до антракнозу і бактеріозу квасолі.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
75-80 |
початок червня | 30-40 |
12-14 |
Журавушка
Рослина має зелене листя і білі квіти середнього розміру. Боби слабозігнуті, гладкі, зеленого кольору. Насіння Журавушки еліптичної форми, біле, широко застосовується в кулінарії. Урожайність порівняно невисока, але сорт вкрай стійкий до бактеріозу.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
45-55 |
кінець травня-початок червня | 40-52 |
12-13 |
Попелюшка
Сорт може похвалитися великими яскраво-рожевими квітами, у зв’язку з чим нерідко використовується як декоративна рослина. У жовтих довгастих стручках міститься кілька білих овальних квасолин. Попелюшка популярна через непогану врожайність і стійкість до бактеріозу та антракнозу.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
50-60 |
кінець травня-початок червня | 50-55 |
12-14 |
Інга
Сорт цікавий своєю продуктивністю: при крихітному розмірі куща і малому розмірі стручків, Інга вирізняється досить високою врожайністю порівняно з іншими представниками кущової квасолі. До інших переваг сорту належить стійкість до несприятливих умов вирощування.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
45-65 |
травень-червень | 25-35 |
9-12 |
Індіана
Сорт примітний забарвленням насіння – на білому “тлі” квасолі нанесено червоний візерунок, що має спільні риси з індіанцем у головному уборі.
Ще однією особливістю Індіани є можливість збору врожаю 2 рази за сезон. Головна умова – комфортні і, головне, теплі кліматичні умови.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
60-70 |
із середини травня | 40-50 |
15 |
Інь-Ян
Унікальне забарвлення – візитна картка сорту: чорно-білі квасолини малюнком імітують знаменитий символ. До того ж, для свого невеликого розміру сорт вирізняється досить високою врожайністю, чим заслужив любов і повагу серед багатьох садівників і фермерів.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
55-75 |
з кінця травня | 35-45 |
12-14 |
Карамель
Сорт отримав свою назву у зв’язку з видатними смаковими якостями не тільки плодів, а й зеленого стручка, геть позбавленого пергаментного шару.
Висока стійкість до багатьох вірусних захворювань квасолі – ще одна безперечна перевага Карамелі.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
50-60 |
травень | 30-40 |
До 15 |
Королівський пурпурний стручок
Королівську назву сорт отримав, ймовірно, через біло-рожеві смуги, що трохи нагадують забарвлення тигра.
Перевагами сорту, крім унікального кольору, є можливість вирощування на відкритому ґрунті, висока врожайність і стійкість до захворювань.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
60-75 |
травень-червень | 35-50 |
12 |
Червона шапочка
Рослина має квітки білого кольору, з яких згодом розвиваються двостулкові боби з внутрішніми неповними перегородками, між якими розташовується велике насіння. Квасоля білого кольору з яскравою червоною плямою біля вічка, у зв’язку з чим і отримала свою назву.
Урожайність сорту висока, плоди дозрівають дружно. При термічній обробці квасолини Червоної шапочки зберігають колишню форму.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
95-100 |
квітень-травень, за умови захисту від заморозків | 25-35 |
10-12 |
Ластівка
Стручки рослини середніх розмірів. Боби сорту білосніжні, вкриті яскраво-пурпуровими плямами.
Квасоля Ластівка – невибаглива, стійка до посухи та низки захворювань, що часто вражають культуру.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
65-75 |
середина травня-початок червня | 30-40 |
15 |
Лаура
Лаура – хворобостійкий сорт, що успішно чинить опір антракнозу та бактеріозу. Відмінною рисою даної квасолі є і висока врожайність.
Незважаючи на те, що Лаура – досить теплолюбний і вологолюбний сорт, він відмінно переносить посуху та інші несприятливі умови.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
45-50 |
травень-червень | 35-45 |
9-12 |
Масляний король
Виведений порівняно недавно сорт підходить для вирощування як у відкритому ґрунті при помірному кліматі, так і в тепличних умовах. Росте квасоля досить компактно: на 1 квадратному місці можна вмістити до 35 кущів.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
50-65 |
кінець травня-початок червня | 30-40 |
25 |
Мрія господині
Сорт вирізняється стабільною та високою врожайністю, стійкістю до низки захворювань, особливо – до аскохітозу та антракнозу.
Мрія господині – досить теплолюбний сорт, що володіє посухостійкістю, який практично не обсипається.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
64-86 |
травень-червень | 30-60 |
10-12 |
Нагано
Гостя з Голландії відмінно підходить для відкритого ґрунту і спекотного клімату. В умовах низьких температур її добре вирощувати в теплицях. Невибаглива у догляді та стійка до захворювань, любить пухкі, некислі ґрунти.
Квасоля Нагано має середні показники врожайності.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
65-75 |
травень | 40-50 |
12-13 |
Нота
Найвища врожайність і короткий вегетаційний період Ноти – причини, за якими вона є найпопулярнішим сортом для вирощування в промислових масштабах.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
56-59 |
травень-червень | 35-40 |
15 |
Октава
Володіє дрібними фіолетовими квітами, завдяки яким часто використовується дачниками як прикраса угідь. Октава підходить для вирощування у відкритому ґрунті, особливо в смугах із теплим кліматом. Має непогану врожайність і стійкість до захворювань квасолевої культури.
Для консервації краще віддати перевагу іншому сорту.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
50-60 |
травень-початок червня | 25-40 |
17 |
Оленячий король
Квасоля з надзвичайно смачними та поживними зернами. Стручок – яскраво-жовтий, з білим насінням.
За належного догляду і забезпечення Оленячому королю комфортних умов, можна зібрати 2 врожаї за сезон.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
65-75 |
травень-червень | 35-45 |
15, загнутий |
Пантера
Один із найпопулярніших і найпоширеніших сортів овочевої квасолі. Сорт характеризується хорошою врожайністю, дружним плодоношенням і високою опірністю до антракнозу і бактеріозу.
Смакові якості сорту – високі.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
46-70 |
з середини травня | 35-40 |
12-16 |
Пурпурова королева
Сорт також відомий під назвами Червона герцогиня і Пурпурова леді. Мініатюрна (навіть за мірками кущових різновидів) представниця квасолевої культури цінується фермерами за невибагливість у догляді та видатні смакові якості. Пурпурова королева добре приживається і приносить багато врожаю практично в будь-якому ґрунті.
Стручки забарвлені в інтенсивний фіолетовий колір, що змінюється під час термообробки на темно-зелений.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
45-54 |
кінець травня-початок червня | 25-30 |
15 |
Рубін
Боби квасолі мають насичений вишнево-фіолетовий відтінок, що зберігається і при термообробці. Завдяки такому забарвленню, що має багато спільного з дорогоцінним каменем, сорт і отримав свою назву.
Крім естетичної складової, Рубін популярний у садівників у зв’язку з високим вмістом білка і стійкістю до бактеріозу. При цьому сорт дуже вимогливий до якості ґрунту і рівня освітлення.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
74-87 |
кінець травня-початок червня | 25-60 |
10-15 |
Сакса
Сорт цінується за непогану врожайність, оскільки в 1 пазусі може міститися до 10 стручків. До того ж Сакса непогано справляється з вірусами, стійка до бактерій і антракнозу. Боби відрізняються підвищеним вмістом вітаміну C і амінокислот.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Напівцукровий |
45-50 |
кінець травня-початок червня | 35-40 |
11-13 |
Секунда
Сорт має соковиті, м’ясисті боби, без пергаментного шару і волокна. Вживати в їжу можна не тільки квасолини, а й молочні соковиті стулки, – смакові якості Секунди відмінні. Урожайність сорту також досить висока.
При цьому Секунда досить вибаглива: потребує теплого клімату, вологого ґрунту, легких структурних ґрунтів і абсолютно не переносить свіжий гній.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Напівцукровий |
50-68 |
кінець травня, без загрози заморозків | 32-37 |
7-8 |
Фламінго
Різновид стручкової квасолі з бобами строкатого забарвлення. Насіння, що зріє всередині, має строкате забарвлення, гідну якість і високу поживну цінність. Молодим лопаткам властива ніжність і соковитість, а також високий вміст протеїну і клітковини.
Фламінго – сорт універсального призначення, невибагливий і при цьому виділяється прекрасною врожайністю.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Спаржевий (овочевий) |
55-60 |
травень-червень | 50-60 |
15 |
Шоколадниця
Коричневі, кольору молочного шоколаду з карамеллю, квасолини – візитна картка сорту.
Однак Шоколадниця є ще одним примхливим кущовим сортом квасолі: віддає перевагу поживним, добре зволоженим ґрунтам, не переносить свіжого гною, при цьому добре приживається у відкритому ґрунті.
Характеристики сорту:
Вид |
Вегетаційний період, днів | Висаджують, місяць | Висота рослини, см |
Довжина стручка, см |
Лущильний (зерновий) |
80-100 |
кінець травня-початок червня | 32-62 |
10-15 |
Для різних регіонів
Клімат середньої смуги Російської Федерації відрізняється м’якістю. При вирощуванні квасолі в даному регіоні немає потреби орієнтуватися на кліматичні особливості сортів. У місцевих умовах можна виростити практично будь-який різновид культури, зокрема кучеряву, що володіє найтривалішим вегетаційним періодом. Отже, під час вибору сорту орієнтирами є врожайність, смакові якості, габарити рослини та їхня естетична складова.
Урал і Сибір вважаються зоною землеробства підвищеного ризику: тут зможе прижитися далеко не кожен сорт. При вирощуванні бобових у відкритому ґрунті варто покладатися насамперед на скоростиглість квасолі і зупинити вибір на ранньостиглих і середньоранніх сортах:
- Журавушці;
- Попелюшці;
- Інге;
- Інь Яне;
- Ноте;
- Пантере;
- Пурпуровій королеві;
- Саксе.
При вирощуванні квасолі в Сибіру доведеться відмовитися від кучерявих різновидів, якщо тільки вони не висаджуються з метою прикраси ділянки.
Висока температура і посуха – часті гості південних регіонів , тому при виборі сорту для цієї смуги варто підшукувати теплолюбні та посухостійкі різновиди квасолі. Найкраще зупинити вибір на сортах:
- Ламбада;
- Балада;
- Ластівка;
- Лаура;
- Мрія господині.
Квасоля – невибаглива культура, що пред’являє мінімум вимог до догляду і щедро відповідає урожаєм на витрачені зусилля і час. Правильно підібраний сорт виростити під силу навіть начищаючому фермеру. Головні умови для отримання рясного і смачного врожаю – правильно обраний сорт адекватно кліматичній смузі і мінімум уваги рослині.