Томат Літній сад: опис і характеристики з фото, посадка, вирощування і догляд, відгуки

Літній сад – це ранньостиглий гібрид томатів для посадки в парнику або на відкритому ґрунті. У помідорах міститься багато корисних речовин, та й смакові якості приємно радують багатьох гурманів. Перед посадкою цього сорту уважно ознайомтеся з його характеристиками.

Опис сорту

Помідори Літній сад з’явилися відносно недавно – до державного реєстру внесено у 2001 році. З того часу користуються популярністю у початківців і професійних овочівників.

Томати відрізняються морозостійкістю, невибагливістю в утриманні та багатим урожаєм. Завдяки міцному імунітету, рослина захищена від згубного впливу грибка, низки захворювань.

Характеристика

Цей універсальний сорт належить до числа ранніх гібридів. Для посадки використовуйте насіння або розсаду, відкритий ґрунт або тепличні умови. Плоди дозрівають на всьому періоді вегетації, підтримують презентабельний вигляд при зберіганні і транспортуванні.

Інші особливості сорту Літній сад:

• врожайність – до 17 кг плодів з 1 квадрата площі;
• дозрівання зав’язей – кистьове;
• висота чагарнику – до 60 см;
• кількість кистей – 3-4 на кожному кущі;
• стиглість – через 90-100 діб після висадки насіння.

Плоди

Помідори круглі, симетричні, насичено червоного кольору з гладкою шкіркою. Стиглий плід важить 120-150 г, росте китицями по 5-8 шт. М’якоть щільна і пружна, але м’ясиста. Плоди багатокамерні, тому в них міститься багато насіння.

За технічної стиглості помідори бліді, без зеленої плями біля плодоніжки. При біологічній стиглості томати набувають насичено червоного або помаранчевого кольору, щільної консистенції і м’ясистої м’якоті. Сорт Літній сад використовується у свіжому вигляді або йде на переробку.

Урожайність

Крім морозостійкості важливим критерієм вибору для овочівників є висока врожайність сорту. За період плодоношення з одного куща можна зібрати до 3-4 кг стиглих помідорів. З 1 квадрата площі – до 17 кг томатів. Плоди зріють китицями, що спрощує збір врожаю.

Переваги та недоліки Літнього саду

Вище представлені деякі переваги цього сорту помідорів, але перед купівлею насіння або розсади Літній сад бажано ознайомитися з повним списком:

• ранньостиглість плода;
• висока врожайність;
• морозостійкість;
• гарний смак плодів;
• тривала лежкість;
• збереження плодів при транспортуванні;
• стійкий імунітет;
• відсутність необхідності в пасинкуванні, підв’язці кущів;
• універсальність використання плодів.

У цих гібридів є свої недоліки, але такі залишаються в меншості:

• тріщини плодоніжки;
• надлишок насіння;
• м’якоть щільної консистенції.

Особливості вирощування

Щоб отримати хороший урожай, висаджуйте насіння за 60 днів до перенесення молодої рослини у відкритий ґрунт. Перші зав’язі з’являються через 30 днів після посіву, ще через 30 діб можна збирати достиглі плоди. З особливою відповідальністю підійдіть до придбання посадкового матеріалу.

Вибір розсади

Купуйте насіння перевірених виробників, перевіряйте на цілісність кожне зернятко. Якщо посадка помідорів планується з розсади, враховуйте такі критерії вибору молодих саджанців:

• наявність 6-8 листків;
• вік паростків – 45-60 діб;
• товщина стебла – 5 мм;
• здорове, ціле листя помірно-зеленого кольору.

Показник урожайності залежить не тільки від розсади, а й від правильного догляду за такою. Наприклад, саджанці не люблять палючих променів сонця, а в холодному ґрунті коренева система тільки перемерзає.

Ґрунт і добрива

Для посадки вибирайте родючий ґрунт із нейтральною кислотністю. Попередньо спушуйте ґрунт, щоб він отримав більший доступ кисню, прогрівався сонячними променями. Додатково підживлюйте його мінеральними, органічними сполуками.

Хорошим складом для розсади вважається суміш перегною (1 частина), торфу (2 частини), городньої землі (1 частина) і піску (0,5 частин).

Перед посадкою простерилізуйте ґрунт одним із запропонованих способів:

• Прожарювання в духовій шафі. Розподіліть шар землі 8-10 см на деку, тримайте в духовці 30 хвилин за температури 200 градусів.
• Полив гарячою водою. Обдайте ґрунт крутим окропом. Коли він охолоне і злегка підсохне, використовуйте для посадки саджанців.
• Виморожування. Взимку виносьте ґрунт на балкон на 3 дні – 3 місяці. При теплому кліматі заморожуйте землю в холодильнику.
• Обробка слабким розчином марганцівки. Розчин має вийти блідо-рожевим. Полийте ґрунт, а потім дочекайтеся, поки він висохне.

Для інтенсивного живлення ґрунту використовуйте готові комплекси, суперфосфати, калійне добриво або сечовину. Кислий ґрунт для зниження рН середовища обробіть гашеним вапном або деревною золою.

Правила посадки

Від насіння до стиглих плодів проходить до 2 місяців. Щоб урожай на виході не розчарував (у співвідношенні з трудовитратами), дотримуйтесь правил. При посадці не пошкодьте кореневу систему, молоді рослини поливайте, підгортайте, прибирайте бур’яни, використовуйте мінеральні та органічні добрива.

Підготовка насіння до посіву

Купуйте насіння хорошого виробника, перегляньте зернятка, приберіть зниклі або деформовані. Для пророщування насіння використовуйте один із двох способів:

1. У ємності з теплою водою. Тримайте насіння в теплій воді не більше 18 годин, інакше воно зіпсується через нестачу кисню.
2. У вологій марлі. Змочіть тканину, загорніть у неї кілька насінин. Підтримуйте вологість марлі, інакше зерна не проростуть.

Посів насіння

Висаджуйте насіння наприкінці квітня, використовуйте знезаражений ґрунт і великі ємності. Борозни підготуйте на відстані 4 см одна від одної, запасіться теплою водою. Для підтримки мікроклімату використовуйте прозоре скло або харчову плівку.

Коли насіння набрякло і проросло, розсадіть його. Беріть руками, щоб не пошкодити оболонку і не занапастити рослину. Висаджуйте зернятка на глибину 1-1,5 см, злегка присипте землею і полийте. Поставте ємність у світле місце, так зав’язі приймуться швидше.

Догляд за розсадою

Щоб отримати гарний урожай при міцній розсаді, дотримуйтеся таких правил догляду:

• Зволоження ґрунту. До появи саджанців, зайвої вологи рослина не потребує. Сильна вогкість створює сприятливі умови для розвитку грибків. Коли розсада сходить, потрібен регулярний полив. Від цього залежить показник плодоношення.
• Освітлення. Розсаду тримайте на світлі. При недостатній освітленості додатково встановіть лампи, як штучні джерела світла. Підсвічуйте рослину з 8 до 10 години ранку, з 16 до 18 години вечора.
• Загартовування. Провітрюйте приміщення, де ростуть молоді томати, по 15 хвилин двічі на день. Це підвищить морозостійкість дорослих рослин, загартує молоді пагони.
• Температура. Підтримуйте температурний режим у межах 20-25 градусів, уникайте впливу протягів.
• Пікіровка. Якщо саджанці знаходяться в різних контейнерах, розсаджувати їх не потрібно. Якщо висаджено в загальній ємності, перша пікіровка припадає на 10 день після появи зав’язі, друга – через 1 місяць.
• Підживлення. Органічні добрива потрібні через 2-3 тижні після появи перших паростків, потім щотижня до пересадки у відкритий ґрунт.

В якості підгодівлі рекомендується використовувати біогумус у фасованих упаковках.

Більше корисної інформації про вирощування розсади помідорів – написано тут.

Пересадка розсади у відкритий ґрунт

Перед висадкою рослин у ґрунт переконайтеся, що земля добре прогріта. Для теплих районів найкращий період – початок травня, для холодних – кінець травня-червень. При висаджуванні томатів Літній сад під плівкою оптимальний час посіву – другий тиждень квітня.

Коли рослині виповнилося 50-55 днів, пересадіть її у відкритий ґрунт. Послідовність дій така:

1. Заздалегідь підготуйте ґрунт: продезінфікуйте, видаліть бур’яни, розпушіть і зробіть неглибокі лунки.
2. Додайте в кожну лунку порцію перегною, щоб молоді саджанці швидше взялися.
3. Гарненько зволожте паростки, щоб не пошкодити кореневу систему при спробі вилучити рослину з горщика.
4. Помістіть розсаду в лунку так, щоб стебло заглибилося не більше, ніж на 1-2 см, присипте шаром землі.
5. Рясно полийте рослину.

Для посадки вибирайте похмурий день післяобідньої пори. При сильній спеці посадкою томатів Літній сад не займайтеся.

Догляд за томатами

Повсякденний догляд за помідорами залежить від обраної території. У відкритий ґрунт томати висаджуються з червня, у висоту ледь досягають 60 см. Таким рослинам пасинкування і підрізання кущів не потрібні.

Як вирощувати помідори у відкритому ґрунті, розповідається також і в іншій нашій статті.

У тепличних умовах Літній сад вирощується з другої половини травня. Висота куща досягає 100-120 см. І таких тонкощів багато. При порушенні правил якість і кількість томатів в урожаю знижується.

Полив

Усі томати люблять вологу, і сорт Літній сад – не виняток. Якщо недавно посаджене насіння поливати не потрібно, то молоді рослини потребують якісного поливу кожні 3-4 дні (у дощову погоду можна рідше).

Дотримуйтеся правил поливу. Наприклад, зрошуйте землю вранці до 10 години або ввечері після 18 години. Якщо поливати кущі в спеку, рідина швидко випаровується, і коренева система не отримує вологу. Кущі спочатку жовтіють, потім зовсім засихають, що негативно позначається на врожайності.

Перед поливом перевіряйте землю під кущами, щоб вона не тріскалася. На кожну рослину припадає по 1,5-2 л відстояної води кімнатної температури. Рослину поливайте строго під корінь, уникайте сильного напору і появи відкритих лунок.

Прополка і мульчування

Томати Літній сад не терплять сусідства багаторічної бур’янистої трави, тому регулярно прополюйте грядки. Для швидкого росту і дозрівання помідорів кожні 2 тижні проводьте підгортання рослин, контролюйте появу бур’янів.

Щоб зберегти вологу, після поливу наносьте на землю біля стовбура томатів шар 5-8 см мульчі з тирси або свіжоскошеної трави. Це додаткове живлення і захист томатів. Більше про мульчування ґрунту написано тут.

Розпушування ґрунту

Щоб продовжити зволоженість ґрунту, після кожного поливу розпушуйте його. До коріння швидше надходить кисень, ґрунт краще прогрівається. Бажано виконувати таку процедуру 1 раз на тиждень (не рідше), поєднувати з прополкою грядок і видаленням бур’янів.

Перші 2 тижні після посадки томатів Літній сад розпушуйте ґрунт на глибину 15 см. Пізніше – не більше 8 см у глибину. В іншому випадку можна пошкодити кореневу систему, і молода рослина гине.

Формування куща і пасинкування

Щоб поживні речовини і волога, яку отримує томат Літній сад, не йшли на забезпечення зеленої крони куща, регулярно проводьте пасинкування. Видаляйте молоді пагони на нижніх 6 листках, не допускайте їхнього розростання в сторони.

Пасинки, які розростаються в довжину понад 5 см, знижують урожайність сорту. Статистика говорить, що один пагін завдовжки 15 см знижує показник урожайності куща на 2-3 кг. Відростки зрізайте під корінь, контролюйте появу нових.

Пасинкування куща Літній сад краще проводити за сухої погоди, бажано в ранкові години. За підвищеної вологості бічні пагони ростуть ще швидше, і загроза врожаю знову поновлюється.

При видаленні пасинків на їхньому місці залишайте невеликі пеньки, щоб повторно вони не з’явилися. Перший час регулярно струшуйте кущі, щоб зав’язі краще прийнялися.

Підв’язка

Оскільки томати цього сорту заввишки ростуть до 50 см, у підв’язці куща немає потреби. Винятком є випадки, коли помідори дозрівають у тепличних умовах, і рослина височіє до 1 м у довжину. Цей момент контролюється овочівниками індивідуально.

Щоб допомогти рослині, підтримати стебло і захистити його від поломки під вагою плодів, як опору використовуйте дерев’яні кілки. Оптимальний розмір – довжина куща +20…+25 см для поглиблення в ґрунт.

Щоб не травмувати кореневу систему томатів, встановлюйте кілки на відстані 10 см від самої рослини. Пагони підв’язуйте звичайною мотузкою, але не перетягуйте, не обмежуйте доступ кисню.

Підживлення

Після посадки у відкритий ґрунт томатам потрібне підживлення. Вибір складу залежить від родючості та складу ґрунту на конкретній ділянці. З органічних сполук вибирайте пташиний або коров’ячий послід, зелену траву, рослинний компост.

З мінеральних добрив більше підходять фосфати калію і магнію, суперфосфати, сечовина. У спеціалізованих магазинах можна купити таблетки з мікродобривами, також вони широко популярні як підживлення.

Що краще: сечовина чи аміачна селітра – розповідається тут.

Рецепт перевіреного часом добрива на 10 л води: змішайте 2 таблетки з добривами, 500 мл коров’ячого посліду і 1 ст. ложку сульфату калію. Розведіть водою до однорідної консистенції. На 1 рослину припадає 1 л добрива, наносьте його під кореневу систему.

Збір і зберігання врожаю

Перший урожай можна збирати в серпні (це залежить від кліматичних умов регіону). Основні правила:

• Перші плоди зривайте кожні 5 днів, у другій половині серпня збирайте врожай кожні 2-3 дні.
• Помідори збирайте вечорами, обов’язково в суху погоду. При зриванні не травмуйте пагони.
• Дозрілі томати вживайте в їжу першими або одразу пускайте в переробку, оскільки термін зберігання в них менший.
• Збирайте недостиглі плоди. У ящиках вони швидше дійдуть, зате незабаром на кущах з’являться нові китиці.

Томати Літній сад відрізняються тривалим зберіганням і простотою транспортування. Головне – дотримуйтесь нескладних правил, і тоді помідори пролежать від 1 до 3 тижнів, збережуть презентабельний вигляд:

• Перед зберіганням плоди не мийте.
• Виберете сухий ящик, бажано дерев’яний.
• Укладайте помідори шарами, але не більше 3.
• Кожен шар овочів пересипайте сухим торфом або тирсою.
• Зберігайте ящик з помідорами в сухому, темному місці при температурі 20-23 градуси.

Є хитрість: стиглі плоди виділяють особливий газ для швидкого дозрівання. Досвідчені овочівники користуються цим трюком у своїх цілях. Для швидкого дозрівання додають у ящик із недостиглими перестиглий помідор. А для тривалого зберігання, навпаки, вилучають насичено червоний овоч.

Хвороби та шкідники

Оскільки томат Літній сад є ранньостиглим сортом, йому вдається уникнути фітофторозу. Якщо ж саджанці літні, підвищується ймовірність грибкової інфекції. Можливі захворювання:

• Фітофтор. На молодих стеблах з’являється білий мох, плоди повільніше достигають, зовсім засихають.
• Бактеріоз. Порушується живлення листя і стебел, внаслідок чого вони швидко жовтіють, засихають.
• Вершинна гниль. Уражені верхівки плодів. Такі помідори не можна вживати в їжу.
• Фомоз. Основа плодів гниє, шкірка сохне і зморщується, томати заборонено вживати в їжу.

Для лікування використовуйте фунгіцидні розчини, якими якісно обприскайте рослини на городі. Особливо популярні препарати Квадрікс, Фундазол, Оксіхом, бордоська рідина. Процедуру повторюйте кілька разів (тричі за 3 тижні). За таким же принципом проводьте профілактичне обприскування.

Потенційні шкідники:

• колорадський жук;
• рослинна попелиця;
• павутинний кліщ;
• совка.

У боротьбі з такими шкідниками добре допомагають синтетичні препарати Актара, Актеллік, головне – не порушувати рекомендації з інструкції.

Профілактика хвороб

Від захворювань і шкідливих комах страждає не одна, а відразу кілька рослин. Щоб уникнути масової загибелі томатів і поганого врожаю, подбайте своєчасно про заходи профілактики:

• Щоб відлякати небезпечних шкідників, між грядками помідорів садіть розмарин і базилік.
• Садовий інструмент обов’язково дезінфікуйте, оскільки на ньому можуть залишитися шкідливі комахи – джерела хвороби.
• Перед посадкою помідорів видаліть залишки старих рослин, обов’язково продезінфікуйте ґрунт.
• Обприскуйте томати від шкідників. Використовуйте відвар чистотілу або мильний розчин, приготовані в домашніх умовах.
• Своєчасно збирайте влітку врожай, щоб не було перезрівання помідорів на кущах.
• Виключіть загущення посадок. Близьке розташування рослин підвищує шанси грибкового ураження, зараження всього сорту.
• Дотримуйтеся сівозміни. Не висаджувати томати там, де раніше росли культури, заражені шкідниками і хворобами, небезпечними і для помідорів.

Можливі проблеми та поради

При вирощуванні томатів Літній сад проблем, як правило, не виникає. Але бувають винятки, коли потрібно своєчасно реагувати:

• Якщо листя скручується, йому не вистачає азоту, а ось вологи, навпаки, в надлишку. Щоб повернути листю презентабельний вигляд, подбайте про азотисті добрива, скоротіть кількість та інтенсивність поливів.
• Слабке забарвлення – це ознака нестачі калію і порушення температурного режиму. Збирайте врожай на стадії молочної стиглості, але попередньо внесіть у ґрунт калійвмісні добрива та підживлення.

  Для чого саме застосовують гумати калію і натрію при вирощуванні здорових рослин, розповідається на сторінках нашого сайту.

• Якщо порушено правила поливу, температурного режиму та освітленості – плоди маленькі, деформовані, асиметричні. Ці моменти важливо враховувати при очікуванні другого врожаю.
• Якщо на листі з’являються плями, або плоди гниють зсередини, виною тому шкідливі комахи. Лікування всього городу має відбутися негайно.

Рекомендації при посадці томатів у помірному кліматі:

• Насіння засівайте наприкінці квітня-початку травня.
• Саджанці пересаджуйте на постійне місце не раніше середини червня.
• Переконайтеся, що земля прогрілася, інакше корінь при низькій температурі гине.
• При появі перших сходів використовуйте підживлення для розсади (краще з суперфосфатів).
• Коли з’являться перші плоди, повторно підживлюйте ґрунт, щоб вони швидше достигли.
• За сильного сонця створюйте рослині тінь, інакше на листках і плодах з’являються опіки. Використовуйте газету, тенти тощо. д.

Томати Літній сад – це ходовий сорт ранньостиглих помідорів з відмінними смаковими якостями. Вони можуть рости в теплиці або на присадибних ділянках, а за якісного догляду та поливу дають помідори “один в один”, смачні та щільні за консистенцією.