Вишня Молодіжна входить до групи чагарникових плодово-ягідних рослин, призначається для вирощування в умовах Середньої смуги . Характеризується стабільними щорічними, але середніми врожаями з красивими й ароматними плодами трохи більше середнього розміру. Завдяки кущоподібності вишні, деревця не займають багато місця в саду. Вважаються невибагливими.
Історія селекції
Розробкою займалися на території Всеросійського СТІ (селекційно-технологічний інститут) садівництва і розплідництва в 1978 році. Але до Державного реєстру Російської Федерації внесли лише 1993 року.
Над виведенням сорту працювало два автори – Сатарова Санья Насатдинівна (агроном і помолог) і Єнікеєв Хасан Каримович (фахівець, що вивчає кісточкові культури і доктор біологічних наук).
Для схрещування використовувалося два сорти:
- вишня Володимирська – висота 250 см;
- вишня Любська – досягає до 200 см.
У 2016 році в Тамбовській області (біля Мічурінська) були проведені польові випробування з вишнею Молодіжна, яка успішно перенесла мороз у -38 градусів. Тому навіть у Підмосков’ї дерево не потребує утеплення. Доказом послужила оборотність процесів із незначним пошкодженням деревини та бруньок.
У цей самий час сорт випробовували і на стійкість до захворювань, у результаті чого виявили, що до клястероспоріозу та коккомікозу вона висока (2 бали з 6 можливих), до моніліозу середня (2,5 бала).
Опис вишні
Впізнати вишню Молодіжна легко за зовнішніми ознаками, ароматичними і смаковими якостями. Але для цього важливо вивчити всі параметри сорту.
Висота і розміри дорослого дерева
Культура вважається низькорослою, оскільки у висоту варіюється від 200 до 250 см, тому виглядає як масивний чагарник. Інші характерні риси:
- гілки – трохи гнучкі, пониклі донизу, вирізняються переплетеністю між собою, але тяжкість плодів їх не ламає;
- крона – розлогого типу;
- листя – насиченого зеленого відтінку і середнього розміру, нижня частина світліша за верхню;
- краї листової пластини – мають незначні зубці, розміри яких однакові;
- квітки – в діаметрі 2,5-3 см, білого відтінку;
- суцвіття – складаються з декількох бутонів (3-7 шт.);
- кора – спочатку світло-коричнева, потім стає темнішою;
- тичинки і маточки – знаходяться на єдиному рівні, тому здатні самозапилюватися.
Плоди та їхні смакові характеристики
Ягоди мають гармонійний присмак, який успішно поєднує в собі солодкість і легку кислинку. Цукор міститься 9,5 г на 100 г продукту. Унікальність смаку полягає в цукеркових нотках. При цьому сухих речовин всього 17,5%, що свідчить про підвищену соковитість м’якоті. Інші особливості плодів:
- діаметр – 0,9-1,1 см;
- вага – від 4 до 6,5 г;
- м’якоть кістянки – соковита і ніжна, м’ясиста;
- колір шкірки – темно-бордовий;
- відтінок м’якоті та соку – темно-червоний;
- форма – широко округла, злегка приплюснута з двох боків;
- шкірка – ущільнена, тому не розтріскується при транспортуванні, але розжовується легко;
- кісточка – розмір середній, від м’якоті відділяється легко.
Дегустаційна оцінка висока – з 5 можливих балів – 4,5 з 5 можливих балів. Плоди кріпляться до плодоніжки міцно, тому не обсипаються навіть у разі перезрівання, аж до моменту, поки ягоди не перетворяться на сухофрукт.
Використання в лікарських цілях
Вишня містить величезну кількість корисних речовин, але на відміну від інших сортів, Молодіжна характеризується підвищеною концентрацією кумарину та оксикумарину. Ці елементи необхідні для розрідження крові, профілактики варикозу і тромбозу.
Рекомендується сорт при артритах та інфекційних захворюваннях, але найважливіше – сік необхідно вживати при анемії. Тому що вміст заліза перевищує кількість речовини в яблуках.
Основні характеристики
Щоб сорт вишні був адаптований під ваші кліматичні умови і давав заявлений врожай, а ягоди набирали достатньо солодкості, уважно ознайомтеся з головними характеристиками.
Застосування
Молодіжна вишня має хороші показники лежкості та транспортабельності, завдяки чому плоди використовують для продажу. У домашніх умовах із них роблять соки та компоти, джеми та варення. З м’якоті виходить корисний морс, наливка і навіть вино. Плоди не тільки заморожують, а й консервують на зиму, сушать.
Терміни цвітіння і дозрівання
Це середньопізній сорт, у якого зав’язі формуються на всіх пагонах – як старих, так і однорічних. Але є особливість – на самих верхніх бруньках бутони не утворюються. Розквітає кущ у травні, а врожай знімають після 10 липня. Дозрівання ягід дружне і щорічно стабільне.
Посухостійкість, морозостійкість
Стійкість до посухи та морозу висока – рослину потрібно поливати після посадки, а надалі достатньо зволоження тільки при цвітінні та під час посухи. Але для підвищення врожайності робіть це тричі на рік. Максимальна зимова температура, за якої не страждають пагони, дорівнює -35 градусам.
Гілки і бруньки не бояться поворотних заморозків.
Кліматичні умови
Рекомендований регіон вирощування – Центральна частина (московські селекціонери адаптували вишню під область свого проживання). Незважаючи на це, сорт швидко поширився по всій території країни, тому успішно вирощується як на півдні, так і в Середній смузі, Сибіру, на Уралі тощо. д.
Урожайність
Не можна сказати, що врожайність перебуває на високому рівні, оскільки з одного куща можна зібрати всього 10-13 кг або з 1 гектара від 8 до 10 тонн. Але це не лякає садівників, тому що якість плодів повністю “перекриває” цей недолік.
Фахівці рекомендують для підвищення врожайності щорічно навесні обрізати деформовані і вже старі пагони, щоб залишалися тільки найсильніші гілки.
Періодичність плодоношення
Початок плодоношення залежить від кліматичних умов – на півдні воно починається на 3-й рік після посадки, у Середній смузі лише на 4-й рік. Після досягнення дорослого віку врожай знімають щорічно, аж до віку в 16-20 років.
Самоплідність і запилювачі
Кущ повністю самоплідний, тому не потребує додаткових запилювачів. Але квітникарі з’ясували, що за наявності таких рослин поруч урожайність значно зростає (на 60%). Кращими запилювачами вважаються не тільки вишні, а й черешні, які розквітають у такий самий час.
Рекомендовані сорти:
- Тургенєвська;
- Любська;
- Норд Стар;
- Вузівська;
- Морозівка;
- Шубинка тощо. д.
Вишня Молодіжна сама може виступати в ролі запилювача.
Переваги та недоліки
Позитивних сторін у сорту багато. Наприклад:стабільність врожаїв;смакові якості;самозапильність;товарність зовнішнього вигляду;тривалість зберігання;транспортабельність (на далекі відстані);стабільність плодоношення щороку;чудова стійкість до посухи;морозостійкість і переносимість поворотних заморозків;зручність збору врожаю через кущуватість;компактністьНегативних якостей мало: необхідність обрізання;середній ступінь стійкості до захворювань/шкідників.
Сприятливі умови для вирощування і посадки
Саджанці найпростіше приживаються при весняній посадці, коли температура повітря стабілізується до показників у +14-15 градусів. Можна садити і восени, але виключно за теплих кліматичних умов.
Особливості, які потрібно врахувати для цього сорту:
- Ґрунт. Кислотність варіюється від 6,0 до 6,5 рН, структура – пухка, суглинна або супіщана, чорноземна.
- Місце. Кущі люблять велику кількість світла, але можуть рости і в півтіні (кілька годин на день). Повністю виключаються протяги і північний вітер. Оптимальна сторона саду – південно-західна і південна.
- Схема посадки. Глибина ями – приблизно 45 см, діаметр лунки – не менше 80 см. Відстань від інших посадок, огорож і будівель – 300 см.
- Вибір саджанця. Вік – 2 роки, висота – від 70 до 100-110 см.
- Ґрунтові води. Повинні залягати на відстані 130-150 см від поверхні землі.
- Склад субстрату для посадкової ями. У рівному співвідношенні садовий ґрунт і перегній. Для кожної ями – хлористий калій – 70-80 г (можна замінити деревною золою – 450-500 г або сірчанокислим калієм – 85-90 г), Суперфосфат – 600-700 г. Якщо потрібно розкислити ґрунт, внесіть доломітове борошно або проведіть вапнування, якщо потрібне закислення, використовується кислий торф.
Найкращі сусіди
Важливо правильно підбирати сусідні культури – деякі з них приносять користь вишні, інші шкоду. А третя група є нейтральною. Найкращі сусіди:
- черешня і вишня;
- виноград і кизил;
- жимолость і йошта;
- різні види смородини та аґрус;
- глід і барбарис;
- селера і петрушка;
- часник і цибуля;
- салат і горох;
- настурція і чорнобривці;
- розмарин і чебрець;
- шпинат і щавель;
- базилік і кріп;
- шавлія і ромашка;
- м’ята і пижмо.
До нейтральних належать такі культури:
- редис і ревінь;
- квасоля і дайкон;
- гарбуз і патисони;
- кавун і диня;
- бузина і терен;
- огірки і кабачки;
- буряк і морква;
- редька і ріпа.
Категорично не можна поруч садити такі рослини:
- груші, айва і яблуні;
- ожина, малина і шипшина;
- абрикоси та персики;
- черемха та обліпиха;
- мигдаль та ірга;
- хрін і фенхель;
- соняшники та кукурудза;
- капуста і картопля;
- помідори і баклажани;
- полуниця і перстач.
Для підвищення врожайності висаджуйте поруч рослини-сидерати – люпин, білу гірчицю.
Особливості догляду
Доглядові заходи не складні – з ними впорається будь-який новачок. Врахуйте деякі нюанси і тонкощі щодо сортових вимог:
- Полив. Зволожуйте пристовбурну зону в міру необхідності – коли починає формуватися суха кірка на поверхні. Щоб це рідше робити, укладайте будь-який мульчувальний матеріал.
- Підживлення. Проводьте на 4-й рік після посадки. Навесні удобріть аміачною селітрою (на один кущ 20 г) і сечовиною (30 г) – заглибити засоби на 10 см, а надземну частину обприскати теж сечовиною. Можна використовувати ВІЕМ, Смарагд і подібне. Друге підживлення потрібне після збору врожаю – на 10 л води 3 ст. л. л. Суперфосфату і стільки ж калію хлориду. Двічі на рік вносьте перепрілий гній або компост, оскільки культура любить органіку (по 8-10 кг для куща).
- Обрізка. Вирізайте старі пагони, вкорочуйте кущ на 50-55 см у самому верху.
Збір і збереження врожаю
Щоб отримати хороший урожай і насолоджуватися смаком вишні, необхідно проводити збір плодів вчасно і грамотно зберігати врожай. Збір врожаю – відповідальний процес, який вимагає уваги і ретельності:
- Плоди слід збирати під час їхньої повної стиглості, щоб зберегти весь смак і поживні властивості.
- Важливо використовувати правильні інструменти для збору, щоб уникнути пошкодження плодів і рослини.
- Найкраще збирати вишню в суху і сонячну погоду, щоб уникнути забруднення ягід.
- Після збору необхідно ретельно відсортувати ягоди, видаливши всі пошкоджені та недостиглі.
Після збору врожаю необхідно правильно зберігати плоди, щоб продовжити термін їхньої свіжості. Плоди можна заморозити, законсервувати, приготувати компот або варення. Важливо стежити за умовами зберігання, щоб уникнути псування врожаю:
- Оптимальний температурний режим від +2 до +4 градусів.
- Краще зберігати її в щільно закритих контейнерах або пакетах, щоб уникнути потрапляння вологи і пилу.
- Рекомендується упаковувати ягоди порціями, щоб у разі потреби можна було легко дістати потрібну кількість.
- Термін зберігання варіюється від 2 до 3 тижнів.
Дуже важливим кроком у підготовці до зими є заморожування вишні. Для цього ягоди слід вимити, обсушити і розподілити по лотках або листах в один шар. Потім їх потрібно помістити в морозильник і дочекатися повного заморожування. Після цього ягоди можна упакувати в пакети і зберігати в морозильній камері.
Підготовка до зими
Взимку рослина перебуває в стані спокою, і правильна підготовка допоможе їй пережити холодний період без шкоди для здоров’я. Важливо забезпечити рослині достатнє укриття від морозів, захистити коріння від переохолодження і забезпечити необхідним харчуванням.
Особливості:
- Необхідно провести огляд дерева і видалити всі сухі та хворі гілки. Обрізати зайві пагони, щоб забезпечити правильне формування крони та покращити освітлення крони.
- Для захисту від морозів і перепадів температур рекомендується вкрити стовбур вишні за допомогою спеціального матеріалу або соломи. Це допоможе запобігти замерзанню коренів і зберегти рослину від негативного впливу холоду.
- Необхідно забезпечити вишні достатню кількість поживних речовин перед настанням зими. Для цього можна провести підживлення комплексними добривами, які допоможуть зміцнити імунітет рослини і підвищити її стійкість до хвороб.
- Важливо забезпечити вишні достатню кількість вологи перед зимовим періодом. Це дасть змогу рослині накопичити запаси вологи, які стануть у пригоді їй під час посушливих зимових місяців. Під один кущ влийте 20-30 л води.
Обов’язково мульчуйте пристовбурне коло на висоту 15-20 см.
Хвороби та шкідники
Молодіжна схильна до різних хвороб і шкідників, які можуть негативно позначитися на врожаї:
- Однією з найбільш поширених хвороб є моніліоз. Це грибкове захворювання, яке проявляється у вигляді коричневих плям на листках і плодах рослини. Для профілактики моніліозу необхідно проводити регулярну обробку вишні спеціальними препаратами.
- Ще однією небезпечною хворобою є кладоспоріоз. Це грибкове захворювання, яке призводить до в’янення листя і плодів рослини. Для боротьби з кладоспоріозом необхідно знищувати уражені ділянки та обробляти рослину фунгіцидами.
- Серед шкідників, які можуть завдати шкоди, слід виділити кліщів і червців. Кліщі харчуються соками рослини, що призводить до її ослаблення і погіршення врожаю. Червці ж проникають у плоди вишні, роблячи їх непридатними для вживання.
Для захисту вишні Молодіжної від хвороб і шкідників необхідно проводити регулярні огляди рослини, стежити за її станом і своєчасно вживати заходів щодо боротьби з можливими проблемами.
Розмноження
Щоб зберегти і збільшити кількість цього сорту, необхідно знати різні способи розмноження:
-
Один із найпоширеніших способів розмноження вишні Молодіжної – порослю. Для цього необхідно вибрати найздоровіші та найсильніші порослі, які виросли біля батьківського дерева. Після цього їх слід викопати і пересадити на постійне місце.
-
Другий спосіб – це розмноження кісточкою. Для цього треба зібрати стиглі ягоди, витягти з них кісточки і засіяти їх у ґрунт. Після цього слід чекати появи сходів і доглядати за ними.
-
Можна розмножувати і живцями. Для цього потрібно вибрати здорові та сильні пагони, відрізати їх і посадити в підготовлений ґрунт. Після цього слід рясно поливати і доглядати за живцями, щоб вони успішно прижилися.
-
Ще один метод – щеплення. Для цього необхідно вибрати здорову рослину-підщепу і на неї прищепити добірні сортові гілки вишні Молодіжної. Після цього слід чекати, поки щеплення успішно приживеться і почне плодоносити.
Розмноження вишні Молодіжної може відбуватися різними способами, але головне – стежити за здоров’ям рослин, правильно доглядати за ними і вибирати найсильніші та найздоровіші екземпляри.
Як визначити, чого не вистачає вишні
Першою ознакою того, що вишні не вистачає певних елементів, може бути зміна кольору листя. Але є й інші симптоми:
- Якщо листя стає жовтим або пожовклим, це може бути ознакою нестачі азоту. У цьому випадку необхідно удобрити ґрунт азотовмісними добривами.
- Якщо воно жовтіє, а краї стають коричневими або з’являються плями, це говорить про нестачу калію.
- Якщо вишня не рясно плодоносить або плоди дрібні і не соковиті, це може бути наслідком нестачі вологи або неправильного рівня pH ґрунту. Важливо регулярно поливати рослину і контролювати кислотність.
- Якщо сповільнений ріст або відсутність цвітіння і плодоношення, то це спричинено нестачею фосфору або калію. У цьому випадку необхідно удобрити ґрунт відповідними добривами.
- Слід звернути увагу на загальний стан рослини. Якщо вишня виглядає слабо і понуро, це може бути ознакою нестачі мікроелементів, таких як залізо, магній або цинк. У цьому випадку рекомендується провести аналіз ґрунту і додатково удобрити рослину відповідними препаратами.
- Якщо вишня не цвіте або цвітіння відбувається слабо, можливо, їй не вистачає фосфору. У цьому випадку рекомендується використовувати фосфоровмісні добрива для поліпшення процесу цвітіння і утворення плодів.
Знаючи ознаки і причини нестачі елементів у вишні, можна вчасно вжити заходів щодо усунення проблеми і забезпечити рослині все необхідне для її здоров’я та росту. Турбота про вишню принесе вам рясний урожай смачних і соковитих ягід.
Тільки при правильному догляді та захисті вишня Молодіжна зможе радувати вас рясним і якісним урожаєм. Важливо пам’ятати, що правильний догляд за вишнею – запорука її здоров’я і врожайності. Регулярне проведення підживлень, полив і обрізка допоможуть вишні рости і розвиватися правильно. Пам’ятайте, що вишня повинна розташовуватися на сонячному місці і мати гарний дренажний пристрій.